MASTER IN COMUNICAZIONE E GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO. Roma Città del gusto inizio corso: IX EDIZIONE
|
|
- Elisa Gabriella Giorgi
- 6 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 MASTER IN COMUNICAZIONE E GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO [ Roma Città del gusto inizio corso: IX EDIZIONE [
2 [ Una full immersion nel mondo del cibo e del vino per cogliere tutte le sfumature del gusto ]
3 [ IL CORSO ] F. Vignali Giunto quest anno alla IX edizione, il Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso rappresenta un opportunità unica per conoscere il mondo del cibo e del vino in tutte le sue declinazioni. Il Gambero Rosso è oggi il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato, una realtà che spazia dalla carta stampata alla multimedialità, in grado di offrire un percorso formativo all avanguardia nel settore. L enogastronomia rappresenta un universo sfaccettato e in continua espansione ed è per questo che il Master rappresenta un occasione importante per specializzarsi in una realtà professionale nuova e ricca di sbocchi lavorativi. Il corso, della durata di 5 mesi, prevede l insegnamento delle tecniche di base della comunicazione e del giornalismo e i relativi aspetti specifici del settore enogastronomico, lo studio della storia della gastronomia italiana e internazionale con approfondimenti sugli aspetti culturali e antropologici, l apprendimento delle tecniche di degustazione e di analisi sensoriale per conoscere e riconoscere la qualità, la conoscenza dei diversi strumenti multimediali. Il metodo d insegnamento innovativo ed efficace integra l aspetto teorico con quello pratico, prevedendo analisi di case history aziendali, visite guidate in aziende, testimonianze di addetti ai lavori, corsi di degustazione, esercitazioni pratiche di scrittura creativa, stesura di recensioni e comunicati stampa, laboratori per la realizzazione di documenti multimediali.
4 [ PROGRAMMA DEL MASTER ] Il master si articola in tre macro aree, due teoriche e una pratica di approfondimento: Comunicazione e Giornalismo Cultura Enogastronomica I Laboratori: laboratori sensoriali in cucina, in cantina e il laboratorio tecnico negli studi televisivi di Gambero Rosso Channel (canale 410 di SKY) con la produzione finale di un audiovisivo a cura degli studenti. COMUNICAZIONE E GIORNALISMO Teoria e Tecniche di giornalismo Teorie, analisi e modelli di giornalismo Giornalismo e scrittura enogastronomica Giornalismo ondine e i blog enogastronomici La scrittura creativa Comunicare il cibo nei mass media: radio, tv, pubblicità, cinema L agenzia stampa, le fonti e l informazione primaria La comunicazione d emergenza nel settore agro-alimentare Vecchi e nuovi media: il rapporto tra informazione e comunicazione Tecniche della comunicazione e della pubblicità Comunicazione e società Psicologia dei mass media Economia e tecniche della pubblicità Le agenzie pubblicitarie Tecniche della comunicazione su Internet Le relazioni pubbliche Istituzioni, economia e statistiche di settore Il settore agro-alimentare in Italia Le istituzioni ed i soggetti di rappresentanza Legislazione europea, nazionale e regionale Le statistiche di settore e le fonti Globalizzazione Focus sul Bio Marketing & Eventi Principi di marketing strategico Organizzazione degli eventi Focus sugli eventi enogastronomici Promozione del territorio Il mercato del Food & Wine Introduzione al Food Design Food branding CULTURA ENOGASTRONOMICA Storia della gastronomia Antropologia del cibo e Food studies Cibo e cultura Storia della gastronomia Gastronomia regionale italiana
5 Il panorama della cucina internazionale: avanguardia e tendenze Scienza dell Alimentazione Nutrizione e alimentazione Composizione degli alimenti Psicologia dei consumi Patologie Alimentari e disturbi del comportamento alimentare Sociologia dei consumi alimentari Ristorazione e critica L evoluzione dei ristoranti e dei bar L organizzazione della cucina moderna Criteri per definire la qualità di un ristorante Le tecniche di valutazione Il menu e la carta dei vini Il servizio La critica gastronomica Editoria Enogastronomica Gambero Rosso: la storia Il ruolo delle guide Le riviste specializzate della gastronomia Le riviste specializzate del vino L editoria enogastronomica italiana ed internazionale Fotografare il cibo I LABORATORI Laboratori sensoriali Co n o s c e r e & d e g u s t a r e: riconoscere la qualità Alfabetizzazione al gusto Prodotti: tipologie e qualità di pasta, pane, olio, formaggio, salumi, carne, pesce, verdure, cioccolato, birra, caffè, tè e infusi, dolci e distillati Workshop in cucina Testimonianze della ristorazione italiana Il mondo del vino Storia del vino e dell enologia Note di enologia Vino, vitigni, territori e produttori italiani Vino, vitigni, territori e produttori europei ed extra-europei Turismo del vino Cenni di marketing e comunicazione del vino Il linguaggio del vino La degustazione: principi di base Laboratorio tecnico TEORIA: Focus sulla televisione Case history: Gambero Rosso Channel I format televisivi I modelli produttivi La televisione satellitare TV tematica: benchmark italiani e stranieri Il digitale terrestre, satellite, web TV: come cambiano gli scenari Cenni di scrittura, regia, ripresa e montaggio PRATICA: Ideazione e produzione di un audiovisivo Nell ultima fase del Master, gli allievi avranno a disposizione gli strumenti di Gambero Rosso Channel canale 410 di SKY per l ideazione, realizzazione e produzione di un audiovisivo della durata di 5 minuti. Inoltre potranno partecipare alla registrazione e realizzazione di alcune trasmissioni negli studi e in esterna.
