ASSOCIAZIONE DIABETICI CAMUNO SEBINA
|
|
|
- Guido Fantoni
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 CEREALI Biscotti frollini 7,4 14,8 22,2 29, ,4 51,8 59,2 66, Biscotti integrali 7,1 14,2 21,3 28,4 35,5 42,6 49,7 56,8 63, , Biscotti secchi 8, , , , , , Biscotti Wafers 7,8 15,6 23,4 31, ,8 54,6 62,4 70, Brioche 6, , , , , , Corn flakes 8,7 17,4 26,1 34,8 43,5 52,2 60,9 69,6 78, , Crackers Crostatina 7,2 14,4 21,6 28, ,2 50,4 57,6 64, Farina gialla (polenta) Fette biscottate 8,2 16,4 24,6 32, ,2 57,4 65,6 73, Fette biscottate integrali 6,2 12,4 18,6 24, ,2 43,4 49,6 55, Gnocchi Grissini Mais in scatola sgocciolato 1,9 3,8 5,7 7,6 9,5 11,4 13,3 15,2 17, , Merendina con marmellata Pane 6,6 13,2 19,8 26, ,6 46,2 52,8 59, Pane integrale Pasta di semola cruda 7, , , , , , Pasta all uovo Pasta all uovo cotta 2,6 5,2 7,8 10, ,6 18,2 20,8 23, Pasta di semola cotta Patate 1,8 3,6 5,4 7,2 9 10,8 12,6 14,4 16, Patate arrosto 2,6 5,2 7,8 10, ,6 18,2 20,8 23, Patate bollite 1,8 3,6 5,4 7,2 9 10,8 12,6 14,4 16, Patate fritte Pizza pomodoro e mozzarella 5,3 10,6 15,9 21,2 26,5 31,8 37,1 42,4 47, , Polenta 1,7 3,4 5,1 6,8 8,5 10,2 11,9 13,6 15, , Ravioli Riso brillato bollito 2,4 4,8 7,2 9, ,4 16,8 19,2 21, Riso brillato crudo Tortellini freschi Tortellini secchi 5,7 11,4 17,1 22,8 28,5 34,2 39,9 45,6 51, , LATTICINI Latte 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 7, Yogurt intero 0,4 0,8 1,2 1,6 2 2,4 2,8 3,2 3, Yogurt magro 0,4 0,8 1,2 1,6 2 2,4 2,8 3,2 3, Yogurt alla frutta 1,5 3 4,5 6 7,5 9 10, , ,
2 FRUTTA Albicocca 0,7 1,4 2,1 2,8 3,5 4,2 4,9 5,6 6,3 7 10, Albicocche sciroppate 1,6 3,2 4,8 6,4 8 9,6 11,2 12,8 14, Albicocche secche 6,6 13,2 19,8 26, ,6 46,2 52,8 59, Ananas Ananas sciroppato 1,7 3,4 5,1 6,8 8,5 10,2 11,9 13,6 15, , Anguria 0,4 0,8 1,2 1,6 2 2,4 2,8 3,2 3, Arachidi 0,8 1,6 2,4 3,2 4 4,8 5,6 6,4 7, Arancia 0,8 1,6 2,4 3,2 4 4,8 5,6 6,4 7, Banana 1,5 3 4,5 6 7,5 9 10, , , Castagna 3,7 7,4 11,1 14,8 18,5 22,2 25,9 29,6 33, , Castagne arrostite 4,2 8,4 12,6 16, ,2 29,4 33,6 37, Castagne bollite 2,6 5,2 7,8 10, ,6 18,2 20,8 23, Castagne secche 6,2 12,4 18,6 24, ,2 43,4 49,6 55, Ciliegie 0,9 1,8 2,7 3,6 4,5 5,4 6,3 7,2 8,1 9 13, Datteri secchi 6,3 12,6 18,9 25,2 31,5 37,8 44,1 50,4 56, , Fichi 1,1 2,2 3,3 4,4 5,5 6,6 7,7 8,8 9, , Fichi secchi 5,8 11,6 17,4 23, ,8 40,6 46,4 52, Fragola 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 7, Kiwi 0,9 1,8 2,7 3,6 4,5 5,4 6,3 7,2 8,1 9 13, Mandarancia 1,3 2,6 3,9 5,2 6,5 7,8 9,1 10,4 11, , Mandarino 1,8 3,6 5,4 7,2 9 10,8 12,6 14,4 16, Mela Melone 0,7 1,4 2,1 2,8 3,5 4,2 4,9 5,6 6,3 7 10, Nocciole 0,6 1,2 1,8 2,4 3 3,6 4,2 4,8 5, Noci 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 7, Pera 0,8 1,6 2,4 3,2 4 4,8 5,6 6,4 7, Pesca 0,6 1,2 1,8 2,4 3 3,6 4,2 4,8 5, Pesche sciroppate 1,4 2,8 4,2 5,6 7 8,4 9,8 11,2 12, Prugna Succo d arancia 0,8 1,6 2,4 3,2 4 4,8 5,6 6,4 7, Uva 1,6 3,2 4,8 6,4 8 9,6 11,2 12,8 14,
