Lavoro stagionale in agricoltura

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1 Aggiornamento: Settembre 2013 Lavoro stagionale in agricoltura Premessa Periodi di raccolta Link Informazioni locali Premessa In alcuni periodi dellʼanno è possibile trovare un impiego temporaneo nel settore agricolo per la raccolta di frutta e verdura. Questo lavoro prevede diversi tipi di attività: la raccolta, la cernita e lʼimmagazzinamento di frutta e ortaggi presso le imprese agroalimentari, in primavera ed estate; la vendemmia in autunno; la raccolta delle olive e degli agrumi in inverno. Per proporre la propria candidatura è consigliabile rivolgersi direttamente alle singole aziende agricole. Eʼ preferibile consegnare il curriculum vitae di persona. Lʼetà minima per poter svolgere questa attività è 16 anni. Le domande vanno presentate in carta libera tra marzo e aprile di ogni anno, quando iniziano le operazioni di preparazione dei terreni. Occorre specificare, oltre ai dati personali, anche titolo di studio ed eventuali esperienze nel settore, che costituiscono un requisito preferenziale. Il fabbisogno di manodopera delle aziende agricole è molto variabile, in quanto dipende strettamente dall'andamento della produzione annuale. In generale, le aziende tendono a favorire la manodopera locale e a confermare il personale già assunto nelle stagioni precedenti. I coltivatori diretti possono avvalersi, per la raccolta, della collaborazione occasionale di parenti e affini entro il quarto grado, per un massimo di 90 giorni e senza oneri previdenziali, con il solo obbligo di pagare lʼassicurazione INAIL: questo limita l'assunzione di altri collaboratori ai soli periodi in cui la maturazione della frutta e verdura necessita di ulteriore manodopera. Per svolgere questo tipo di attività non è più necessario essere iscritti presso il Centro per l'impiego, in quanto il datore di lavoro può procedere allʼassunzione diretta dei braccianti. La riforma del mercato del lavoro (Legge 92/2012) ha ridefinito lʼistituto del lavoro accessorio, abitualmente utilizzato in agricoltura. Con la nuova normativa soltanto le aziende agricole con un fatturato inferiore ai 7 mila euro possono reclutare giovani con meno di 25 anni, iscritti a un istituto scolastico o universitario. La retribuzione avviene con i voucher (detti anche buoni lavoro) che il datore di lavoro 1 di 5 11/10/

2 acquista a un prezzo comprensivo dei contributi previdenziali e assicurativi (INPS e INAIL) e che consegna al lavoratore, il quale riscuote il valore netto presso tabaccherie o uffici postali (per un costo lordo per il datore di lavoro di 10 euro corrisponde lʼincasso netto per il lavoratore di 7,50 euro). Importante: solo per il settore agricolo non è previsto il collegamento tra il valore dei voucher e la durata della prestazione, quindi il valore minimo per un'ora di lavoro può essere inferiore ai 10 euro lordi. Ulteriori informazioni sul lavoro accessorio sono reperibili su portale pubblico per il lavoro ClicLavoro a questo link: /Contratto-di-lavoro-accessorio.aspx e sul sito dellʼinps: /default.aspx?itemdir=5590 Gli indirizzi di aziende e consorzi agricoli possono essere reperiti secondo queste modalità: attraverso gli elenchi telefonici. Le Pagine Gialle sono consultabili anche online sul sito Attraverso il motore di ricerca è possibile reperire le aziende di tutta Italia, selezionando il settore di attività presso i Centri per lʼimpiego delle zone di maggior produzione. I Centri forniscono alle aziende agricole, che ne hanno fatto richiesta, lʼelenco delle persone disponibili al lavoro stagionale in agricoltura, tramite un servizio specialistico di preselezione. Per conoscere l'indirizzo del CPI più vicino consultare il portale pubblico del lavoro ClicLavoro alla voce "Cerca sportello" attraverso la Guida Monaci, un volume che raccoglie indirizzi di consorzi, cooperative, cantine sociali e associazioni di produttori agricoli, consultabile online all'indirizzo contattando gli Informagiovani delle località presso le quali si desidera lavorare, è possibile ottenere indicazioni più approfondite sul territorio e sulle eventuali offerte di lavoro da parte delle aziende del posto rivolgendosi alle Agenzie per il Lavoro locali, alle quali le aziende agricole affidano talvolta la ricerca di personale stagionale. Periodi di raccolta A titolo orientativo, segue il quadro dei periodi di raccolta di frutta, verdura e fiori nelle diverse zone di produzione agricola in Italia. RACCOLTA AGLIO Periodo: maggio-giugno nelle regioni del sud, giugno-agosto in quelle del nord Dove: Campania, Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Sicilia e Veneto RACCOLTA ASPARAGI Periodo: da metà aprile a fine maggio Dove: Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Piemonte, Trentino Alto Adige, Toscana e Veneto RACCOLTA ARANCE Periodo: dicembre-marzo Dove: Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Puglia, Sardegna e Sicilia RACCOLTA ALBICOCCHE Periodo: da inizio maggio a metà agosto Dove: Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Liguria, Piemonte e Sicilia 2 di 5 11/10/