6 [ I DOCENTI ] La formazione è affidata a giornalisti, operatori, liberi professionisti e manager delle principali aziende del settore. [ FREQUENZA ] La frequenza è continua: dal lunedì al giovedì / Il venerdì 09.30/ A partire dal 27 settembre [ SBOCCHI PROFESSIONALI ] Comunicatore esperto Addetto alle pubbliche relazioni Organizzatore di eventi enogastronomici Addetto al marketing Redattore di contenuti multimediali [ STAGE FINALI ] Al termine del Master i partecipanti che si saranno maggiormente distinti per profitto e capacità, saranno selezionati per training on the job di tre/sei mesi presso il Gambero Rosso e altre importanti aziende partner: un opportunità reale per completare il percorso formativo con una significativa esperienza nel mondo del lavoro. S. Cittadini
7 MASTER IN COMUNICAZIONE E GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO Per informazioni ed iscrizioni Gambero Rosso Master Tel: Tel: master@gamberorosso.it; fax: Sede Roma Città del gusto via Enrico Fermi, Roma S. Cittadini
8 [ ]
Roma Città del gusto 09.11.2009-08.04.2010 VIII EDIZIONE
[ MASTER IN COMUNICAZIONE E GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO Roma Città del gusto 09.11.2009-08.04.2010 VIII EDIZIONE [ [ Una full immersion nel mondo del cibo e del vino per cogliere tutte le sfumature del
DettagliPer i futuri comunicatori del food & wine
[ inizio: 17 settembre 2012 ] Per i futuri comunicatori del food & wine Se le tue ambizioni professionali sono legate al settore del food & wine ma anche al mondo della comunicazione e del giornalismo,
Dettagli[ inizio: 23 settembre 2013 ] Per i futuri comunicatori del food & Wine
[ inizio: 23 settembre 2013 ] Per i futuri comunicatori del food & Wine Se le tue ambizioni professionali sono legate al settore del food & wine ma anche al mondo della comunicazione e del giornalismo,
DettagliMaster di I livello in Comunicazione multimediale dell enogastronomia. A.A. 2010-2011
Facoltà di Scienze della Formazione Master di I livello in Comunicazione multimediale dell enogastronomia. A.A. 2010-2011 Direttore scientifico: Lucio d Alessandro Comitato scientifico: Marino Niola, Paolo
DettagliGourmet Food Festival Torino
Gourmet Food Festival Torino Author : La Redazione Categories : Eventi food & wine Date : 17/11/2017 Presentata alla città di Torino, la prima edizione di Gourmet Food Festival, manifestazione biennale
DettagliAllegati questionario Nuove Classi di Laurea
Allegati questionario Nuove Classi di Laurea Allegato Domanda 2 Domanda 2: Obiettivo Formativo attuale L Università degli Studi di Scienze Gastronomiche forma la nuova figura professionale del gastronomo
DettagliCALENDARIO CORSO ARS ROMA CORSO DI FORMAZIONE SUL VINO I
CALENDARIO CORSO ARS ROMA 2017-2018 CORSO DI FORMAZIONE SUL VINO I Aggiornamento: 26 giugno2017 SR CORSO DI FORMAZIONE SUL VINO I 1. Presentazione dell'associazione e del corso. Cenni storici sulla civiltà
DettagliCALENDARIO CORSO ARS ROMA CORSO DI FORMAZIONE SUL VINO I
CALENDARIO CORSO ARS ROMA 2017-2018 CORSO DI FORMAZIONE SUL VINO I Aggiornamento: 28 dicembre 2017 SR CORSO DI FORMAZIONE SUL VINO I 1. Presentazione dell'associazione e del corso. Cenni storici sulla
DettagliMaster in comunicazione d'impresa dell'enogastronomia Speciale Turismo: dal territorio alla comunicazione globale
Master in comunicazione d'impresa dell'enogastronomia Speciale Turismo: dal territorio alla comunicazione globale [ Master in Comunicazione d Impresa dell Enogastronomia Speciale Turismo: dal territorio
DettagliNew Media Events and Communication
Corso di specializzazione New Media Events and Communication Obiettivi del corso Il corso di specializzazione New Media Events and Communication mira a trasferire ai partecipanti gli strumenti e le tecniche
DettagliBarolo & Friends Event - 3 edizione
Barolo & Friends Event - 3 edizione BRUXELLES 13-14 NOVEMBRE 2012 «FONDO EUROPEO AGRICOLO PER LO SVILUPPO RURALE: L EUROPA INVESTE NELLE ZONE RURALI» La scelta del mercato Il mercato belga è di grande
DettagliGambero Rosso Academy S.r.l
Carta di qualità dell offerta formativa Livello strategico Gambero Rosso Academy, forte delle conoscenze acquisite nel corso dei venticinque anni dalla Gambero Rosso Holding sua società controllante, garantisce
DettagliPROFESSIONE PASTICCERE. I edizione: Febbraio edizione: Maggio III edizione: Ottobre
PROFESSIONE PASTICCERE I edizione: Febbraio edizione: Maggio III edizione: Ottobre PROFESSIONE PASTICCERE è un corso di primo livello formula fulltime, con frequenza obbligatoria (tre lezioni a settimana).
