PROGRAMMAZIONE ANNO SCOLASTICO MATERIA: scienze. PROF.ssa Regoli Simonetta. MSQ 07/D 02 Programmazione docente

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1 PROGRAMMAZIONE ANNO SCOLASTICO CLASSE 3 SEZ. L MATERIA: scienze PROF.ssa Regoli Simonetta

2 LIVELLI DI PARTENZA La classe è partecipe e motivata. Alcuni elementi hanno una ottima preparazione e tutti una discreta attenzione alla materia, qualche studente ha lievi difficoltà. Notevoli progressi rispetto allo scorso anno si sono avuti anche nello svolgimento delle attività pratiche. OBIETTIVI GENERALI E TRASVERSALI (del Consiglio di classe) A. OBIETTIVI TRASVERSALI COMPORTAMENTALI E STRATEGIE COMUNI PER IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI COMPORTAMENTALI Si fa riferimento a quanto deliberato nel Consiglio di classe B. OBIETTIVI TRASVERSALI COGNITIVI (conoscenza, competenza, capacità) E STRATEGIE COMUNI PER IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI COGNITIVI Si fa riferimento a quanto deliberato nel Consiglio di classe

3 PROGRAMMAZONE DISCIPLINARE classe 3 sezione L a.s ore settimanali: 5 Libri di testo: Biologia blu Sadava, Heller, Orians, Purves, Hillis- Zanichelli Editore Blocchi tematici/moduli 1. Le basi molecolari della vita e dell evoluzione Contenuti Il linguaggio della vita: dimostrazione che i geni sono fatti di DNA; duplicazione del DNA. Il genoma in azione: passaggio dell informazione dal DNA alle proteine, trascrizione, traduzione; mutazioni. L ereditarietà dei caratteri: malattie genetiche dovute ad alleli dominanti e malattie genetiche dovute ad alleli recessivi; interazioni alleliche e geniche; rapporto tra geni e cromosomi; determinazione cromosomica del sesso. La regolazione genica. L evoluzione e l origine delle specie. L evoluzione della specie umana. Obiettivi specifici (Conoscenze/Competenze/Abilità) Spiegare le relazioni tra struttura e funzione delle molecole del DNA. Comprendere le relazioni tra DNA, RNA e polipeptidi nelle cellule e spiegare i complessi meccanismi che consentono di costruire proteine partendo dalle informazioni dei geni. Spiegare il significato e l importanza del dogma centrale, distinguendo il ruolo dei diversi tipi di RNA nelle fasi di trascrizione e traduzione. Spiegare come vengono trascritte e tradotte le informazioni contenute in un gene, indicando le molecole coinvolte in ogni fase ed evidenziando l importanza del codice genetico. Distinguere e descrivere i diversi tipi di mutazioni puntiformi, cromosomiche, genomiche. Descrivere le sindromi umane riconducibili a mutazioni cromosomiche. tempi Settembre, ottobre, novembre Strumenti e modalità di verifica Verifiche orali e scritte, attività di laboratorio e relazioni, lavori di gruppo, interventi dal posto, ricerche

4 Conoscere le principali malattie genetiche dovute ad alleli dominanti e recessivi. Descrivere le modalità di trasmissione dei caratteri legati al sesso nella specie umana, rappresentare correttamente il genotipo emizigote distinguendolo dall eterozigote e dall omozigote. Saper descrivere la struttura e le caratteristiche dei virus. Saper definire e confrontare i processi di trasformazione, trasduzione e coniugazione. Spiegare la regolazione genica nei procarioti e negli eucarioti. Spiegare che cos è e come si studia la genetica delle popolazioni, utilizzando correttamente i concetti di pool genico ed equilibrio di Hardy-Weinberg. Spiegare come si realizza la deriva genetica. Spiegare l adattamento come risultato della selezione naturale, illustrare i diversi effetti della selezione naturale. Spiegare che cos è la speciazione, indicando le differenze tra speciazione allopatrica e simpatrica. Mettere in relazione i meccanismi speciazione con le varie modalità di isolamento riproduttivo. Saper confrontare il modello gradualista e il modello degli equilibri punteggiati dell evoluzione. Saper spiegare come e perché può verificarsi una radiazione adattativa. Saper descrivere le cause e le conseguenze delle estinzioni di massa. Interpretare immagini, schemi, grafici e tabelle. Individuare i nuclei portanti delle