3 RACCOLTA CILIEGIE Periodo: da metà maggio a metà luglio Dove: Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte, Puglia, Sicilia e Veneto RACCOLTA CLEMENTINE Periodo: da metà novembre a metà febbraio Dove: Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia RACCOLTA CIPOLLE Periodo: aprile-settembre Dove: Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Puglia, Toscana, Sicilia, Umbria e Veneto RACCOLTA FIORI Periodo: tutto l'anno Dove: Liguria e Toscana RACCOLTA FRAGOLE Periodo: aprile-giugno Dove: Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte, Sicilia, Trentino Alto Adige e Veneto RACCOLTA GRANO Periodo: da metà giugno a metà luglio Dove: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Molise, Puglia, Toscana, Sardegna, Sicilia e Umbria RACCOLTA KIWI Periodo: ottobre-novembre Dove: Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte, Puglia e Veneto RACCOLTA LIMONI Periodo: ottobre-maggio Dove: Calabria, Sardegna e Sicilia RACCOLTA MANDARINI Periodo: da metà novembre a metà aprile Dove: Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia RACCOLTA MANDORLE Periodo: agosto-settembre Dove: Puglia e Sicilia RACCOLTA MELE Periodo: da metà luglio a fine ottobre Dove: Campania, Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Trentino Alto Adige e Veneto RACCOLTA NOCCIOLE Periodo: agosto-settembre Dove: Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Piemonte e Sicilia RACCOLTA OLIVE Periodo: ottobre-febbraio Dove: Liguria, Toscana, Umbria, Italia meridionale e insulare 3 di 5 11/10/

4 RACCOLTA PEPERONE Periodo: luglio-novembre Dove: Campania, Calabria, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Piemonte, Puglia, Toscana, Sicilia, Veneto e Umbria RACCOLTA PERE Periodo: da inizio luglio a metà ottobre Dove: Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Piemonte, Sicilia e Veneto RACCOLTA PESCHE Periodo: da metà maggio a fine agosto Dove: Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Puglia, Sicilia e Veneto RACCOLTA POMODORI Periodo: giugno-settembre Dove: Campania, Emilia-Romagna, Puglia, Sicilia e Veneto RACCOLTA PRUGNE Periodo: da metà giugno a metà agosto Dove: Campania, Emilia-Romagna, Marche, Piemonte e Trentino Alto Adige RACCOLTA RISO Periodo: settembre-ottobre Dove: Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte e Veneto RACCOLTA UVA DA TAVOLA Periodo: da metà luglio a fine ottobre Dove: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Lazio, Puglia, Sardegna e Sicilia VENDEMMIA Periodo: agosto-ottobre Dove: Emilia-Romagna, Lombardia, Marche, Piemonte, Trentino Alto Adige, Toscana e Sicilia Link Segnaliamo di seguito alcuni siti con informazioni sul settore agricolo, utili anche per cercare offerte di lavoro, recapiti di aziende agricole e associazioni di agricoltori. Siti istituzionali - sul sito del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali è possibile trovare informazioni generali su normativa vigente, servizi e uffici presenti sul territorio. Motori di ricerca e portali, in cui cercare i recapiti delle aziende agricole e delle associazioni di agricoltori in Italia, in Europa e nel mondo - il motore di ricerca delle Camere di Commercio Italiane consente di trovare tutte le imprese attive in Italia, inserendo il nome della regione e il tipo di prodotto o servizio desiderato. - il sito di Guida Kompass è utile per trovare aziende in 4 di 5 11/10/

5 tutto il mondo attraverso la categoria Agricoltura e alimenti. - nella sezione Operatori-Aziende vinicole del sito di Vinitalia On-Line si trovano i recapiti di poderi e tenute produttrici. - il portale del florovivaismo italiano contiene l'elenco completo delle aziende italiane divise per provincia di appartenenza. Portali informativi specifici delle varie regioni dʼitalia, sui quali è possibile reperire indirizzi utili alla ricerca del lavoro. In alcuni si trovano anche offerte di lavoro stagionale. - il sito dell'associazione degli Industriali della Provincia di Perugia consente di cercare le aziende in base al settore merceologico. Per trovare lʼelenco dei produttori locali di olio dʼoliva, bisogna seguire il percorso di navigazione Settore Merceologico - Industria dell'alimentazione - Produzione Olio di Oliva. - nella sezione Link utili del sito dell'associazione Nazionale Piante e Fiori d'italia si trovano gli indirizzi di sindacati e associazioni di categoria del settore agricolo. - nella sezione Borsa lavoro del sito della Scuola Agraria del Parco di Monza si trovano offerte per lo svolgimento di attività in campo agricolo. Informazioni locali Di seguito segnaliamo il sito della Regione Piemonte con informazioni e riferimenti utili. - sito dellʼassessorato allʼagricoltura, Tutela della Fauna e della Flora della Regione Piemonte, che contiene informazioni utili sulle politiche agricole e sulle attività rurali. URL di origine: Scheda realizzata dall'informagiovani di Torino, con il contributo della Regione Piemonte Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 2.5 Italia. Tutti i documenti del sito sono pubblicati secondo questa licenza a meno che non vi sia un'indicazione diversa. 5 di 5 11/10/