Energia: cos è, come si genera e come ci influenza

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Emilio Casadei
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1 Energia: cos è, come si genera e come ci influenza Breve discussione sui meccanismi e le azioni quotidiane che influenzano il nostro stato energetico

2 ENERGIA E LA GRANDEZZA FISICA CHE MISURA LA CAPACITÀ DI UN CORPO O DI UN SISTEMA FISICO DI COMPIERE LAVORO, A PRESCINDERE DAL FATTO CHE TALE LAVORO SIA O POSSA ESSERE EFFETTIVAMENTE SVOLTO.

3 ENERGIA «È IMPORTANTE TENER PRESENTE CHE NELLA FISICA ODIERNA, NON ABBIAMO ALCUNA CONOSCENZA DI COSA SIA L'ENERGIA.» «It is important to realize that in physics today, we have no knowledge of what energy is.» (Richard Feynman, La fisica di Feynman, Vol I, p 4-1)

4 ENERGIA LA POTENZA GENERATA NELLE NOSTRE CELLULE CHE PERMETTE AL NOSTRO CUORE DI BATTERE, AL NOSTRO CERVELLO DI PENSARE, ED AI NOSTRI MUSCOLI DI MUOVERSI. Harvard Medical School Boosting your energy

5 DUE CONTI IN TASCA AL NOSTRO ORGANISMO 20%

6 CALORIA PER CALORIA SI INTENDE L'ENERGIA TERMICA NECESSARIA PER ALZARE DI 1 GRADO LA TEMPERATURA DI 1g DI ACQUA DISTILLATA, PORTANDOLA DA 14,5 A 15,5 GRADI. WATT? MET? LAVORO?

7 ELEMENTI FONDAMENTALI ENERGIA ALLO STATO PURO LUBRIFICANTE ELEMENTO STRUTTURALE COMUNICAZIONE

8 ENERGIA FISICA Cellule muscolari e cerebrali necessitano di carburante che si ricava dall ossigeno attraverso la respirazione e il cibo ingerito. Elementi nutritivi e ossigeno non possono essere trasformati direttamente in energia dalle cellule. Ciascuna di esse ha una fonte primaria di energia, una molecola: ATP.

9 RICAVARE ENERGIA DAGLI ALIMENTI 1. L ossigeno inspirato arriva ai polmoni. Il cibo consumato viene scomposto in vari elementi nutritivi da stomaco e intestino. 2. Ossigeno ed elementi nutritivi, attraverso il sangue, arrivano ai muscoli. 3. Ossigeno ed elementi nutritivi sono trasportati in circolo dal sangue alle cellule muscolari. 4. I mitocondri trasformano ossigeno e nutrienti in ATP, fornendo energia alle cellule.

10 CICLO DI PRODUZIONE DELL ENERGIA

11 ADENOSIN TRIFOSFATO ATP

12 ENERGIA MENTALE: IL PARADOSSO DELLA MENTE QUANDO ABBIAMO ENERGIA MENTALE, SIAMO CURIOSI, SVEGLI, SIAMO "SU DI GIRI". È FACILE QUINDI ASSORBIRE INFORMAZIONI ATTRAVERSO LETTURA, ASCOLTO E OSSERVAZIONE. L ENERGIA MENTALE, TUTTAVIA, È PIÙ COMPLESSA DI QUELLA FISICA. INFATTI DAL PUNTO DI VISTA «ENERGETICO» MUSCOLARE, NON VI E DIFFERENZA TRA QUANDO SIAMO DI BUON UMORE E QUANDO NO. MA IL NOSTRO ROGANISMO SI COMPORTA DIVERSAMENTE IN QUESTE DUE SITUAZIONI

13 ENERGIA MENTALE: IL PARADOSSO DELLA MENTE CIÒ CHE CHIAMIAMO "ENERGIA" NON RISPECCHIA SEMPLICEMENTE LA PRODUZIONE DI ATP NELLE NOSTRE CELLULE ESSA È ANCHE IL RIFLESSO DEL NOSTRO STATO EMOTIVO E DEL NOSTRO INTERESSE VERSO QUALCOSA.

14 FONTI DI ENERGIA LA CAPACITÀ DELL ORGANISMO DI PRODURRE ATP È ESSENZIALE, POICHÉ DETERMINA LA RESISTENZA INDIVIDUALE ALLO SFORZO FISICO. ALLO STESSO MODO È VERO IL CONTRARIO: IL LIVELLO DI ALLENAMENTO FISICO INFLUISCE SULLA PRODUZIONE DI ATP. ANCHE LA CARENZA DI SONNO PUÒ LIMITARNE LA PRODUZIONE. IN DEFINITIVA, ALIMENTAZIONE, ESERCIZIO FISICO E SONNO SVOLGONO UN RUOLO CRUCIALE PER LA PRODUZIONE DI ENERGIA.

15 FATTORI CHE INFLUENZANO L ENERGIA STAGIONI E LUCE CORREDO GENETICO ETA RITMI CIRCADIANI ORMONI & NEUROTRASMETTITORI OBESITA MALATTIE IDRATAZIONE MASCHIO FEMMINA

16 PERFORMANCE COME POTREMMO DEFINIRLA?

17 ENERGIA. TIPI DI ENERGIA. ATP E PROCESSO DI PRODUZIONE DELL ENERGIA. FATTORI CHE INFLUENZANO L ENERGIA DEL NOSTRO CORPO. PERFORMANCE

18 IMPORTANZA DEL PUNTO DI VISTA

19 UNO SGUARDO AD HARVARD HEALTH Move more and sit less, urges the American Heart Association Muoviti di più e stai meno seduto, raccomanda la AHA When should you worry about fainting? Quando dovresti preoccuparti dell affaticamento? Strategies for boosting mental performance Strategie per migliorare la performance mentale A Guide to Men's Health Fifty and Forward Una guida per la salute dell uomo dai cinquant anni in poi

20 GRAZIE

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