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2 MOTIVAZIONE Il progetto educativo-didattico TUTTI A TAVOLA, nasce dalla consapevolezza che, una sana e corretta alimentazione, rappresenta un impegno prioritario della scuola. Il progetto ha la finalità, attraverso una serie di attività, di promuovere nei bambini la capacità di esprimersi, di manifestare le proprie opinioni, le preferenze, i gusti e acquisire attraverso esperienze ludico, sensoriali, cognitive, le prime nozioni di educazione alimentare, mediante la scoperta e la conoscenza degli alimenti. FINALITA : Assumere consapevolezza dell importanza di una corretta alimentazione Scoprire la correlazione tra alimentazione, salute e igiene Favorire una graduale conoscenza dei vari cibi, classificandoli (frutta, verdure, pietanze) Provare piacere e non obbligo ad assaggiare gli alimenti proposti per avere un bagaglio di sapori e gusti ogni volta sempre più articolati Sviluppare un rapporto positivo con il cibo CAMPI D ESPERIENZA: Il sé e l altro Cittadinanza e Costituzione Il corpo e il movimento Immagini, suoni, colori I discorsi e le parole La conoscenza del mondo DESTINATARI Le sei sezioni: Sezione Rossa: maestra Licia Sezione Gialla: maestra Chiara Sezione Verde: maestra Alessandra - Consuelo Sezione Arancione: maestra Viviana Sezione Azzurra: maestra Adriana - Silvia Sezione Blu: maestra Elena

3 UNITA DI APPRENDIMENTO: 1. ACCOGLIENZA Tempi: mese di SETTEMBRE - Conoscere l ambiente scolastico, i suoi spazi, il personale che opera, le regole e routine - Accettare serenamente il distacco dal genitore - Attivare processi di autonomia, di sicurezza e di responsabilità personale 2. IL PIACERE DI STARE INSIEME MANGIANDO Tempi: mese di OTTOBRE - NOVEMBRE - Riflettere sulle abitudini alimentari per una crescita sana ( perché mangiamo? quali sono i miei gusti? mangio quando ) - Sviluppare curiosità nei confronti dei vari cibi - Distinguere i quattro sapori fondamentali (dolce, salato, aspro e amaro) - Riconoscere la relazione tra igiene e alimentazione; conoscere e acquisire le principali norme di comportamento a tavola 3. IL NATALE Tempi: mese di DICEMBRE - Conoscere le tradizioni natalizie di ieri e di oggi e riscoprire il vero significato del Natale - Conoscere le principali tradizioni culinarie natalizie

4 4. COSE BUONE CHE FANNO BENE Tempi: mese di GENNAIO - FEBBRAIO - Conoscere la Piramide Alimentare - Classificare i 4 tipi di alimenti (vitamine, proteine, carboidrati e grassi) - Comprendere che ogni alimento ha una sua funzione per una crescita equilibrata - Imparare a consumare i cibi nella giusta quantità 5. DOVE VA IL CIBO? Tempi: mese di MARZO - Conoscere le parti del corpo coinvolte nell alimentazione e descrivere il viaggio del cibo nel corpo 6. DALLA TERRA ALLA TAVOLA Tempi: mese di APRILE - MAGGIO - Riscoprire il verro significato della Pasqua - Conoscere le principali tradizioni culinarie pasquali - Conoscere la provenienza dei cibi e la loro trasformazione, dalla materia prima al prodotto finito SPAZI - sezioni - palestra - acquario - spazi interni ed esterni alla scuola

5 METODOLOGIA Le attività proposte saranno modulate a seconda delle fasce di età dei bambini, nel rispetto dei loro tempi di apprendimento, per fare vivere loro esperienze significative e finalizzate allo sviluppo relazionale e cognitivo, utilizzando l approccio ludico come metodologia principale. I bambini, attraverso il gioco, interiorizzano gradualmente le abitudini corrette relative all alimentazione e uno stile di vita sano. Giochi, racconti, attività laboratori ali e canzoni rappresentano dunque lo spunto per introdurre le diverse attività che vedono sempre il bambino protagonista di ogni percorso. VERIFICA La verifica si svolge nella fase iniziale, in itinere e al termine del progetto, attraverso l osservazione dell interesse, partecipazione, motivazione, attenzione dei bambini; attraverso le abilità e competenze maturate da ciascuno durante le esperienze vissute all interno del progetto e mediante schede operative. DOCUMENTAZIONE - disegni - cartelloni - foto e video - lavori manuali e plastici INIZIO ANNO SCOLASTICO : lunedì 2 settembre 2019 PRESENTAZIONE DEL PROGETTO ANNUALE ED ELEZIONE DEI RAPPRESENTANTI DI CLASSE: lunedì 23 settembre 2019 CHIUSURA DELL ANNO SCOLASTICO: martedì 30 giugno 2020 CENTRO ESTIVO: Dal 1 al 29 luglio 2020

6 MOMENTI DI FESTA: - Natale in piazza: 8 dicembre - Festa di Natale: 18 e 19 dicembre Festa di fine anno: 7 giugno 2020 COLLOQUI INDIVIDUALI: mercoledì 15 gennaio mercoledì 22 gennaio 2020 mercoledì 13 maggio mercoledì 20 maggio 2020 OPEN DAY: sabato 11 gennaio 2020 sabato 28 marzo 2020 laboratori

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