DettagliProgetto VACANZE CON GUSTO INCONTRO 29 APRILE
Progetto VACANZE CON GUSTO INCONTRO 29 APRILE VOLONTÀ EMERSA DA PIÙ SOGGETTI Soggetti del territorio Tendenze dei mercati e dei target: - Enogastronomia motivazione trasversale alle principali - Interesse
DettagliProgettare e gestire un. Ristorante di successo
Progettare e gestire un Ristorante di successo Progettare e gestire un ristorante di successo Progettare e gestire un ristorante di successo è un corso del Gambero Rosso che prevede la frequenza obbligatoria
DettagliProfessione. Pasticcere e Gelatiere
Professione Pasticcere e Gelatiere Professione Pasticcere e Gelatiere Professione Pasticcere e Gelatiere è un corso di avviamento professionale full time del Gambero Rosso che prevede la frequenza obbligatoria
DettagliLa Città del Gusto di Torino
1 La Città del Gusto di Torino A Torino, in un prestigioso palazzo liberty del centro, da maggio 2013, è attiva la Città del Gusto. Il complesso multifunzionale di Corso Stati Uniti 18/a, si sviluppa su
DettagliPiazza Piemonte all Italian wine days - 11 edizione
Piazza Piemonte all Italian wine days - 11 edizione STOCCOLMA 17 e 19 NOVEMBRE 2012 «FONDO EUROPEO AGRICOLO PER LO SVILUPPO RURALE: L EUROPA INVESTE NELLE ZONE RURALI» La scelta del mercato Il mercato
DettagliCOMUNICAZIONE, INNOVAZIONE, MULTIMEDIALITÀ (CIM) Comunicazione
COMUNICAZIONE, INNOVAZIONE, MULTIMEDIALITÀ (CIM) Comunicazione Comunicazione CORSI DI LAUREA CIM - Comunicazione, innovazione, multimedialità CORSO DI LAUREA MAGISTRALE CPM - Comunicazione professionale
DettagliUNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PAVIA
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PAVIA FACOLTÀ DI: ECONOMIA, GIURISPRUDENZA, INGEGNERIA, LETTERE E FILOSOFIA, SCIENZE POLITICHE CORSO DI LAUREA TRIENNALE INTERFACOLTÀ in COMUNICAZIONE, INNOVAZIONE, MULTIMEDIALITÀ
DettagliAziende partner del progetto per la fase di Project Work. Struttura del corso. Formazione in aula. E-Learning. Project Work. Stage. 60 ore.
Il Corso Complice l uso massivo della rete, dei nuovi media, dei social network e la diffusione sempre maggiore dei dispositivi mobili, tutte le realtà professionali sono destinate a integrarsi con una
DettagliComunicazione, Innovazione, Multimedialità (CIM)
Comunicazione, Innovazione, Multimedialità (CIM) COMUNICAZIONE COMUNICAZIONE CORSO DI LAUREA CIM - Comunicazione, innovazione, multimedialità CORSO DI LAUREA MAGISTRALE CPM Comunicazione professionale
DettagliL Associazione Italiana Sommeliers del Trentino in collaborazione con l Unione Commercio e Turismo ed Attività di Servizio organizza un
L Associazione Italiana Sommeliers del Trentino in collaborazione con l Unione Commercio e Turismo ed Attività di Servizio organizza un CORSO DI QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE DI PRIMO LIVELLO PER ASPIRANTI
DettagliLIBERA UNIVERSITÀ DI LINGUE E COMUNICAZIONE IULM. Talia Miceli
LIBERA UNIVERSITÀ DI LINGUE E COMUNICAZIONE IULM Talia Miceli CORSI DI LAUREA Interpretariato e comunicazione Fornisce una conoscenza approfondita di due lingue straniere con una reale applicazione tecnico-pratica
DettagliBIRRA SHOW Villaggio del Gusto e della Birra Artigianale e di Qualità Umbriafiere (PG), Novembre Media & Press Kit
BIRRA SHOW Villaggio del Gusto e della Birra Artigianale e di Qualità Umbriafiere (PG), 17 18 Novembre 2012 Media & Press Kit BIRRA VILLAGE Salone Nazionale della Birra Artigianale di Qualità BIRRA SHOW
DettagliProfessione Chef Professione PARTNER
Professione Chef Professione Chef Professione Chef è un corso di avviamento professionale full-time del Gambero Rosso che prevede la frequenza obbligatoria e un numero limitato di partecipanti per aula.
