Esegue le quattro operazioni aritmetiche Imposta e risolve una proporzione Applica il calcolo percentuale

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1 Competenze O.S.A. (Obiettivi Specifici di Apprendimento) Classe e anno scolastico Abilità/Capacità Conoscenze Moduli U.D.A. Tempi Comprende i fondamentali processi produttivi, organizzativi e amministrativi dell azienda l alunno risolve,senza commettere errori, semplici problemi di pratica commerciale Esegue le quattro operazioni aritmetiche Imposta e risolve una proporzione Applica il calcolo percentuale I più importanti mutamenti sociali degli ultimi anni 0) l accoglienza Ripetizione dei concetti di base dell anno precedente Riavvicinamento alla disciplina 12 ore +6 ore conosce e analizza la gestione dell impresa sotto l aspetto amministrativo riconosce la natura e la finalità delle principali rilevazioni contabili identifica la struttura del e le sue finalità individua le imposte Effettua semplici rilevazioni di reparto Redige il d esercizio di un azienda Calcola le principali imposte dirette ed indirette in semplici contesti aziendali Scritture elementari nelle imprese Libri e documenti obbligatori Tipologia e finalità delle rilevazioni contabili Finalità informative e struttura del Imposte dirette e indirette nelle imprese 1) la gestione amministrativa le rilevazioni contabili il d esercizio le imposte 24 ore +12 ore

2 attualmente in vigore nel nostro sistema fiscale comprende e sa applicare le tecniche di gestione finanziarie delle turisticoalberghiere distingue le caratteristiche delle diverse fonti di finanziamento differenzia le diverse modalità di credito ordinario e di finanziamento parabancario Applica in modo essenziale i principali strumenti di analisi finanziaria Riclassifica il di esercizio Calcola I principali indici di Analizza le variazioni più significative degli indicatori di Pianifica il finanziamento del progetto di Fonti interne ed esterne di finanziamento Forme di credito ordinario a medio/lungo termine Analisi finanziaria e principali indici di Correlazioni tra i principali indici di 2) la gestione finanziaria fonti di finanziamento ed equilibrio finanziario leasing e factoring l analisi finanziaria 20 ore +10 ore

3 Comprende e utilizza le metodologie e le tecniche di aziendale nei diversi contesti spaziotemporali esprime il concetto di aziendale e lo applica, con pertinenza, alle imprese Redige semplici budget di imprese Calcola e analizza gli scostamenti tra i risultati programmati e quelli effettivamente conseguiti Il significato di strategia Il concetto di panificazione strategica e le fasi in cui si articola Il concetto di 3) Pianificazione e aziendale la strategica la pianificazione di nuove imprese il budget e il controllo di gestione 16 ore +8 ore effettua semplici analisi di fattibilità formula semplici budget settoriali ed economici Comprende le funzioni svolte dai diversi attori dell organizzazione pubblica Comprende le finalità e i contenuti della legge di riforma del elenca e distingue i diversi enti che compongono l organizzazione pubblica Riconosce la differenza tra i vari enti nazionali competenze degli enti periferici in materia di turismo La struttura dell organizzazione nazionale Le principali organizzazioni nazionali e internazionali in ambito turistico 4) La legislazione La normative nazionale e regionale La normativa sulla sicurezza L organizzazione pubblica 12 ore +6 ore

4 turismo è informato sulla la normativa a tutela del viaggiatore Ha consapevolezza dell importanza delle norme sulla sicurezza sul posto di lavoro e sul sistema HACCP Conosce le diverse competenze per ciascuna associazione Delinea i principi fondamentali della legge quadro Riconosce i diritti del viaggiatore tutelati dalle norme nazionali e internazionali La legge quadro sul turismo e le normative ad essa collegate Norme internazionali e comunitarie I rapporti commerciali tra imprese di viaggi e ricettive Comprende ed utilizza le tecniche di marketing e di comunicazione definisce le funzioni del marketing ed i suoi elementi fasi del ciclo di vita del Riconosce le diverse strategie caratteristiche della domanda e dell offerta di prodotti turistici Effettua una semplice segmentazione del mercato dei servizi turistici Analizza il posizionamento di Domanda di servizi ristorativi Target market e target group Marketing mix Posizionamento del sul mercato Ciclo di vita del Quota di mercato e capacità di 5)il marketing management e comunicazione aziendale Il marketing turistico Le strategie di marketing Il marketing plan 20 ore +10 ore

5 di marketing e i diversi contesti a cui applicarle distingue un marketing plan e le fasi della sua elaborazione strategie di marketing in relazione alla fase del ciclo di vita del Definisce le politiche di prezzo dei servizi turistici Elabora un semplice piano di marketing di attrazione dell impresa Ricerche di mercato quantitative e motivazionali Piano di marketing e budget commerciale La nelle ore di verrà concordata con l insegnante di ricevimento. TIPO DI VERIFICA DI FINE MODULO TIPO DI VERIFICA IN ITINERE NUMERO DI VERIFICHE TEMPI DELLA VERIFICA Prove scritte 1 h. 2 Brevi interrogazioni individuali Durante lo svolgimento delle U.U.d.A.A. Pochi minuti per ogni allievo o per gruppi di allievi