DIPARTIMENTO DI SCIENZE BIOMEDICHE E BIOTECNOLOGICHE Corso di laurea in Scienze motorie Anno accademico 2017/ anno

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1 DIPARTIMENTO DI SCIENZE BIOMEDICHE E BIOTECNOLOGICHE Corso di laurea in Scienze motorie Anno accademico 2017/ anno FISIOLOGIA 12 CFU - 1 e 2 semestre Docenti titolari dell'insegnamento ANTONINO CASABONA - Modulo - BIO/09-6 CFU casabona@unict.it Edificio / Indirizzo: Torre Biologica - Via S. Sofia, Catania Telefono: Orario ricevimento: martedì ROSARIO GIUFFRIDA - Modulo I - BIO/09-6 CFU giuffros@unict.it Edificio / Indirizzo: Torre Biologica - Via S. Sofia, Catania Telefono: Orario ricevimento: Giovedì ore OBIETTIVI FORMATIVI Al termine del corso lo studente: - conosce i meccanismi funzionali di base dell'omeostasi del mezzo interno, dal livello cellulare a quello integrato degli organi, dei sistemi e degli apparati, - è capace di descrivere il funzionamento di base degli apparati circolatorio, respiratorio, digerente e renale e l'integrazione dinamica delle loro funzioni per il mantenimento delle normali condizioni di sopravvivenza e di salute dell'organismo umano. - È in grado di rilevare e valutare i principali parametri funzionali cardio-circolatori e respiratori di soggetti in condizioni di normalità e di riposo. I Al termine del corso lo studente: - conosce i meccanismi funzionali di base dell'omeostasi del mezzo interno, dal livello cellulare a quello integrato degli organi, dei sistemi e degli apparati, - è capace di descrivere il funzionamento di base degli apparati circolatorio, respiratorio, digerente e renale e l'integrazione dinamica delle loro funzioni per il mantenimento delle normali condizioni di sopravvivenza e di salute dell'organismo umano. - È in grado di rilevare e valutare i principali parametri funzionali cardio-circolatori e respiratori di soggetti in condizioni di normalità e di riposo. PREREQUISITI RICHIESTI Propedeuticità: per sostenere l esame di Fisiologia Umana bisogna aver sostenuto oltre agli esami del primo anno, l esame di

2 Biochimica e Anatomia. I Propedeuticità: per sostenere l esame di Fisiologia Umana bisogna aver sostenuto oltre agli esami del primo anno, l esame di Biochimica e Anatomia. FREQUENZA LEZIONI La frequenza è obbligatoria I La frequenza è obbligatoria CONTENUTI DEL CORSO APPARATO CARDIOCIRCOLATORIO Anatomia funzionale del cuore e dei vasi sanguigni Attività elettrica cardiaca. L elettrocardiogramma ll ciclo meccanico del cuore. La gittata cardiaca. La regolazione dell'attività cardiaca LA CIRCOLAZIONE DEL SANGUE Principali caratteristiche strutturali e funzionali del sangue. Principi di emodinamica La circolazione del sangue nelle arterie, capillari, vene. Circoli distrettuali. Gli adattamenti cardiocircolatori all'esercizio fisico APPARATO RESPIRATORIO Anatomia funzionale dell apparato respiratorio. La meccanica respiratoria.spirometria. Gli scambi gassosi e trasporto ematico dei gas respiratori.

3 La regolazione della respirazione Risposta respiratoria all'esercizio muscolare APPARATO URINARIO Anatomia funzionale dell apparato urinario. Il nefrone. L'ultrafiltrazione glomerulare Riassorbimento e secrezione tubulare. L'escrezione delle sostanze azotate La regolazione renale della pressione arteriosa, dell'equilibrio idro-salino e acido-base. APPARATO DIGERENTE Anatomia funzionale degli organi dell apparato digerente. La cavità orale La funzioni dello stomaco Le secrezioni intestinali. Il succo pancreatico. La bile I movimenti e l'assorbimento intestinali L eliminazione delle feci NUTRIZIONE UMANA Gli alimenti e la nutrizione. I costituenti della materia vivente. Il fabbisogno energetico. Il fabbisogno proteico, lipidico e glucidico. Il fabbisogno vitaminico e minerale. La regolazione dell'apporto alimentare TERMOREGOLAZIONE La termogenesi. La termodispersione La regolazione centrale della temperatura corporea La risposta al caldo. La risposta al freddo I