DettagliProfessionisti per Passione
Professionisti per Passione L alta formazione nel turismo, per qualificarsi, specializzarsi e fare carriera. www.istitutoeuropeodelturismo.com MASTER PER EVENT MANAGER E PCO 6 CHI È L EVENT MANAGER E PCO
DettagliCorso di qualificazione professionale da Sommelier Intensivo Perugia
Corso di qualificazione professionale da Sommelier Intensivo Perugia Occasione unica in Italia! Se hai poco tempo a disposizione, se ti stai preparando ad andare all estero, se stai cercando una occupazione,
DettagliUnità Formativa Ore Conoscenze Essenziali ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
delle produzioni agrarie, agro-alimentari e agro-industriali Gastronomo Sede di riferimento: CNOS-FAP Torino Valdocco ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE 90 L'unità formativa si propone di fornire una base conoscitiva
DettagliSCIENZA E CULTURA DELL ALIMENTAZIONE TERZE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA - CUCINA
MATERIA: CLASSE: SCIENZA E CULTURA DELL ALIMENTAZIONE TERZE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA - CUCINA LIBRO DI TESTO: MACHADO A. SCIENZA E CULTURA DELL ALIMENTAZIONE ENOGASTRONOMIA - SALA VENDITA - ED. POSEIDONIA
DettagliCLASSE E SEZIONE IV BKC INDIRIZZO Servizi Enogastronomici settore Cucina
Istituto d Istruzione Superiore Federico Flora Istituto Tecnico per il Turismo Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera Socio Sanitari Via G. Ferraris Tel.
DettagliA.A. 2016/2017. Master Universitario di I livello in SPORT BUSINESS MANAGEMENT AND ADMINISTRATION
Università degli Studi di A.A. 2016/2017 Dipartimento Economia Master Universitario di I livello in SPORT BUSINESS MANAGEMENT AND ADMINISTRATION Il master si rivolge a giovani laureati in discipline socio-economiche,
DettagliProgramma moduli di studio del DIPLOMA UNIVERSITARIO DI SOMMELIER
Programma moduli di studio del DIPLOMA UNIVERSITARIO DI SOMMELIER Modulo 1 - n.10 lezioni "ELEMENTI DI VITICOLTURA ED ENOLOGIA" INTRODUZIONE - ELEMENTI DI DEGUSTAZIONE Accenni sulla storia e funzioni dell'attività
DettagliFIGURA PROFESSIONALE SBOCCHI OCCUPAZIONALI DURATA E METODO DIDATTICO
L Italia è una delle 5 maggiori destinazioni al mondo per turismo culturale e ambientale con oltre 24 miliardi di euro spesi dai turisti nazionali ed esteri. Il cibo made in Italy vanta una varietà e una
DettagliISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZIONE Sigismondo Pandolfo Malatesta RIMINI
ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZIONE Sigismondo Pandolfo Malatesta RIMINI PROGRAMMA svolto di LABORATORIO DEI SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA Settore SALA VENDITA CLASSE:
DettagliMaster in Giornalismo e Comunicazione d Impresa dell Enogastronomia
Master in Giornalismo e Comunicazione d Impresa dell Enogastronomia MASTER IN GIORNALISMO E COMUNICAZIONE D IMPRESA DELL ENOGASTRONOMIA Il Master in Giornalismo e Comunicazione d Impresa dell Enogastronomia
DettagliProgrammazione per competenze del dipartimento di enogastronomia del settore sala e vendita. Percorso formativo del 2 biennio
Programmazione per competenze del dipartimento di enogastronomia del sett sala e vendita. Percorso formativo del 2 biennio Definizione e selezione della competenza dalle linee guida: Controllare e utilizzare
DettagliMaster in Reportage di viaggio IN COLLABORAZIONE CON:
Master in Reportage di viaggio IN COLLABORAZIONE CON: Il Master è organizzato dal Dipartimento di Storia, Patrimonio Culturale, Formazione e Società dell Università degli Studi di Roma Tor Vergata, in
DettagliCorsi per il conseguimento di una QUALIFICA PROFESSIONALE
Corsi per il conseguimento di una QUALIFICA PROFESSIONALE L OFFERTA formativa in cifre anno 2017/2018 INDIRIZZI: Operatore della ristorazione: indirizzo preparazione pasti Operatore della ristorazione:
DettagliMaster di I Livello Comunicazione Multimediale dell Enogastronomia
Master di I Livello Comunicazione Multimediale dell Enogastronomia Responsive Edition V ed. / A. A. 2014 2015 Il master di I livello (Comunicazione multimediale dell enogastronomia) Responsive Edition
DettagliGiornalismo e social media
Giornalismo e social media Innovazione e analisi dei modelli di giornalismo Laboratorio di tecniche e linguaggi del giornalismo Prof. ssa Elena Valentini Roma, 31 ottobre 2014 Obiettivi formativi e competenze
DettagliMASTER CULTURA DELL' ALIMENTAZIONE E DELLE TRADIZIONI ENOGASTRONOMICHE UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI ROMA TOR VERGATA IN CONVENZIONE CON