5 informazioni, organizzare le conoscenze, effettuare connessioni logiche e stabilire relazioni. Esporre in modo organico e corretto utilizzando il linguaggio specifico e strumenti di rappresentazione diversi. Saper utilizzare gli strumenti del laboratorio. Eseguire in modo autonomo semplici esperienze di laboratorio. 2. Il corpo umano con elementi basilari di educazione alla salute e di anatomia comparata L organizzazione del corpo umano. L apparato cardiovascolare e il sangue. L apparato respiratorio e gli scambi gassosi. L apparato digerente e l alimentazione. L apparato urinario e l equilibrio idrosalino. Il sistema linfatico e l immunità. Il sistema endocrino. La riproduzione e lo sviluppo. Il sistema nervoso. Gli organi di senso e il movimento. Nella trattazione dei vari apparati e sistemi del corpo umano si faranno, quando possibile, confronti sugli aspetti significativi riguardanti gli organismi animali e vegetali. Conoscere le caratteristiche principali dei tessuti epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso. Spiegare le caratteristiche dei diversi tipi di cellule staminali. Conoscere le caratteristiche del neurone. Spiegare come viene mantenuto il potenziale di riposo, come si genera il potenziale d azione, come si propaga l impulso nervoso. Conoscere la struttura e le principali funzioni dell encefalo umano. Spiegare come funziona il riflesso spinale. Spiegare l organizzazione del SNA. Comprendere come i recettori sensoriali e gli organi di senso recepiscono ed elaborano gli stimoli provenienti dall ambiente esterno e interno. Conoscere le principali ghiandole endocrine e gli ormoni da esse prodotti. Comprendere l importanza degli ormoni per modulare e integrare le funzioni del corpo umano in risposta alle variazioni dell ambiente interno ed esterno. Comprendere il meccanismo di controllo esercitato dal sistema ipotalamo-ipofisario Dicembre, gennaio, febbraio, marzo, aprile Verifiche orali e scritte, attività di laboratorio e relazioni, lavori di gruppo, interventi dal posto, ricerche

6 sull attività di molte ghiandole endocrine e saper spiegare perché è importante l integrazione tra sistema nervoso e sistema endocrino. Spiegare e descrivere l organizzazione e le funzioni dell apparato cardiovascolare umano. Conoscere i componenti del sangue e le loro funzioni. Sapere attraverso quali meccanismi vengono distribuiti i gas respiratori nell organismo. Conoscere la struttura dell apparato respiratorio umano. Saper mettere in relazione le funzioni dell apparato respiratorio con quelle dell apparato cardiovascolare, comprendendo la loro stretta interdipendenza. Saper descrivere la struttura dell apparato digerente umano. Saper mettere in relazione i diversi organi che compongono l apparato digerente con le rispettive funzioni. Conoscere i principi di base di un alimentazione sana ed equilibrata. Saper descrivere la struttura e le funzioni dell apparato urinario. Mettere in relazione le diverse parti del nefrone con le rispettive funzioni e spiegare i meccanismi di produzione dell urina. Distinguere gli anticorpi dagli antigeni, descrivere la struttura delle immunoglobuline. Spiegare le differenze tra immunità innata e adattativa. Spiegare il ruolo dei linfociti.

7 Distinguere tra immunità attiva e passiva. Descrivere l organizzazione del sarcomero e spiegare la contrazione. Descrivere l organizzazione dello scheletro umano. Comprendere le differenze e la complementarietà degli apparati riproduttori maschile e femminile per quanto riguarda gametogenesi, fecondazione, controllo ormonale. Conoscere la sequenza dei principali eventi dello sviluppo embrionale e fetale fino alla nascita. Conoscere le principali patologie che colpiscono l'uomo e i principi fondamentali di prevenzione. Conoscere le più elementari regole del vivere sano e metterle in pratica. Illustrare le differenze evolutive delle piante vascolari. Acquisire conoscenze essenziali inerenti l'anatomia e la fisiologia vegetale. Cogliere analogie e differenze tra piante e animali. Spiegare le principali caratteristiche distintive degli animali evidenziandone gli aspetti evolutivi. Conoscere, negli aspetti basilari, l evoluzione del sistema nervoso negli animali. Conoscere l evoluzione dell apparato circolatorio negli animali. Conoscere i meccanismi con cui gli animali scambiano i gas con l ambiente.

8 3.Dagli atomi alle molecole I primi modelli atomici. Luce ed elettroni. La configurazione elettronica. La tavola periodica. I legami chimici. Principi della classificazione e nomenclatura dei composti. Capire come avvengono l assunzione e la trasformazione del cibo negli animali. Capire i meccanismi che consentono agli animali di eliminare le sostanze tossiche dal corpo e di mantenere l equilibrio osmotico. Conoscere le diverse modalità di locomozione negli animali. Spiegare le principali caratteristiche distintive degli animali inerenti la riproduzione. Interpretare immagini, schemi, grafici e tabelle. Individuare i nuclei portanti delle informazioni, organizzare le conoscenze, effettuare connessioni logiche e stabilire relazioni. Esporre in modo organico e corretto utilizzando il linguaggio specifico e strumenti di rappresentazione diversi. Saper utilizzare gli strumenti del laboratorio. Eseguire in modo autonomo le esperienze di laboratorio. Conoscere i vari tipi di orbitali e il significato dei numeri quantici. Utilizzare i numeri quantici per descrivere gli elettroni di un atomo. Utilizzare la simbologia specifica e le regole di riempimento degli orbitali per rappresentare la configurazione elettronica degli elementi. Descrivere l organizzazione della tavola periodica e saperla utilizzare. Saper definire l'energia di ionizzazione, l'affinità elettronica e l'elettronegatività. Maggio, giugno Verifiche orali e scritte, attività di laboratorio e relazioni, lavori di gruppo, interventi dal posto, ricerche