3 LEGUMI Ceci in scatola scolati 1,4 2,8 4,2 5,6 7 8,4 9,8 11,2 12, Ceci secchi 4,7 9,4 14,1 18,8 23,5 28,2 32,9 37,6 42, , Ceci secchi bolliti 1,9 3,8 5,7 7,6 9,5 11,4 13,3 15,2 17, , Fagioli 5,1 10,2 15,3 20,4 25,5 30,6 35,7 40,8 45, , Fagioli borlotti freschi 2,3 4,6 6,9 9,2 11,5 13,8 16,1 18,4 20, , Fagioli borlotti freschi bolliti 1,1 2,2 3,3 4,4 5,5 6,6 7,7 8,8 9, , Fagioli borlotti in scatola scolati 1,6 3,2 4,8 6,4 8 9,6 11,2 12,8 14, Fagioli cannellini in scatola scolati 1,2 2,4 3,6 4,8 6 7,2 8,4 9,6 10, Fagioli cotti bolliti 1,7 3,4 5,1 6,8 8,5 10,2 11,9 13,6 15, , Lenticchie in scatola scolate 1,5 3 4,5 6 7,5 9 10, , , Lenticchie secche 5,1 10,2 15,3 20,4 25,5 30,6 35,7 40,8 45, , Lenticchie secche cotte 1,6 3,2 4,8 6,4 8 9,6 11,2 12,8 14, Piselli freschi 0,6 1,2 1,8 2,4 3 3,6 4,2 4,8 5, Piselli freschi cotti 1,1 2,2 3,3 4,4 5,5 6,6 7,7 8,8 9, , Piselli in scatola scolati 1,1 2,2 3,3 4,4 5,5 6,6 7,7 8,8 9, , Piselli secchi Piselli freschi saltati in padella 1,1 2,2 3,3 4,4 5,5 6,6 7,7 8,8 9, , VERDURA Carote crude 0,7 1,4 2,1 2,8 3,5 4,2 4,9 5,6 6,3 7,6 10, Carote bollite 1,8 3,6 5,4 7,2 9 10,8 12,6 14,4 16,2 18, Cipolle cruda 0,6 1,2 1,8 2,4 3 3,6 4,2 4,8 5, Cipolle bollite 2,4 4,8 7,2 9, ,4 16,8 19,2 21, Cipolline crude 0,8 1,6 2,4 3,2 4 4,8 5,6 6,4 7,2 8, Cipolline bollite 2,3 4,6 6,9 9,2 11,5 13,8 16,1 18,4 20, , Peperoni crudi 0,4 0,8 1,2 1,6 2 2,4 2,8 3,2 3, Peperoni saltati in padella 2,4 4,8 7,2 9, ,4 16,8 19,2 21,6 24, Pomodori da insalata 0,3 0,6 0,9 1,2 1,5 1,8 2,1 2,4 2,7 3 4,5 6 9 Pomodori maturi 0,35 0,7 1,05 1,4 1,75 2,1 2,45 2,8 3,15 3,5 5, ,5 Pomodori san marzano 0,3 0,6 0,9 1,2 1,5 1,8 2,1 2,4 2,7 3 4,5 6 9
4 DOLCI Babà al rhum 4,1 8,2 12,3 16,4 20,5 24,6 28,7 32,8 36, , Cannoli alla crema 4,2 8,4 12,6 16, ,2 29,4 33,6 37, Caramelle dure 9,2 18,4 27,6 36, ,2 64,4 73,6 82, Caramelle tipo mou 7,1 14,2 21,3 28,4 35,5 42,6 49,7 56,8 63, , Cioccolato al latte Cioccolato al latte con nocciole Cioccolato fondente Cono con panna e cioccolato in 3,5 7 10, , , , , Crostata con marmellata 6, , , , , , Gelato confezionato cacao in 2,5 5 7, , , , , Gelato confezionato caffè in 2,4 4,8 7,2 9, ,4 16,8 19,2 21, Gelato confezionato fiordilatte in 2,1 4,2 6,3 8,4 10,5 12,6 14,7 16,8 18, , Gelato confezionato nocciola in 2,5 5 7, , , , , Gelato confezionato stracciatella in 3,1 6,2 9,3 12,4 15,5 18,6 21,7 24,8 27, , Gelato confezionato vaniglia in 2,6 5,2 7,8 10, ,6 18,2 20,8 23, Ghiacciolo all'arancio 3,6 7,2 10,8 14, ,6 25,2 28,8 32, Miele Zucchero 10, , , , , ,
5 BEVANDE Aranciata Birra 0,35 0,7 1,05 1,4 1,75 2,1 2,45 2,8 3,15 3,5 5, ,5 Coca cola Liquori da dessert 3,1 6,2 9,3 12,4 15,5 18,6 21,7 24,8 27, , Spumante 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0,35 0,4 0,45 0,5 0,75 1 1,5 Vermouth dolce 1,4 2,8 4,2 5,6 7 8,4 9,8 11,2 12, Vermouth secco 0,4 0,8 1,2 1,6 2 2,4 2,8 3,2 3, Birra lattina=11,5 spina piccola=7 spina media=14 bottiglia 1/2 litro=17,5 Coca cola lattina=33 Aranciata lattina=33 Pizza pom. e mozzarella 3 ¼ =46 ½ =93 ¾ =139 1 =185 Fette biscottate 1=6,6 2=13 3=20 4=26,3 5=33 6=39,5 Fette biscottate integrali 1=5 2=10 3=15 4=20 5=25 6=30 Yogurt intero o magro 1 vasetto 5,4 Yogurt alla frutta 1 vasetto 125 cc 19 equivalenti a 10 g CHO equivalenti a 15 g CHO equivalenti a 30 g CHO equivalenti a 50 g CHO
Carboidrati Favorevoli. Verdure. MINIBLOCCHI di CARBOIDRATI
MINIBLOCCHI di CARBOIDRATI a cura del Dott. Gabriele Buracchi per dietazonaonline.com La Tua Dieta Zona Personalizzata Le seguenti dosi di alimenti contengono circa 9 grammi di carboidrati ciascuno, costituendo
Consigli sull alimentazione.