4 APPARATO ENDOCRINO L'ipofisi. Il controllo ipotalamico. La tiroide. L omeostasi del calcio: calcitonina e ormone paratiroideo. Il surrene. Le gonadi e l'apparato riproduttivo. Il pancreas endocrino. L omeostasi glicemica. Ormoni gastrointestinali SISTEMA NERVOSO L eccitabilità neuronale. Il potenziale di membrana. Il potenziale d'azione. La propagazione del potenziale d'azione. Sinapsi chimiche ed elettriche. I neurotrasmettitori. La giunzione neuromuscolare. FUNZIONI SENSITIVE. I recettori sensitivi. Organizzazione dei sistemi sensoriali. La sensibilità tattile, termica e dolorifica. Il talamo e la corteccia cerebrale. La sensibilità visiva e uditiva. FUNZIONI MOTORIE Organizzazione gerarchica dei sistemi motori. Meccanismi spinali di coordinazione motoria: azioni riflesse. Controllo posturale e riflessi vestibolari. Il cervelletto, i gangli della base. Organizzazione del movimento volontario aree corticali, via cortico-spinale LE ATTIVITÀ NERVOSE SUPERIORI ll comportamento, la coscienza e il linguaggio. La memoria e l'apprendimento. I riflessi condizionati. Ciclo sonno-veglia. L elettroencefalogramma. SISTEMA NERVOSO VEGETATIVO Sistema ortosimpatico e parasimpatico. L'ipotalamo. Il sistema limbico. SISTEMA MUSCOLARE Le fibrocellule muscolari. ll sarcomero. Principali proprietà della contrazione muscolare. Basi energetiche del lavoro muscolare. Le unità motorie TESTI DI RIFERIMENTO Fisiologia dell'uomo, Autori vari, edi ermes, 2010 Fisiologia umana, D.U Silverthorn, Pearson Italia, 2017 I Autori vari - FISIOLOGIA DELL UOMO - A cura di Prampero P.E. e Veicsteinas A. - Casa Editrice edi.ermes, Milano. Silverthorn FISIOLOGIA Casa Editrice Ambrosiana, Milano. ALTRO MATERIALE DIDATTICO Slides illustrate e commentate nel corso delle lezioni, in formato PDF stampabile I

5 Slides illustrate e commentate nel corso delle lezioni, in formato PDF stampabile PROGRAMMAZIONE DEL CORSO * Argomenti Riferimenti testi 1 Omeostasi e compartimenti dell'organismo 2 Ciclo meccanico del cuore: frequenza e gittata cardiaca 3 Ciclo elettrico del cuore. Elettrocardiogramma 4 Emodinamica della circolazione sanguigna: flusso, pressione, resistenza 5 Microcircolazione. Ritorno venoso 6 Meccanica dell'inspirazione e dell'espirazione: componenti passive ed attive 7 Ruolo delle pleure e del surfactant 8 Scambi alveolo-capillari e trasporto dei gas 9 Funzioni della bocca e dell'esofago 10 Digestione nello stomaco e nel duodeno 11 Digestione ed assorbimento nell'intestino tenue e crasso 12 Valore nutrizionale degli alimenti 13 Filtrazione glomerurale e riassorbimento tubulare 14 Formazione e concentrazione delle urine I * Argomenti Riferimenti testi 1 * L eccitabilità. I potenziali di membrana. Sinapsi chimiche ed elettriche. La giunzione neuromuscolare. 2 * Le fibrocellule muscolari. ll sarcomero. 3 * Le unità motorie. 4 * Basi energetiche del lavoro muscolare. 5 * Meccanismo della contrazione muscolare.

6 6 * La sensibilità tattile, termica e dolorifica. La sensibilità visiva e uditiva. 7 * Organizzazione gerarchica dei sistemi motori. Meccanismi spinali di coordinazione motoria. Controllo posturale e riflessi vestibolari. 8 * Il cervelletto, i gangli della base. Corteccia cerebrale. 9 * Organizzazione del movimento volontario. 10 * LE ATTIVITÀ NERVOSE SUPERIORI 11 * Sistema ortosimpatico e parasimpatico. L'ipotalamo. Il sistema limbico. 12 * L'ipofisi. Il controllo ipotalamico. La tiroide. 13 * L omeostasi del calcio: calcitonina e ormone paratiroideo. 14 * L omeostasi glicemica. Il pancreas endocrino. Ghiandole surrenali. * Conoscenze minime irrinunciabili per il superamento dell'esame. N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame. VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO Valutazioni in itinere, prova orale finale. I Valutazioni in itinere, prova orale finale. PROVE IN ITINERE Prove in itinere su parti svolte del programma. I Prove in itinere su parti svolte del programma. PROVE DI FINE CORSO Prove in itinere su parti svolte del programma. I

7 Prova scritta e colloquio orale. ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI La gittata cardiaca La pressione arteriosa La ventilazione polmonare Il trasporto dei gas respiratori La digestione dei lipidi Il glomerulo renale I Meccanismi della sensibilità somatica. Attività motorie riflesse. Organizzazione del movimento volontario. Controllo ormonale ipofisario.