SPECIALISTICA IL SOVRALLENAMENTO. ENRICO ARCELLI Facoltà di Scienze Motorie Università degli Studi di Milano
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1 SPECIALISTICA IL SOVRALLENAMENTO ENRICO ARCELLI Facoltà di Scienze Motorie Università degli Studi di Milano
2 Allenamento e cortisolo Si è già detto che l allenamento è una forma di stress. C è l intervento delle ghiandole endocrine (per esempio l ipofisi e le surrenali) e del sistema nervoso autonomo (simpatico e parasimpatico). Fra gli ormoni che intervengono nello stress c è anche il cortisolo, anch esso prodotto dalle ghiandole surrenali.
3 Il cortisolo Secondo alcuni studiosi, in realtà, il cortisolo non è proprio un ormone dello stress, ma un ormone antistress. Fra gli ormoni dello stress ci sono gli eicosanoidi, prodotti da molte cellule e con effetti proinfiammatori. Il cortisolo ha un effetto antinfiammatorio per il fatto che limita gli effetti di questi eicosanoidi.
4 Il cortisolo Se lo stress dura poco, gli effetti sono positivi; ma se lo stress dura a lungo, si formano tanti eicosanoidi proinfiammatori e il livello del cortisolo rimane costantemente alto. Questo crea vari problemi, tra cui la mancata resistenza alle infezioni. Di solito, praticare sport d abitudine aumenta la resistenza alle infezioni. Ma non è sempre così.
5 Il cortisolo e le infezioni In certe fasi dell allenamento, del resto, il rischio di infezioni può aumentare. Per esempio dopo periodi di allenamento molto intensi e prolungati, dunque con forte produzione di eicosanoidi e, di conseguenza, di cortisolo.
6 Cortisolo e catabolismo Durante l attività fisica intensa, il livello del cortisolo aumenta e questo favorisce la rottura delle molecole di glicogeno e dei trigliceridi, la qual cosa favorisce le disponibilità di glucosio e di acidi grassi liberi, vale a dire le fonti di energia per i muscoli. C è, insomma, una tendenza al catabolismo (anche delle proteine).
7 Anabolismo e testosterone Finito l allenamento, è importante che nell organismo ci sia la tendenza all anabolismo, ossia alla costruzione di nuove molecole, in particolare quelle proteiche. Nell uomo l ormone con il massimo effetto anabolico è il testosterone.
8 Cortisolo e testosterone Se l allenamento è duro, il livello del cortisolo rimane alto anche nelle ore successive all allenamento. Il cortisolo alto fa sì che il testosterone si abbassi. Per un certo periodo, è stato valutato il rapporto fra i tassi di cortisolo e quelli di testosterone nel sangue, ossia C/T..
9 Cortisolo e testosterone Per qualche tempo, un valore alto di C/T è stato considerato come un indice di sovrallenamento. Ma poi si è visto che non era una regola assoluta. Chi si allena molto, ha spesso il valore C/T alto anche se non è in sovrallenamento.
10 Sovraccarico e sovrallenamento In ogni caso, il cortisolo alto ci può essere in tante situazioni, non necessariamente legate all allenamento, ma anche all azione di altri stress di qualunque tipo. Il carico di allenamento ( il cortisolo) possono talvolta essere intensi per esempio nel precampionato di una squadra di calcio - e si può arrivare al sovraccarico.
11 Sovraccarico e sovrallenamento Il sovraccarico può essere chiamato anche overreaching. E un affaticamento, dovuto all allenamento, superiore a quello normale; Porta a un calo prestativo ed è programmato. Dopo un periodo di lavoro più leggero, la prestazione non soltanto torna alla norma, ma spesso migliora.
12 Sovraccarico e sovrallenamento Il sovrallenamento (chiamato anche overtraining) indica che l atleta ha subito stress (che possono derivare dall allenamento o da altri stress, come quelli causati, per esempio, dallo stile di vita) tali da non consentirgli di ottenere una buona prestazione neanche dopo un periodo di lavoro leggero o di riposo.
13 Sovraccarico e sovrallenamento In rapporto alle caratteristiche dell atleta sovrallenato, si distinguono solitamente due tipi diversi di sovrallenamento: sovrallenamento simpatico; sovrallenamento parasimpatico.
14 Sovrallenamento simpatico Frequenza cardiaca a riposo: più alta; Recupero della frequenza cardiaca dopo il lavoro: più lenta; Pressione del sangue a riposo: più alta; Suscettibilità alle infezioni (per esempio: herpes labialis);
15 Sovrallenamento simpatico Perdita di peso; Riduzione del sonno; Riduzione dell appetito; Apatia; Calo di concentrazione e di motivazione. (da Aldo Sassi: Allenamento e sovrallenamento. Edi-Ermes, Milano)
16 Sovrallenamento parasimpatico Frequenza cardiaca a riposo: più bassa; Recupero della frequenza cardiaca dopo il lavoro: più veloce; Peso corporeo stabile ed appetito normale; Buona salute generale; Aumento del sonno; Flemma, depressione. (da Aldo Sassi: allenamento e sovrallenamento. Edi-Ermes, Milano)
17 Prevenzione del sovrallenamento Modulazione dei carichi di lavoro; Dialogo con l atleta; Controllo dello stato di idratazione; Controllo dello stato dell umore; Controllo della qualità del recupero; Riposo e sonno; Tecniche di rilassamento.
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