Versione facile da leggere Consigli sull alimentazione. Comunità Villa Olimpia Cooperativa Sociale Genova Integrazione a marchio Anffas Colazione A colazione potete bere tè, latte, caffè, cappuccino o
DIETA METABOLICO - STIMOLANTE
DIETA METABOLICO - STIMOLANTE DIETA ABBASTANZA SEVERA CHE COMPORTA UN CALO DI PESO DI PARECCHI CHILOGRAMMI AL MESE, A SECONDA DEI CASI. VIENE INDOTTO UN CERTO SENSO DI SAZIETÀ DALL USO DELLA FRUTTA COME
Effetto sulla glicemia
Effetto sulla glicemia 90% IN 1 ORA 60% IN 4-5 ORE 10% IN MOLTE ORE CARBOIDRATI PROTEINE GRASSI Che cosa è il CONTEGGIO DEI CARBOIDRATI? Imparare a stimare il contenuto in carboidrati dei cibi in modo
SERVIZIO DIETOLOGIA ISTRUZIONI PER L ESECUZIONE DELL INCHIESTA ALIMENTARE LEGGERE ATTENTAMENTE
SERVIZIO DIETOLOGIA ISTRUZIONI PER L ESECUZIONE DELL INCHIESTA ALIMENTARE LEGGERE ATTENTAMENTE Nell arco della settimana d inchiesta, si dovrà compilare giornalmente il modulo che riporta la suddivisione
Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Crostata di prugne karkadè
MERENDE AUTUNNALI ASILO NIDO DI MAROSTICA e orzo con biscotti novellini latte /miele Fette biscottate Crostata di prugne Pane e marmellata con riso soffiato crakers e orzo con corn-flakes Yogurt bianco
Diario. unificato. per il monitoraggio di alimentazione, attività fisica e peso corporeo. Nome Cognome Data
Diario unificato per il monitoraggio di alimentazione, attività fisica e peso corporeo Nome Cognome Data Istruzioni 1. Compilare il diario in ogni sua parte: PRIMA PARTE Diario alimentare; SECONDA PARTE
Scritto da Administrator Martedì 08 Marzo :48 - Ultimo aggiornamento Martedì 08 Marzo :54
Tutti i valori riportati (eccetto quelli annotati) sono basati su circa 80 studi presi dalla letteratura scientifica internazionale. Molti cibi sono stati eliminati dalla lista originale, perché riportavano
TABELLA 1: LATTANTI ASILO MONIGO (da settembre a dicembre; poi la fornitura potrebbe ridursi)
TABELLA 1: LATTANTI (da settembre a dicembre; poi la potrebbe ridursi) LATTANTI liofilizzati di carne (agnello, coniglio, pollo, tacchino e manzo) omogeneizzati di carne (coniglio, pollo, tacchino, manzo,
ISTRUZIONI. Per l esecuzione dell inchiesta alimentare: LEGGERE ATTENTAMENTE
S e r v i z i o D i e t o l o g i a ISTRUZIONI Per l esecuzione dell inchiesta alimentare: LEGGERE ATTENTAMENTE Per ognuno dei 7 giorni dell inchiesta bisogna compilare uno dei moduli che riporta la suddivisione
AVVERTENZE. Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1400 calorie al giorno per l intera settimana.