9 Spiegare come variano lungo i periodi e lungo i gruppi della tavola periodica il raggio atomico, l'energia di ionizzazione, l'affinità elettronica e l'elettronegatività. Ricavare la configurazione elettronica degli elementi dalla loro posizione nella tavola periodica. Conoscere la teoria del legame di valenza.. Conoscere la natura dei legami chimici tra atomi e tra molecole. Comprendere il concetto di energia di legame. Stabilire in base alla configurazione elettronica esterna il numero e il tipo di legami che un atomo può formare. Prevedere la struttura delle molecole secondo la teoria VSEPR. Conoscere la nomenclatura IUPAC e tradizionale dei composti binari. Ricavare la formula di un composto binario dalla sua denominazione. Attribuire a un composto binario la denominazione IUPAC e tradizionale in base alla formula. Interpretare immagini, schemi, grafici e tabelle. Individuare i nuclei portanti delle informazioni, organizzare le conoscenze, effettuare connessioni logiche e stabilire relazioni. Esporre in modo organico e corretto utilizzando il linguaggio specifico e strumenti di rappresentazione diversi. Saper utilizzare gli strumenti del laboratorio. Eseguire in modo autonomo le esperienze di laboratorio.

10 Articolazione dei blocchi tematici o moduli irrinunciabili da svolgere (argomenti che devono essere obbligatoriamente svolti salvo casi eccezionali documentati) Moduli irrinunciabili: 1, 2 (corpo umano), 3 (la configurazione elettronica, la tavola periodica, i legami chimici, la nomenclatura chimica dei composti binari) Blocchi tematici/moduli 1. Le basi molecolari della vita e dell evoluzione Contenuti Il linguaggio della vita: dimostrazione che i geni sono fatti di DNA; duplicazione del DNA. Il genoma in azione: passaggio dell informazione dal DNA alle proteine, trascrizione, traduzione; mutazioni. L ereditarietà dei caratteri: malattie genetiche dovute ad alleli dominanti e malattie genetiche dovute ad alleli recessivi; interazioni alleliche e geniche; rapporto tra geni e cromosomi; determinazione cromosomica del sesso. La regolazione genica. L evoluzione e l origine delle specie. L evoluzione della specie umana. Obiettivi specifici (Conoscenze/Competenze/Abilità) Spiegare le relazioni tra struttura e funzione delle molecole del DNA. Comprendere le relazioni tra DNA, RNA e polipeptidi nelle cellule e spiegare i complessi meccanismi che consentono di costruire proteine partendo dalle informazioni dei geni. Spiegare il significato e l importanza del dogma centrale, distinguendo il ruolo dei diversi tipi di RNA nelle fasi di trascrizione e traduzione. Spiegare come vengono trascritte e tradotte le informazioni contenute in un gene, indicando le molecole coinvolte in ogni fase ed evidenziando l importanza del codice genetico. Distinguere e descrivere i diversi tipi di mutazioni puntiformi, cromosomiche, genomiche. Descrivere le sindromi umane riconducibili a mutazioni cromosomiche. Conoscere le principali malattie genetiche dovute ad alleli dominanti e recessivi.

11 Descrivere le modalità di trasmissione dei caratteri legati al sesso nella specie umana, rappresentare correttamente il genotipo emizigote distinguendolo dall eterozigote e dall omozigote. Saper descrivere la struttura e le caratteristiche dei virus. Saper definire e confrontare i processi di trasformazione, trasduzione e coniugazione. Spiegare la regolazione genica nei procarioti e negli eucarioti. Spiegare che cos è e come si studia la genetica delle popolazioni, utilizzando correttamente i concetti di pool genico ed equilibrio di Hardy- Weinberg. Spiegare come si realizza la deriva genetica. Spiegare l adattamento come risultato della selezione naturale, illustrare i diversi effetti della selezione naturale. Spiegare che cos è la speciazione, indicando le differenze tra speciazione allopatrica e simpatrica. Mettere in relazione i meccanismi speciazione con le varie modalità di isolamento riproduttivo. Saper confrontare il modello gradualista e il modello degli equilibri punteggiati dell evoluzione. Saper spiegare come e perché può verificarsi una radiazione adattativa. Saper descrivere le cause e le conseguenze delle estinzioni di massa. Interpretare immagini, schemi, grafici e tabelle. Individuare i nuclei portanti delle informazioni, organizzare le conoscenze, effettuare connessioni logiche e stabilire relazioni. Esporre in modo organico e corretto utilizzando il linguaggio specifico e strumenti di rappresentazione diversi. Saper utilizzare gli strumenti del laboratorio.