ANNO ACCADEMICO 2017/2018 MASTER CULTURA DELL' ALIMENTAZIONE E DELLE TRADIZIONI ENOGASTRONOMICHE IN CONVENZIONE CON Centro Servizi per i Prodotti Tipici & Tradizionali dell Azienda Romana Mercati UNIVERSITÀ
DettagliREGOLAMENTO DIDATTICO DEL CORSO DI LAUREA SPECIALISTICA IN COMUNICAZIONE POLITICA E SOCIALE
REGOLAMENTO DIDATTICO DEL CORSO DI LAUREA SPECIALISTICA IN COMUNICAZIONE POLITICA E SOCIALE 1. Il presente Regolamento specifica gli aspetti organizzativi del corso di laurea specialistica in Comunicazione
DettagliDOVE SIAMO ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE J.B. BECCARI OPEN DAY SERVIZI PER L ENOGASTRONOMIA E L OSPITALITÀ ALBERGHIERA
DOVE SIAMO SEDE PRINCIPALE: Via Paganini, 22 Bus GTT linee - 2-18 - 49 SUCCURSALE: Via Pesaro, 7 Bus GTT linee - 46-10 SUCCURSALE: Via Parenzo,46 Bus GTT linee - 62-72 -75 La nostra scuola nasce a Torino
DettagliPROFESSIONE CUOCO II LIVELLO. Corso professionale di cucina
PROFESSIONE CUOCO II LIVELLO Corso professionale di cucina Ristorazione Titolo del corso: Professione Cuoco II livello Approfondire la professione Professionale, Ristorazione Professionale Il nuovo corso
DettagliI.I.S. "PAOLO FRISI"
I.I.S. "PAOLO FRISI" Via Otranto angolo Cittadini, 1-20157 - MILANO www.ipsfrisi.it PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DISCIPLINARE DI Scienza e cultura dell alimentazione Anno Scolastico: 2014-2015 CLASSI 3e -
DettagliPiazza Piemonte. agli Italian Wine and Gourmet Days. 4 edizione Stoccolma. 22 e 24 NOVEMBRE 2014
Piazza Piemonte agli Italian Wine and Gourmet Days a 4 edizione Stoccolma 22 e 24 NOVEMBRE 2014 La scelta del mercato Il mercato svedese rappresenta un target di grande interesse in quanto qui la passione
Dettaglile comunichiamo che sono aperte le iscrizioni ai master (di cui alleghiamo la locandina):
Gentile Docente, le comunichiamo che sono aperte le iscrizioni ai master (di cui alleghiamo la locandina): - Ospitalità e marketing dei territori - Cultura dell alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche
DettagliAccademia d Impresa. Azienda speciale della Camera di Commercio I.A.A. di Trento. Formazione al servizio del territorio
Accademia d Impresa Azienda speciale della Camera di Commercio I.A.A. di Trento Formazione al servizio del territorio Chi siamo Accademia d Impresa è l Azienda speciale della Camera di Commercio I.A.A.
DettagliFRA LE ALTRE NOVITÀ DATI VISITATORI NUMERO DI VISITATORI:
ATTREZZATURE ALBERGHIERE, CUCINE PROFESSIONALI, GRANDI IMPIANTI E TECNOLOGIE PER I PROFESSIONISTI DEL SETTORE HO.RE.CA. DAL CONTRACT ALLE POSATERIE, DAGLI ELETTRODOMESTICI A OGNI ALTRO STRUMENTO DEL MESTIERE
DettagliOBIETTIVI DEL MASTER
L Italia è una delle 5 maggiori destinazioni al mondo per turismo culturale e ambientale. 2 turisti stranieri su 3 considerano la cultura e il cibo come principale motivazione di un viaggio in Italia e
DettagliCHIC RASSEGNA STAMPA 2009
CHIC RASSEGNA STAMPA 2009 RISTORARTE Gennaio 2009 IL GIORNALE 4 Gennaio 2009 ITCHEFS GVCI ONLINE Gennaio 2009 ITCHEFS GVCI ONLINE Gennaio 2009 MILANO DA BERE ONLINE 12 Gennaio 2009 IL CORRIERE DEL WEB
DettagliWeb in tavola. Tecniche e Strategie del Food e Beverage Marketing PROGRAMMA DEL CORSO
Web in tavola Tecniche e Strategie del Food e Beverage Marketing PROGRAMMA DEL CORSO Organizzazione e temi generali Il corso di alta formazione Web in Tavola progettato dai professionisti della Jcom Italia
DettagliATTIVITÀ & CORSI DI FORMAZIONE
ATTIVITÀ & CORSI DI FORMAZIONE 2017 SFIDE DI OGGI PER COMMERCIANTI E PMI DEL TERRITORIO Commercianti, artigiani e piccole - medie imprese devono essere oggi in grado di sviluppare strategie innovative
DettagliPASSIONE VINO Corso completo di avvicinamento al vino per appassionati e operatori di settore
PASSIONE VINO Corso completo di avvicinamento al vino per appassionati e operatori di settore PROGRAMMA Martedì 10 ottobre 2017 Dalle ore 17,30 alle ore 19,00 consegna materiale didattico saldo pagamento
DettagliBarolo & Friends Event
Barolo & Friends Event 2 edizione VARSAVIA 24 APRILE 2013 «FONDO EUROPEO AGRICOLO PER LO SVILUPPO RURALE: L EUROPA INVESTE NELLE ZONE RURALI» La scelta del mercato Il mercato polacco rappresenta un target
DettagliFUORI EXPO. Bergamo. marzo - ottobre 2015
FUORI EXPO Bergamo marzo - ottobre 2015 Feeding the planet. Energy for life. Nutrire il pianeta. Energia per la vita Expo Milano 2015 affronterà la tematica universale e complessa della nutrizione in 3
DettagliCORSO DI LAUREA (L-26) TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ENOLOGICHE