AVVERTENZE Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1400 calorie al giorno per l intera settimana. Gli esempi dietetici presentati non intendono in alcun modo sostituire il parere di un medico,
LA COLAZIONE. Certificazione ottenuta in accordo al Codice Mondiale Antidoping da
LA COLAZIONE.. BRIOCHE E CAPPUCCINO 150 265 LATTE INTERO 20 92 1 BRIOCHE 40 165 2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO 10 39 TOAST E SUCCO DI FRUTTA 201 330 2 FETTE DI PANE A CASSETTA 36 109 PROSCIUTTO COTTO 20 69 FONTINA
2,8 Pane di tipo integrale Pane di segale. 2,5 Mais 2,4 Grissini 2,3 Pasta all'uovo secca cruda Pangrattato
Contenuto di Ferro in mg riferito a 100 gr. di parte edibile 1 - Cereali e Derivati Crusca di frumento 12,9 Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero] 10,0 Farina di soia
Ingredienti Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
TABELLA DIETETICA ANNO SCOLASTICO 2008/2009 1^ SETTIMANA LUNEDI
TABELLA DIETETICA ANNO SCOLASTICO 2008/2009 1^ SETTIMANA LUNEDI Risotto con spinaci Riso gr. 60 Spinaci gr. 20 Filetti di platessa impanati al forno Platessa gr. 70 Uovo 1/6 Pangrattato q.b. Fagiolini
Lista dei cibi acidi e basici
Published on luigiboschi.it (http://www.luigiboschi.it) Home > Printer-friendly PDF > Printer-friendly PDF Lista dei cibi acidi e basici Submitted by Redazione on Lun, 2017-10-16 07:03 AlimentazioneBenessere
Dieta emorroidi. Apporto calorico per circa (1551) Kcalorie Nuovo Paziente
mercoledì 30 luglio 2014 11:35:25 Dieta emorroidi Apporto calorico per circa (1551) Kcalorie ------------------------------------ Nuovo Paziente Peso attuale 84 Kg Altezza 178 cm. Età 30 anni ------------------------------------
Rif. : ComuPieveFoscianaMenseBis_05_11 Prot : 296 bis/11. Allegato A
Allegato A 2 3 4 5 6 ALLEGATO B GRAMMATURE RELATIVE AI PIATTI PREVISTI A MENU (ALLEGATO C a seguire) (N.B. le grammature sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti) ALIMENTI MATERNE (g) ELEMENTARI
ASILO NIDO COMUNALE MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI
Allegato n. 3 CITTA' DI SESTO CALENDE ASILO NIDO COMUNALE Pizza 1^ Carote cotte a vapore Risotto al basilico MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI 2^ Pasta integrale al Carote cotte Pane e marmellata Riso e piselli
LA DIETA INTELLIGENTE del dottor Calabrese. LA DIETA INTELLIGENTE del dottor Calabrese, SCHEMA DELLE 4 SETTIMANE
LA DIETA INTELLIGENTE del dottor Calabrese Si parla di un regime alimentare da seguire per quattro settimane, ideale per stimolare tiroide e funzionalità pancreatiche di modo da bruciare di più. Ma anche
In piedi o durante un tragitto Colazione spuntino del mattino Pranzo Merenda Cena
Nome e cognome Data QUESTIONARIO SUL TUO PROFILO ALIMENTARE Versione per il ragazzo/ per la ragazza (Q8) Solitamente, nei di scuola, in che modo consumi i pasti? Seduto a tavola, senza fretta Seduto a
Indicazioni alimentari per addominalepernatale. Queste ricette e indicazioni non sostituiscono la dieta di un medico nutrizionista in alcun caso.
Indicazioni alimentari per addominalepernatale. Queste ricette e indicazioni non sostituiscono la dieta di un medico nutrizionista in alcun caso. Per seguire tutti gli allenamenti collegati al sito www.workout-italia.it
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Olio oliva extravergine 3 5 6 Gnocchi
Menù Vegetariano. giorno. Timballo di ricotta con asparagi VEGETARIANO
1 Menù Vegetariano 125 g latte di mucca (o vegetale) 50 g fette biscottate integrali con 2 cucchiai marmellata 100% frutta + 10 g di burro 1 mela 2 gallette di riso con 50 g di ricotta e una spolverata
RICETTARIO. Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado
Allegato RICETTARIO Asilo Nido, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 INDICE 1. Primi piatti asciutti...1 2. Primi piatti in brodo.... Secondi piatti a base di carne.... Secondi
AVVERTENZE. Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1600 calorie al giorno per l intera settimana.
AVVERTENZE Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 1600 calorie al giorno per l intera settimana. Gli esempi dietetici presentati non intendono in alcun modo sostituire il parere di un medico,
Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato. Zucchine, pangrattato, olio evo
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo sc. primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
Indicazioni alimentari per addominalepernatale. Queste ricette e indicazioni non sostituiscono la dieta di un medico nutrizionista in alcun caso.
Indicazioni alimentari per addominalepernatale. Queste ricette e indicazioni non sostituiscono la dieta di un medico nutrizionista in alcun caso. Per seguire tutti gli allenamenti collegati al sito www.workout-italia.it
AVVERTENZE. Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 2000 calorie al giorno per l intera settimana.