12 2.Il corpo umano L organizzazione del corpo umano. L apparato cardiovascolare e il sangue. L apparato respiratorio e gli scambi gassosi. L apparato digerente e l alimentazione. L apparato urinario e l equilibrio idrosalino. Il sistema linfatico e l immunità. Il sistema endocrino. La riproduzione e lo sviluppo. Il sistema nervoso. Gli organi di senso e il movimento. Eseguire in modo autonomo semplici esperienze di laboratorio. Conoscere le caratteristiche principali dei tessuti epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso. Spiegare le caratteristiche dei diversi tipi di cellule staminali. Conoscere le caratteristiche del neurone. Spiegare come viene mantenuto il potenziale di riposo, come si genera il potenziale d azione, come si propaga l impulso nervoso. Conoscere la struttura e le principali funzioni dell encefalo umano. Spiegare come funziona il riflesso spinale. Spiegare l organizzazione del SNA. Comprendere come i recettori sensoriali e gli organi di senso recepiscono ed elaborano gli stimoli provenienti dall ambiente esterno e interno. Conoscere le principali ghiandole endocrine e gli ormoni da esse prodotti. Comprendere l importanza degli ormoni per modulare e integrare le funzioni del corpo umano in risposta alle variazioni dell ambiente interno ed esterno. Comprendere il meccanismo di controllo esercitato dal sistema ipotalamo-ipofisario sull attività di molte ghiandole endocrine e saper spiegare perché è importante l integrazione tra sistema nervoso e sistema endocrino. Spiegare e descrivere l organizzazione e le funzioni dell apparato cardiovascolare umano. Conoscere i componenti del sangue e le loro funzioni. Sapere attraverso quali meccanismi vengono distribuiti i gas respiratori nell organismo. Conoscere la struttura dell apparato respiratorio

13 umano. Saper mettere in relazione le funzioni dell apparato respiratorio con quelle dell apparato cardiovascolare, comprendendo la loro stretta interdipendenza. Saper descrivere la struttura dell apparato digerente umano. Saper mettere in relazione i diversi organi che compongono l apparato digerente con le rispettive funzioni. Conoscere i principi di base di un alimentazione sana ed equilibrata. Saper descrivere la struttura e le funzioni dell apparato urinario. Distinguere gli anticorpi dagli antigeni, descrivere la struttura delle immunoglobuline. Spiegare le differenze tra immunità innata e adattativa. Spiegare il ruolo dei linfociti. Distinguere tra immunità attiva e passiva. Descrivere l organizzazione del sarcomero e spiegare la contrazione. Descrivere l organizzazione dello scheletro umano. Comprendere le differenze e la complementarietà degli apparati riproduttori maschile e femminile per quanto riguarda gametogenesi, fecondazione, controllo ormonale. Conoscere la sequenza dei principali eventi dello sviluppo embrionale e fetale fino alla nascita. Conoscere le principali patologie che colpiscono l'uomo e i principi fondamentali di prevenzione. Conoscere le più elementari regole del vivere sano e metterle in pratica. Interpretare immagini, schemi, grafici e tabelle.

14 Individuare i nuclei portanti delle informazioni, organizzare le conoscenze, effettuare connessioni logiche e stabilire relazioni. Esporre in modo organico e corretto utilizzando il linguaggio specifico e strumenti di rappresentazione diversi. Saper utilizzare gli strumenti del laboratorio. Eseguire in modo autonomo le esperienze di laboratorio.

15 METODOLOGIA Si fa riferimento a quanto già definito nel Consiglio di classe. Eventuali ulteriori precisazioni: Ai fini della valutazione verranno considerate anche la partecipazione, l impegno e la precisione rilevate durante le esercitazioni di laboratorio unitamente alle rispettive relazioni. Nella riunione del C.d.C. di ottobre si è concordato di sviluppare un modulo interdisciplinare con l insegnante di storia dell arte dal titolo: l anatomia nell arte. INDICI DI MISURAZIONE E CRITERI DI VALUTAZIONE PROVE SCRITTE - ORALI - PRATICHE (del Collegio dei Docenti e del Dipartimento) Si fa riferimento a quanto deliberato nel Collegio dei Docenti e nel Dipartimento Macerata, 20 ottobre 2017 prof.ssa Simonetta Regoli