CORSO DI LAUREA (L-26) TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ENOLOGICHE Coordinatore del corso Prof. Maurizio Ruzzi ruzzi.maurizio@studenti.unitus.it Struttura didattica Via S. Camillo de Lellis, snc Tel. 0761 357583-412
DettagliI.I.S. "PAOLO FRISI"
I.I.S. "PAOLO FRISI" Via Otranto angolo Cittadini, 1-20157 - MILANO www.ipsfrisi.it PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DISCIPLINARE DI SALA E VENDITA Anno Scolastico: 2015-2016 CLASSI TERZE CORSI: ENOGASTRONOMICI
DettagliEdizione 2017/2018. COSP Verona Comitato Provinciale per l orientamento scolastico e professionale Verona
Edizione 2017/2018 Progetto di orientamento per le scelte formative e professionali delle studentesse e degli studenti degli Istituti Secondari di II grado di Verona e provincia COSP Verona Comitato Provinciale
DettagliSabato da Bere. L Arte del Bere Giusto. Corso sul Vino in 5 Lezioni ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER ROMA
Sabato da Bere ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER ROMA Con questo Corso desideriamo proporvi una meditata conversazione sul vino, un incontro e un colloquio "ʺsenza segreti"ʺ con i Docenti dell'ʹassociazione
Dettagli15 lezioni materiale didattico Attestato Fondazione Italiana Sommelier il Mondo Bibenda Rivista Guida 52 anni
Qualche anno fa abbiamo raccolto il testimone da Luigi Veronelli, quando il Maestro ci attribuì la responsabilità di organizzare corsi sull Olio Extravergine di Oliva in tutta Italia. Con la nostra esperienza
DettagliCorsi Ram / Gotham-tv
Corsi Ram / Gotham-tv Si svolgono lezioni individuali e/o comulative, alla Fabbrica del vapore di Milano, presso la struttura dei Ramstudios. I corsi vengono svolti da insegnanti competente, professionisti
DettagliCentro Congressi Torino Incontra
Centro Congressi Torino Incontra INCONTRI Business to Business su Food & Beverage Un progetto di Organizzato con Cos è FoodMOOD? E un evento di incontri professionali voluto dalla Camera di commercio di
DettagliScienze e Culture Enogastronomiche
laurea triennale Università Roma Tre, dipartimenti: Economia; Filosofia, Comunicazione e Spettacolo; Studi Aziendali; Scienze (struttura didattica di riferimento). IPSEOA "Tor Carbone" Istituto Professionale
DettagliRadiofonia e linguaggi dello spettacolo e del multimediale
Approvato Consiglio di Facolta 21/9/2003 REGOLAMENTO DIDATTICO DEL CORSO DI LAUREA SPECIALISTICA IN Radiofonia e linguaggi dello spettacolo e del multimediale ART.1 DENOMINAZIONE 1- È attivato presso la
DettagliMUMAC Il museo della macchina per caffè espresso, viene inaugurato nel 2012 in occasione del centenario dalla nascita del La Cimbali al fine di diffondere la conoscenza della storia e dell evoluzione delle
DettagliWINE &CO. street FOOD. CHIC &cheap. BIRRA nostra CIBO E CIBI A CASTIGLIONCELLO AGENDA APRILE 2014
street FOOD CHIC &cheap BIRRA nostra WINE &CO. REGIONE TOSCANA VETRINA TOSCANA PROVINCIA DI LIVORNO COMUNE ROSIGNANO M.MO CENTRO COMMERCIALE NATURALE CASTIGLONCELLO AGENDA SLOW FOOD A.I.S. ass.italiana
DettagliFacoltà di Sociologia - A.A
Nota bene: le iscrizioni per l A.A.2011-12 scadono il 5 settembre alle ore 12 (termine per l iscrizione al test obbligatorio) Per maggiori informazioni: http://www.unimib.it/go/25112450 Preside della Facoltà
DettagliSERVIZI PER L AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE
SERVIZI PER L AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE Il corso di studi Il Diplomato di istruzione professionale nell indirizzo Servizi per l agricoltura e lo sviluppo rurale, a conclusione del percorso quinquennale,
DettagliPASSIONE VINO Corso completo di avvicinamento al vino per appassionati e operatori di settore
PASSIONE VINO Corso completo di avvicinamento al vino per appassionati e operatori di settore A Perugia dal 28 ottobre al 2 dicembre 2014 presso l Hotel La Meridiana in via del Discobolo, 42 l'associazione
Dettaglifacoltà di ECONOMIA Giorgio Fuà
facoltà di ECONOMIA Giorgio Fuà ECONOMIA Piazzale Martelli, 8 60100 Ancona Tel. 071 2207002 Sistema Gestione Qualità Certificato RINA 10039/03/S Registrazione IQNet IT-33732 Corsi di Laurea Triennale in:
DettagliSettembre-Marzo SPONSOR TECNICO
Settembre-Marzo L MCGE è un master full time, con frequenza obbligatoria quotidiana. Il numero dei partecipanti (max 20) è programmato per garantire la qualità e l efficacia didattica. Il programma prevede
DettagliIL DIPARTIMENTO DI SCIENZE POLITICHE (DISPO) dell Università degli Studi di Genova.