AVVERTENZE Di seguito trovi un esempio di dieta ipocalorica da 2000 calorie al giorno per l intera settimana. Gli esempi dietetici presentati non intendono in alcun modo sostituire il parere di un medico,
Scuola Materna Urbani e Nespoli - Comune di Coccaglio Menù estivo
Urbani e Nespoli - Comune di Coccaglio Menù estivo 2014-2015 1^ 1^ Settimana LUNEDI' Kcal MARTEDI' Kcal MERCOLEDI' Kcal GIOVEDI' Kcal VENERDI' Kcal Pasta al pomodoro 276 Riso al burro 267 Crema di legumi
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Cipolle
Il Counting dei Carboidrati
Il Counting dei Carboidrati Counting dei Carboidrati: perché? I CHO sono i nutrienti maggiormente responsabili dell andamento glicemico. L aumento post-prandiale della glicemia, dopo un pasto misto, è
TABELLE DIETETICHE ASILI NIDO COMUNALI TABELLE DIETETICHE DAI 6 AI 12 MESI
Allegato 6 TABELLE DIETETICHE ASILI NIDO COMUNALI TABELLE DIETETICHE DAI 6 AI 12 MESI SPUNTINO DI META MATTINATA Frutta Frullata e a pezzi: mela, pera, banana 100 PRANZO Brodo vegetale ( Patate, carote,
CATALOGO PRODOTTI DICEMBRE 2015
CATALOGO PRODOTTI DICEMBRE 2015 Fuori di Campo Polis Nova Società Cooperativa Sociale Via due Palazzi, 16 35136 PADOVA fuoridicampo@gruppopolis.it Tel. 049.713339 CONFETTURE DI FRUTTA CONFETTURA DI FRAGOLE
TABELLA DIETETICA ASILO NIDO ANNO EDUCATIVO 2013/2014
C O M U N E Assessorato ai Servizi Sociali D I I S I L I TABELLA DIETETICA ASILO NIDO ANNO EDUCATIVO 2013/2014 Parte riservata alla ASL CAGLIARI SERVIZIO IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE VALIDO
Menù PRIMAVERA-ESTATE Scuola dell infanzia, Sez. primavera, Scuola primaria e personale scolastico - Comune di Ascoli Piceno SIAN ASUR AV5
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
RICETTARIO (Allegato 3) Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado
DIPARTIMENTO DI IGIENE E PREVENZIONE SANITARIA RICETTARIO (Allegato ) Asilo Nido, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 INDICE 1. Primi piatti asciutti... 2. Primi piatti in brodo....
Giorno. Colazione. Spuntino mattutino. Pranzo. Spuntino pomeridiano. Cena
1 Fette biscottate, 30 g Marmellata di frutta, 1 cucchiaio Banana, 150 g Zuppa di piselli e patate con pasta, 150 g Fagiolini, 250 g Pane integrale, 60 g Arance, 200 g Clementine, 200 g Lombo di maiale
(Aprile, Maggio, Settembre e Ottobre)(albicocca e melone: Giugno)
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Zucchine,
Q.TA' BIENNALE PRESUNTA UNITA DI MISURA
DESCRIZIONE LOTTO 1 (Condimenti e zucchero) Aceto bianco in bottiglie non superiore al litro lit 380 0,6500 Zucchero in confezione non superiore a 2 kg(quotazione camera 5480 commercio) kg 0,7500 Sale
Pasta integrale, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Mozzarella Zucchine gratinate
PRIMA SETTIMANA Pasta integrale al pomodoro Pasta integrale, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Mozzarella Zucchine gratinate Zucchine, pangrattato, olio evo Arance; Fragole; Pesche;
APSP SAN GIOVANNI MEZZOLOMBARDO GRAMMATURE - TABELLA DIETETICA
ALLEGATO 2 GARA APPALTO RISTORAZIONE APSP SAN GIOVANNI MEZZOLOMBARDO GRAMMATURE - TABELLA DIETETICA INDICAZIONI SPECIFICHE: Le grammature sotto riportate sono da considerarsi: a secco-crudo, sgocciolato,
Il menu veloce e vegano della nutrizionista Silvia Goggi
Il menu veloce e vegano della nutrizionista Silvia Goggi **ATTENZIONE: il presente articolo non sostituisce in nessun caso il parere di un medico** Lunedì Yogurt di soia al naturale, 125 g Granola vegana
RICETTARIO PER BAMBINI DAI 3 AI 6 ANNI
Paritaria RICETTARIO PER BAMBINI DAI 3 AI 6 ANNI PRIMI PIATTI PIETANZA INGREDIENTI GRAMMATURE A BAMBINO Brodo con verdure miste (patate, carote, cipolle, costine, cavolo) 20 g. Olio e.v.o MINESTRA DI VERDURE
La quota fissa di carboidrati: come fare e perché. Sergio Leotta U.O.C. Diabetologia e Dietologia Ospedale Sandro Pertini - Roma
La quota fissa di carboidrati: come fare e perché Sergio Leotta U.O.C. Diabetologia e Dietologia Ospedale Sandro Pertini - Roma COSA SONO I CARBOIDRATI Sono dei composti chimici, presenti negli alimenti,
ESERCITAZIONI PER TRATTAMENTO DIETETICO NEL DIABETE DI TIPO I IL CALCOLO dei CARBOIDRATI. De Michieli Franco
ESERCITAZIONI PER TRATTAMENTO DIETETICO NEL DIABETE DI TIPO I IL CALCOLO dei CARBOIDRATI De Michieli Franco COS E IL CALCOLO DEI CARBOIDRATI E la tecnica che permette l acquisizione da parte del paziente
MENÙ SETTIMANALE - ANNO SCOLASTICO (STAGIONE AUTUNNO INVERNO - da Settembre a Marzo)
MENÙ SETTIMANALE - ANNO SCOLASTICO 2017 2018 (STAGIONE AUTUNNO INVERNO - da Settembre a Marzo) PRIMA SETTIMANA SECONDA SETTIMANA TERZA SETTIMANA QUARTA SETTIMANA LUNEDÌ Risotto alle verdure Pasta con le
Zucchine, pangrattato, olio evo. (Aprile-ottobre) (Maggio-agosto-settembre) ; (Settembre-ottobre)
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Mozzarella Zucchine gratinate Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) Antipasto: Carote Piatto unico: Pasta e fagioli cannellini Patate lesse e prosciutto
Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016
COMUNE D Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 SCUOLE: ASILI NIDO dal 20/4/2016 al 13/10/2016 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' risotto al pomodoro pasta al
Indicazioni alimentari per addominalepernatale. Queste ricette e indicazioni non sostituiscono la dieta di un medico nutrizionista in alcun caso.
