Export alimentare italiano: opportunità di crescita nei partner storici e nei nuovi mercati

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Albana Bartolini
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1 Export alimentare italiano: opportunità di crescita nei partner storici e nei nuovi mercati Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi

2 «La crescita dell industria alimentare passa necessariamente dall aumento delle esportazioni»

3 Industria alimentare : produzione ed export +10% sul % dal picco del 2007 Fonte: elaborazioni su dati ISTAT

4 Export industria alimentare le possibilità di crescita Fonte: elaborazioni su dati Eurostat

5 Industria alimentare: export 2011 mercati maturi vs. mercati emergenti Fonte: elaborazioni su dati ISTAT

6 Industria alimentare: export 2011 mercati maturi vs. mercati emergenti Fonte: elaborazioni su dati ISTAT

7 Industria alimentare: export 2011 mercati maturi vs. mercati emergenti Fonte: elaborazioni su dati ISTAT

8 Export 2011 mercati maturi vs. mercati emergenti Fonte: elaborazioni su dati ISTAT

9 Lo scenario mondiale peso sulle importazioni mondiali di merci fonte: Prometeia e CSC

10 Lo scenario mondiale crescita del PIL fonte: Prometeia e Banca d Italia

11 L export dell alimentare italiano bello e ben fatto (BBF) Le previsioni per il 2017 Cos è l alimentare bello e ben fatto? Prodotti in cui almeno il 50% del valore delle esportazioni italiane è riconducibile a operatori con valori medi unitari (prezzi) superiori del 20% alla media europea

Prodotti in cui almeno il 50% del valore delle esportazioni italiane è

12 Le previsioni per il 2017: i nuovi ricchi (individui con reddito maggiore di 30mila dollari) Nel 2017 ci saranno 192 milioni di nuovi ricchi in più rispetto al La metà di questi sarà in Cina, India e Brasile fonte: Prometeia e CSC

192 milioni di nuovi ricchi in più rispetto al 2011.

13 Le previsioni per il 2017 Le importazioni dei paesi emergenti di beni del BBF alimentare saliranno fino a 40 miliardi di euro nel miliardi sopra il livello del 2010 fonte: Prometeia e CSC Un incremento del 35%, doppio di quello che si osserverà nei mercati maturi (16%).

miliardi sopra il livello del 2010 fonte: Prometeia e CSC Un

14 Le previsioni per il 2017 le esportazioni italiane nei nuovi mercati Le esportazioni italiane potrebbero crescere di quasi 500 milioni di euro, fino ad arrivare a 2 miliardi nel Metà dell incremento arriverebbe da Russia, Cina, Polonia, Repubblica Ceca e Brasile. fonte: Prometeia e CSC

15 I rischi dei mercati emergenti Barriere tariffarie e non tariffarie I nuovi mercati non sono sempre facilmente accessibili L export italiano deve oggi confrontarsi con un generale rafforzamento delle barriere commerciali Tra gli effetti collaterali della crisi economica internazionale c è infatti il ritorno, più o meno palese, alla difesa delle produzioni nazionali, spesso evidenziato dall introduzione di misure protezionistiche

barriere commerciali Tra gli effetti collaterali della crisi economica internazionale c è infatti il

16 I rischi dei mercati emergenti Barriere tariffarie (dazi) Dazi medi BBF alimentare, esclusi alcolici (% del valore della merce)

17 I rischi dei mercati emergenti Barriere tariffarie (dazi) Dazi medi BBF alimentare, esclusi alcolici (% del valore della merce)

18 I rischi dei mercati emergenti Barriere non tariffarie Dal punto di vista delle barriere non tariffarie, il settore alimentare è indubbiamente il più penalizzato: standard sanitari, veterinari o fitosanitari che vanno ben oltre i requisiti adottati da OMS e OIE procedure di registrazione e rilascio di licenze poco trasparenti, non armonizzate con le pratiche internazionali in materia certificati di conformità a specifiche tecniche locali, spesso aggiuntivi o difformi da quelli internazionali

adottati da OMS e OIE procedure di registrazione e rilascio di licenze poco trasparenti, non armonizzate con le pratiche

19 I rischi dei mercati emergenti Barriere non tariffarie Risulta oggi impossibile esportare verso molti Paesi extra europei (Stati Uniti, Australia, Corea del Sud, Cina, Singapore, Argentina): i salumi a media/breve stagionatura (salami, pancette, coppe) la carne e gli altri prodotti freschi Le perdite commerciali dovute alle barriere veterinarie esistenti si possono prudenzialmente stimare in 250 milioni di euro Una cifra che potrebbe essere realizzata già dal primo anno di liberalizzazione degli scambi

coppe) la carne e gli altri prodotti freschi Le perdite commerciali dovute alle barriere veterinarie esistenti si possono

20 Export 2011 mercati maturi o mercati emergenti? I mercati maturi nei prossimi anni cresceranno meno dei mercati emergenti Saranno tuttavia ancora per molti anni il principale sbocco per le nostre imprese Presentano meno rischi di improvvisi aumenti delle barriere tariffarie e non tariffarie In molti di essi vi è già una consolidata presenza di operatori italiani che rende più difficile l ingresso di nuovi attori

molti anni il principale sbocco per le nostre imprese Presentano meno rischi di improvvisi aumenti

21 Export 2011 mercati maturi o mercati emergenti? I mercati emergenti cresceranno nei prossimi anni a un ritmo più sostenuto Si creerà in questi paesi una grande classe di nuovi ricchi che potrebbe guardare con interesse ai prodotti made in Italy Tuttavia entrare in questi mercati può essere difficile, considerate le distanze geografiche e culturali. Occorre inoltre valutare i rischi legati alle maggiori barriere tariffarie e non tariffarie

22 Export alimentare italiano: opportunità di crescita nei partner storici e nei nuovi mercati Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi

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