IL DIPARTIMENTO DI SCIENZE POLITICHE (DISPO) dell Università degli Studi di Genova http://www.dispo.unige.it/ I NOSTRI CORSI di LAUREA E di LAUREA MAGISTRALE Lauree triennali Scienze Internazionali e Diplomatiche
DettagliLA FORMULA. TERZA PARTE: DOVE TROVARLI Indirizzi e recapiti per viaggiare sicuri. I QUADERNI SI ARTICOLANO IN TRE PARTI:
LA FORMULA PROFILO EDITORIALE: La collana de I Quaderni della Comunicazione nasce come una guida mensile rivolta alle Aziende per aiutarle a orientarsi nei diversi meandri della comunicazione commerciale.
DettagliEdizione 2017/2018. COSP Verona Comitato Provinciale per l orientamento scolastico e professionale Verona
Edizione 2017/2018 Progetto di orientamento per le scelte formative e professionali delle studentesse e degli studenti degli Istituti Secondari di II grado di Verona e provincia COSP Verona Comitato Provinciale
DettagliI.I.S. "PAOLO FRISI"
I.I.S. "PAOLO FRISI" Via Otranto angolo Cittadini, 1-20157 - MILANO www.ipsfrisi.it Anno Scolastico: 2015-2016 CLASSI: TERZE ARTICOLAZIONE SERVIZI DI SALA E VENDITA Nuovo ordinamento SERVIZI per L ENOGASTRONOMIA
DettagliIl Salento a tavola. Gallipoli, novembre 2016
Il Salento a tavola Gallipoli, 10 13 novembre 2016 Onofrio Terrafino e Massimo de Matteis incontreranno le eccellenze gastronomiche a Salexpo Salexpo è il salone del gusto dedicato alle prelibatezze gastronomiche
DettagliIl Ministro dell Istruzione, dell Università e della Ricerca TABELLA A MATERIE CARATTERIZZANTI I SINGOLI CORSI DI STUDIO DEI PERCORSI LICEALI OGGETTO DELLA SECONDA PROVA SCRITTA LICEO CLASSICO 1. Latino
DettagliTema: Cultura, alimentazione e cucina mediterranea
Tema: Cultura, alimentazione e cucina mediterranea I UDA Gli alimenti mediterranei: cucina, territorio e cultura II UDA Gli alimenti mediterranei: i consumi come cultura e dietetica Assi culturali coinvolti
DettagliIl Ministro dell Istruzione, dell Università e della Ricerca
TABELLA A MATERIE CARATTERIZZANTI I SINGOLI CORSI DI STUDIO DEI PERCORSI LICEALI OGGETTO DELLA SECONDA PROVA SCRITTA LICEO CLASSICO 1. Latino 2. Greco LICEO SCIENTIFICO LICEO SCIENTIFICO SEZIONE SPORTIVA
DettagliRegolamento del Concorso
Regolamento del Concorso Il Concorso è indetto da ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, in collaborazione con il Consorzio Tutela Taleggio, nell ambito del piano di promozione del prodotto
DettagliBecome an AIS Sommelier. Diventa Sommelier AIS. Primo livello. [vc_row][vc_column][vc_column_text]
Become an AIS Sommelier [vc_row][vc_column][vc_column_text] Diventa Sommelier AIS L Associazione Italiana Sommelier, presente su tutto il territorio nazionale italiano, con più di 170 delegazioni, si prefigge
DettagliRiepilogo iniziativa CF_1403_I_2015
Riepilogo iniziativa CF_1403_I_2015 1. Soggetto presentatore Nome Partita IVA Tipologia Sede Telefono Consulenza e Formazione S.r.l. 03555390966 Enti/organismi di formazione in possesso della certificazione
DettagliIL DIPARTIMENTO DI SCIENZE POLITICHE (DISPO) dell Università degli Studi di Genova.