Indicazioni alimentari per addominalepernatale. Queste ricette e indicazioni non sostituiscono la dieta di un medico nutrizionista in alcun caso. Per seguire tutti gli allenamenti collegati al sito www.workout-italia.it
Uova per polpette, ecc. (per 10 persone) n. 1 n. 1 Uova per tortini, flan, sformati di uova e verdure n. 1/2 n. 1
Aggiornamento agosto 2005 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO (spuntino della mattina, pranzo e merenda) Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato:
TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI
AUSL RIMINI - DIPARTIMENTO di SANITA' PUBBLICA - U.O. IAN (Igiene Alimenti e Nutrizione) - Settore Nutrizione TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI 1 PRIMI / INGREDIENTI SUGHI, PASSATI,
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con
In totale corrispondente a KCal. :641 ( Medico di medicina generale )
Dieta del Sig.: ROSSI MARIA Data Dieta: 11/04/2008 Giorno Dieta: 1 Spuntino del ANANAS 125 58 Pranzo: SPAGHETTI ALLE COZZE (59 25 ) 85 245 PATATE NOVELLE AL FORNO 105 90 ARANCE 145 49 Totali parziali:
TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI
AUSL RIMINI - DIPARTIMENTO di SANITA' PUBBLICA - U.O. IAN (Igiene Alimenti e Nutrizione) - Settore Nutrizione TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI 1 PRIMI / INGREDIENTI SUGHI, PASSATI,
RISTORANTE VEGETARIANO
«Alla fine della giornata, non vi ricorderete la persona con il volto più bello, ma vi ricorderete la persona con l anima e il cuore più belli» RISTORANTE VEGETARIANO COCKTAILS BAR NATURALI Creiamo il
N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.
Grammature di riferimento Allegato D) N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti. PRIMI PIATTI Infanzia Primarie Secondarie 1 grado
Gnocchi Polpa di pomodoro biologico Carote Olio oliva Extravergine Cipolle Parmigiano Reggiano Sale
PRIMI PIATTI SECONDARIA ADULTI Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi Polpa di pomodoro biologico 0,,,,, 0, 0,,, 0, Insalata di farro biologico con pesto e pomodori Farro biologico Pomodori Pesto 0 0 0
CITTÀ DI ALESSANDRIA
CITTÀ DI ALESSANDRIA ALLEGATO 1) ASPETTI MERCEOLOGICI - RICETTARIO - STAGIONALITÀ FRUTTA & VERDURA SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PRESSO LE SCUOLE DELL INFANZIA (COMUNALI
GRAMMATURE ALLEGATO B TABELLA GRAMMATURE
Pagine n 9 TABELLA 1 (anche integrale) al pomodoro Parmigiano (a parte) Basilico sale iodato e aromi (sedano, carote, cipolle) (anche integrale) ragù vegetale In bianco o pomodoro Verdure miste (melanzane,
Tabella 5 Generi di vitto vari
Tabella 5 Generi di vitto vari Prodotto richiesto uova in salamoia Uova fresche categoria A large Uova pastorizzate Farina bianca 00 da kg 1 Farina gialla (fumetto o fioretto) da 1 kg Polenta pronta a
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
LUNEDI MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ. Asiago. Pane Arancia* VENERDI. Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, parmigiano grattugiato, cipolla
PRIMA SETTIMANA Pasta di farro al pomodoro Pasta di farro, pomodoro pelato, olio evo, parmigiano grattugiato, cipolla Sformato di ricotta e spinaci Insalata Clementine Ricotta vaccina, spinaci, mollica
COMUNE DI BOLSENA ASILO NIDO
MENU SEZIONE LATTANTI 6 MESE Crema di riso in brodo vegetale Brodo vegetale 200g, passato 30g, crema di riso 25g, parmigiano 3g, carne bovino 30g, olio extravergine 10g Pranzo: 1-3 settimana Crema ai 4
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori
LINEE GUIDA DIETA MEDITERRANEA
Dietista Dott. Alberto Gaudenzio LINEE GUIDA DIETA MEDITERRANEA Per un miglior controllo glicemico e metabolico si consiglia di frazionare gli alimenti nell arco della giornata in 5 pasti: 1. COLAZIONE
COMUNE DI SANTA MARGHERITA DI BELICE SCUOLA MEDIA MENU' ESTIVO 1000 Kcal 40% di 2500 kcal
Nato il: Età: Sesso: Indirizzo: CAP: Provincia: Località: Cellulare: FAX: e-m@il: Commenti: Telefono: pag. 1 / 23 LUNEDI 1 PASTA OLIO E PARMIGIANO MAIALE AI FERRI INSALATA DI LATTUGA E POMODORO pane Energia:
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Descrizione Carne - Bistecche ai ferri Carne 80 100 115 Olio d oliva exrtravergine 3 4 5 Carne - Bistecca alla milanese
ALLEGATO E MODULO DI PRESENTAZIONE DELL OFFERTA ECONOMICA LOTTO 6 GENERI ALIMENTARI VARI. Io sottoscritto. nato a il. residente a in Via n.
