Attività motoria Attività sportiva Alimentazione

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Olivia Contini
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1 Club Rapallo Attività motoria Attività sportiva Alimentazione Dott.Lorenzo Marugo

2 Piattaforma dell Unione Europea su dieta, attività fisica e salute Presupposto: I Cittadini dell Unione Europea si esercitano e si muovono poco e consumano troppi alimenti (calorie, grassi, zuccheri, sale). Conseguenze: Aumento dell obesità soprattutto nei bambini ed adolescenti, aumento delle malattie (malattia metabolica) e accorciamento della durata di vita, delle funzioni cognitive e dell autosufficienza.

3 Piattaforma dell Unione Europea su dieta, attività fisica e salute Il costo etico-umano è inaccettabile Il costo economico è pesante Sono necessarie linee guida e pianificazione della sana alimentazione, della corretta attività fisica e della lotta all obesità ed alla patologia metabolica.

necessarie linee guida e pianificazione della sana alimentazione, della

4 E quindi necessario mantenere un buono stato di salute e di forma fisica (fitness motorio-alimentare) Questo vale in qualsiasi età della vita

5 Cattiva alimentazione + Scarsa attività fisica Obesità, dislipidemie, ipertensione, diabete, alcune neoplasie. Incremento stimato del 20% della mortalità

6 LE REGOLE 1) Evitare tossine e veleni (fumo, droghe ecc.) 2) Ottimizzare l alimentazione 3) Praticare adeguata attività fisica Questa triade condiziona pesantemente la qualità della vita, soprattutto a partire dalla quarta quinta decade

attività fisica Questa triade condiziona pesantemente la

7 Il problema maggiore? Passa troppo tempo tra le prime lesioni ed il manifestarsi della malattia. Quasi tutti tendono a rimandare i rimedi o non se ne preoccupano

8 Quali sono le cose pericolose? Il fumo (l 80% dei tumori polmonari sono da fumo, solo 5% da inquinamento) L alcool Le droghe La sedentarietà L alimentazione scorretta

9 Incidenza sulla mortalità secondo l OMS motivi principali Ipertensione arteriosa 13% Tabagismo 9% Diabete 6% Inattività motoria 6% Obesità 5% Abuso di alcool 4% Droghe 3%

10 Gli sportivi hanno già scelto lo sport contro la sedentarietà E lo sport è nemico di fumo, droga, alcolismo, e della cattiva alimentazione Qualche atleta ne fa uso ed abuso ma si rovina precocemente

alcolismo, e della cattiva alimentazione Qualche

11 Purtroppo i cattivi esempi vengono anche..dall alto

12 Se è nei compiti dello Stato attivare, predisporre, promuovere nei giovani le basi per la miglior vita possibile allora è necessario siano supportati: La scuola: per lo sviluppo cognitivo (e fisico) Lo sport: per lo sviluppo fisico (e cognitivo) L educazione sanitaria: per l alimentazione e l igiene

supportati: La scuola: per lo sviluppo cognitivo (e fisico) Lo sport: per

13 Sintetiche regole di alimentazione Quali sono i punti fondamentali? 1.Dieta variata 2.Alimenti di qualità 3.Alimenti cucinati bene 4.Limitazioni nell assunzione

14 1) Dieta variata L ideale è mangiare un po di tutto (anche se l uomo, onnivoro, si adatta a varie possibilità alimentari)

15 2) Alimenti di qualità Comprare il cibo da produttori, ditte e negozi sicuri (i prodotti italiani sono di solito più sicuri, grazie all avanzata normativa sull igiene alimentare)

16 3) Alimenti cucinati e conservati bene Cucinare i cibi rispettando le regole igieniche e rendendoli più digeribili

17 Limitazioni nell assunzione degli alimenti Zuccheri semplici (diabete, obesità) Alcool (malattie epatiche, digestive, cerebrali) Grassi animali (obesità, malattie vascolari) Proteine (malattie renali, disfunzioni metaboliche) Sale (ipertensione, malattie vascolari)

cerebrali) Grassi animali (obesità, malattie vascolari) Proteine

18 Significato dei termini motorio e sportivo Attività motoria: movimento volontario generato da contrazione muscolare, prevalentemente mediato dall apparato osteoarticolare. Attività sportiva: Attività motoria con regole e gestualità codificate degli enti sportivi

prevalentemente mediato dall apparato osteoarticolare.

19 Perché lo sport e non solo attività motoria Perché non esiste quasi più l attività motoria legata al lavoro, al gioco, ai trasferimenti Perché non sempre l attività motoria del lavoro e del gioco è sana e utile Perché lo sport stimola anche le funzioni coordinative, attentive, la socializzazione, il rispetto dei regolamenti

attività motoria del lavoro e del gioco è sana e utile Perché lo sport stimola

20 Quale attività motoria Quale sport? L ideale è un mix tra attività di resistenza (80%) e di forza (20%) utilizzando la maggior parte dei muscoli. Resistenza: corsa, nuoto, ciclismo, voga, sci di fondo (lunga durata, medio bassa intensità) Forza: pesi, lanci, velocità (breve durata ed alta intensità) Tipologia Mista: calcio ed altri sport di squadra

21 Come si può fare per attivare la maggior parte delle capacità motorie? Si possono associare sport diversi Si possono eseguire attività diversificate in palestra Si può far precedere o seguire lo sport principale da attività complementari

22 Quale deve essere la frequenza, la durata, l intensità dell esercizio fisico? Minima Frequenza: almeno tre volte alla settimana Durata: almeno minuti a seduta Intensità: diversificata nella seduta di allenamento Ideale Frequenza: quattro-cinque volte a settimana Durata: da un ora a un ora e mezza a seduta Intensità: diversificata (80% aerobico quattro volte, 20% forza due volte)

23 La regola più importante? Progressività in frequenza, in durata, in intensità Quando? Da non allenati Dopo periodo di riposo Dopo malattia

24 Quanto si allena un atleta agonista? Dipende da: tipo di sport, età, capacità acquisite Si può arrivare a: 1) Frequenza: anche più volte al giorno ma sempre con riposo di almeno un giorno a settimana. 2) Durata: anche più di quattro ore al giorno. 3) Intensità: la massima possibile, alternando i metabolismi e compatibilmente con le possibilità di compensazione e recupero.

25 Consumo energetico nelle attività sportive: elevato negli sport di resistenza, limitato negli sport di forza Kcal 110 grammi di grasso si consumano in: km nella corsa in piano (0,8-1,0 Kcal x Kg x Km) km nel ciclismo in piano (0,2-0,3 Kcal x Kg x Km) 2-3 km nei nuotatori scarsi ed ogni 6-7 Km nei nuotatori bravi.

26 Arrivederci e. Buon allenamento Dott.Lorenzo Marugo

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