IL DIPARTIMENTO DI SCIENZE POLITICHE (DISPO) dell Università degli Studi di Genova http://www.dispo.unige.it/ I tempi cambiano e noi con loro. Per voi il DISPO cambia volto. Nuovi Curricula, nuove materie,nuove
DettagliInglese. per l Enogastronomia
Inglese per l Enogastronomia Inglese per l enogastronomia Inglese per l enogastronomia è un corso professionale integrativo del Gambero Rosso proposto in collaborazione con Gruppo Training, leader di mercato
DettagliProgrammazione didattica di sala Classe 3ª Art. Sala e vendita con riferimento al libro di testo Sala e vendita. Corso avanzato Edizioni Calderini
Programmazione didattica di sala Classe 3ª Art. Sala e vendita con riferimento al libro di testo Sala e vendita. Corso avanzato Edizioni Calderini In questa disciplina i moduli vanno considerati come percorsi
DettagliPROGETTO ALTERNANZA SCUOLA LAVORO CLASSI 3^ a.s. 2015/16 Settore: Cucina
PROGETTO ALTERNANZA SCUOLA LAVORO CLASSI 3^ a.s. 2015/16 Settore: Cucina Nome del progetto L olio extravergine di oliva e i cereali, conoscenza delle materie prime e loro applicazione nelle cotture innovative
DettagliIDEE E PROPOSTE - GIUGNO Accogliere
Video 30 IDEE E PROPOSTE - GIUGNO 2013 Accogliere PALACE GRAND HOTEL VARESE: CHI SIAMO Il Palace Grand Hotel Varese sorge sul Colle Campigli Della Città giardino ed è il simbolo del Liberty varesino. Costruito
DettagliInglese. per l Enogastronomia
Inglese per l Enogastronomia Inglese per l enogastronomia Inglese per l enogastronomia è un corso professionale integrativo del Gambero Rosso proposto in collaborazione con Gruppo Training, leader di mercato
DettagliCentro Bonsignori CORSI SERALI A.F.G.P. Centro Bonsignori. Remedello (BS)
Centro Bonsignori A.F.G.P. Centro Bonsignori Remedello (BS) CORSI SERALI 2017 INFORMAZIONI e/o ISCRIZIONI A.F.G.P. Centro Bonsignori Via Cappellazzi, 5-25010 Remedello (BS) tel. 030 957690 - fax 030 957218
DettagliCOMUNICAZIONE E DIDATTICA DELL ARTE. Accademia di Belle Arti di Brera - Milano
COMUNICAZIONE E DIDATTICA DELL ARTE Accademia di Belle Arti di Brera - Milano La Scuola di Didattica dell arte dell Accademia di Brera risponde ad un vuoto formativo sulle culture del contemporaneo e dei
DettagliAntonella Chiusole Dirigente Generale Agenzia del Lavoro
Antonella Chiusole Dirigente Generale Agenzia del Lavoro Obiettivo generale del Progetto Talia Ø Potenziare l occupabilità delle giovani laureate (non STEM*) e favorire il loro sviluppo di carriera Ø Ridurre
DettagliMASTER IN REPORTAGE DI VIAGGIO
MASTER IN REPORTAGE DI VIAGGIO Il Master in Reportage di viaggio nasce dalla collaborazione tra il Centro Studi CTS, la Società Geografica Italiana e il giornalista e fotografo Antonio Politano. L obiettivo
DettagliHousekeeping per cameriere ai piani
Housekeeping per cameriere ai piani Miglioramento dell efficacia dell housekeeping e della comunicazione interna in ambito alberghiero. Competenze: Migliorare l efficacia dell housekeeping / Adottare i
DettagliOfficina della Memoria Locale Borgo San Pietro- Moncalieri
Officina della Memoria Locale Borgo San Pietro- Moncalieri titolo del progetto Storie di borgata promotori e finanziatori Città di Moncalieri Moncalieri Giovane curatori Associazione Piemonte Movie direzione
DettagliMATERIA: SCIENZA E CULTURA DELL ALIMENTAZIONE CLASSE:
MATERIA: SCIENZA E CULTURA DELL ALIMENTAZIONE CLASSE: TERZE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA SETTORE SERVIZI DI SALA E VENDITA LIBRO DI TESTO: MACHADO A. Scienza e cultura dell alimentazione - ed. Poseidonia Scuola
Dettagli4/6 NOVEMBRE 2016 LA PARTECIPAZIONE E APERTA A TUTTI I PRODUTTORI DELLA REGIONE LAZIO E DELLE ALTRE REGIONI ITALIANE.
4/6 NOVEMBRE 2016 CONCEPT DELL EVENTO LA PARTECIPAZIONE E APERTA A TUTTI I PRODUTTORI DELLA REGIONE LAZIO E DELLE ALTRE REGIONI ITALIANE. Frascati, polo enogastronomico della Regione Lazio: i migliori
DettagliIL GAL GÖLEM IN COLLABORAZIONE CON. LA PROVINCIA DI BRESCIA Assessorato all Agricoltura PROPONE
IL GAL GÖLEM IN COLLABORAZIONE CON LA PROVINCIA DI BRESCIA Assessorato all Agricoltura PROPONE Percorso informativo per operatori della ristorazione collettiva a sostegno della conoscenza dei prodotti
DettagliMASTER PER EVENT MANAGER E PCO
MASTER PER EVENT MANAGER E PCO www.istitutoeuropeodelturismo.com CHI È L EVENT MANAGER E PCO (PERSONAL CONGRESS ORGANIZER) Esperto conoscitore del settore della comunicazione e del mondo congressuale,
Dettagli