ALLEGATO E MODULO DI PRESENTAZIONE DELL OFFERTA ECONOMICA LOTTO 6 GENERI ALIMENTARI VARI Io sottoscritto nato a il residente a in Via n. in qualità di (scegliere A o B) A. legale rappresentante B. persona
Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO
Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Pasta con verdura di stagione Arista al * Purè Uva Pasta al ragù Formaggio mezzano Fagiolini al vapore
SCUOLA DELL INFANZIA MENU ESTIVO: PRIMA SETTIMANA Lunedì. Martedì
SCUOLA DELL INFANZIA MENU ESTIVO: PRIMA SETTIMANA Insalata di riso con verdure Caprese (mozzarella e pomodoro) Per merenda: Mousse e crackers Pasta con pomo fresco e basilico Svizzera di manzo Verdura
Menù. 60 Verdura fresca. 150 Pane. 80 Pasta al pomodoro 80. v.r. 50 Verdure cotte di stagione 150 Frutta di stagione. 150 Formaggio Verdura fresca
Sistema di gestione per la qualità UNI EN ISO 9001 : 00 Rev. 0 21 07 11 Menù Ed.1MAQ del 01.11.05 Iˆ SETTIMANA Riso alla milanese Pasta al pomodoro Petto di pollo o tacchino Prosciutto cotto 1 Patate al
Catalogo 2014 Soc. Agr. Bio Farm Spineto s.s. Via delle se radine n Martinengo BG Cell
Catalogo 2014 Soc. Agr. Bio Farm Spineto s.s. Via delle seradine n. 103 24057 Martinengo BG Cell. 333.22.74.598 www.biofarmspineto.com posta@biofarmspineto.com 1 Indice Pag. 3 L Azienda 4 Biscotti e Budini
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto
F O N D A Z I O N E S A N S A L V A T O R E V I A P I A V E 6 7, F I C A R O L O
ALLEGATO B AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO TABELLA GRAMMATURE PER CASE DI RIPOSO grammi PRANZO E CENA PRIMI PIATTI Pastasciutta 70 Riso asciutto 70 Tortellini, ravioli asciutti 100 Gnocchi di patate 200
ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI
ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI LOTTO 1 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI N. PRODOTTO CARATTERISTICHE U. QUANTITA MIN. FREQUENZA STAGIONALITA M. DI CONSEGNA* CONSEGNA (mesi di fornitura) 1 AGLIO SECCO KG 100
TABELLE DIETETICHE. GRAMMI (per porzione) DESCRIZIONE PIATTI. PRIMI PIATTI Asciutti. Pasta o riso asciutti / 40 Farina di mais per polenta / 40
TABELLE DIETETICHE GRAMMATURE COMUNE DI PIOSSASCO - ASILO NIDO (lattanti e divezzi) Le grammature elencate sono intese: 1. A crudo 2. Al netto degli scarti 3. A scongelamento avvenuto 4. Netto sgocciolati
COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017
COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017 Tortellini di carne al ragù fresco Mezze penne speck e spalmabile 50 gr. zafferano Gelato/Budino al cioccolato* Involtino
Gnocchi Polpa di pomodoro biologico Carote Olio oliva extravergine Cipolle Parmigiano Reggiano Sale
PRIMI PIATTI ADULTI Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi biologico 0,,,, 0, Insalata di farro biologico con pesto e pomodori Farro biologico Pomodori Pesto 0 0 0,, 0, Insalata di riso Riso Piselli Pomodori
ASCIUTTI IN BRODO DI CARNE IN BRODO DI VERDURA PIATTI COMPOSTI\UNICI CONDIMENTI
TABELLA PESI - GRAMMATURE Allegato A2 al capitolato CAPITOLO PRIMI PIATTI ASCIUTTI IN BRODO DI CARNE IN BRODO DI VERDURA PIATTI COMPOSTI\UNICI CONDIMENTI PRIMI PIATTI ASCIUTTI nido materna element. media
Menù Invernale PRIMA SETTIMANA
PRIMA SETTIMANA Pasta o riso con sugo di verdure o passatelli in brodo vegetale Toast fontina e prosciutto cotto o torta rustica con verdure e prosciutto cotto Verdura di stagione Merenda: Tè leggero con
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2014 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini integrali BIO Crostini con farina integrale
COMUNE DI PADERNO DUGNANO Servizio di Refezione Scolastica - ASILI NIDO PICCOLI
COMUNE DI PADERNO DUGNANO Servizio di Refezione Scolastica - ASILI NIDO PICCOLI MENU INVERNALE 2019-20 dal 21/10/2019 al 10/04/2020 GIORNO 1 SETTIMANA 2 SETTIMANA 3 SETTIMANA 4 SETTIMANA MERENDE LUNEDI'
COLAZIONE SPUNTINO PRANZO MERENDA CENA. Sugo alla parmigiana - 40 g. Parmigiano grattugiato - 10 g. Petto di pollo g.
LUNEDÌ Pasta - 100 g Orata - 150 g Fette biscottate integrali - 40 g Sugo alla parmigiana - 40 g Patate - 200 g Marmellata - 40 g Parmigiano grattugiato - 10 g Fagiolini - 150 g Petto di pollo - 100 g
Comune di Peschiera Borromeo. Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n.
Comune di Peschiera Borromeo Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 2 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Ottobre 2010 MENU' - Anno scolastico
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
DIETA per Donna in sovrappeso che effettua attività fisica moderata (1 ora di attività prevalentemente aerobica 3 volte a settimana)
DIETA per Donna in sovrappeso che effettua attività fisica moderata (1 ora di attività prevalentemente aerobica 3 volte a settimana) COLAZIONE - 200 gr di latte totalmente scremato (con caffè o orzo secondo
COMUNE DI LEGNANO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA ANNO SCOLASTICO 2016/2017
ANNO SCOLASTICO 2016/2017 Tortellini di carne al ragù fresco Mezze penne speck e spalmabile 50 gr. zafferano Gelato/Budino al cioccolato* Involtino di prosciutto cotto e formaggio Uovo sode con maionese
Comune di Paderno Dugnano
Comune di Paderno Dugnano Primi Piatti con Pasta Pasta agli aromi Infanzia Primarie Second. Adulti Pasta di semola di grano duro 60 70 90 100 Olio extravergine di oliva 7 8 9 10 Salvia e rosmarino q.b.
ALLEGATO n. 1 COMPOSIZIONE DEI PASTI COLAZIONE. * per le diete pediatriche. Una bevanda a scelta tra: caffè, orzo, tè deteinato.
ALLEGATO n. 1 COMPOSIZIONE DEI PASTI COLAZIONE Una bevanda a scelta tra: caffè, orzo, tè deteinato. Un alimento a scelta tra: latte intero, latte parzialmente scremato, latte delattosato, yogurt magro
ELENCO GENERI ALIMENTARI E NON ALIMENTARI PER I NIDI COMUNALI
ALLEGATO H ELENCO GENERI ALIMENTARI E NON ALIMENTARI PER I NIDI COMUNALI Aceto da lt. 1 confezione 60 Acqua naturale/gasata da lt. 0.5 confezione 10 Acqua naturale/gasata da lt. 1.5 confezione 2.635 Aglio
Utenti: 39,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione
Utenti: 39,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione IL GIGANTE BEVANDE AL THE E INFUSI The: al Limone (3 x 200 ml), alla Pesca (3 x
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Castel San Pietro Terme
Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Castel San Pietro Terme ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Approvato dalla AUSL di competenza 1 MENU INVERNALE LUNEDÌ 1
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Olio
SCUOLE COMUNE DI SETTIMO TORINESE GRAMMATURE A COTTO IN DISTRIBUZIONE
GIORNO 1a SETTIMANA INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA TAGLIATELLE AL RAGU FORMAGGIO STRACCHINO INSALATA DI POMODORI MERENDA: PANE E MARMELLATA RISOTTO ALLO ZAFFERANO ARROSTO DI BOVINO FAGIOLINI SALTATI ALL
7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare
ALLEGATO 7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare TABELLA GRAMMATURE RISTORAZIONE OSPITI DELLA CASA DI RIPOSO E UTENTI DEL SERVIZIO DOMICILIARE
ALLEGATO B - ELENCO DEI PRODOTTI LOTTO 2
CARNI 1 Arista di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 1.986,88 2 Polpa di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 447,05 3 Salsiccia di suino refrigerata Sottovuoto CONV B 10 Kg 49,67 4 Coscia
ALLEGATO B GRAMMATURE
ALLEGATO 2/B ALLEGATO B GRAMMATURE 1 PRIMI PIATTI (le grammature sono riferite ad alimenti crudi e puliti. Il peso della porzione cotta è puramente indicativo) GNOCCHETTI SARDI AL POMODORO E BASILICO gnocchetti