CLASSYFARM l applicazione del sistema nelle diverse popolazioni animali
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- Flaviana Bini
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1 21/02/2019 Ministero della Salute Direzione generale della sanità animale e dei farmaci veterinari CLASSYFARM l applicazione del sistema nelle diverse popolazioni animali REGIONE EMILIA ROMAGNA GL Alborali & L Bertocchi Sez. Diagnostica Bresca & CReNBA
2 Identificazione dei PERICOLI PROCESSO DI VALUTAZIONE DEL RISCHIO BENESSERE E BIOSICUREZZA Definizione della soglia di PERICOLO Incidenza del fattore rischio Popolazione target Ruminanti suini avicoli Definizione dell algoritmo di valutazione Valutazione della conseguenza rischio LIVELLO Dl RISCHIO DELLA MANDRIA SOTTOPOSTA Se + Se + Se= ALLA allora? VALUTAZIONE Definizione della soglia di PERICOLO Identificazione e misurazione ABMs degli EFFETTI AVVERSI Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia IL SISTEMA CLASSYFARM Brescia 6 Luglio 2018
3 Classyfarm-benessere. popolazioni animali oggetto di valutazione Bovina da latte a s. fissa Bovina da latte a s. libera Vitello a carne bianca Linea vacca-vitello Bufale da latte Ovini da latte Bovino da carne Capre da latte Suini benessere taglio coda Suini all ingrasso Operative Galline ovaiole Pollo da carne Tacchini In fase di definizione Suini riproduttori IL SISTEMA CLASSYFARM Brescia 6 Luglio 2018
4 Check-list e manuali CHECK-LIST: griglia di valutazione composta da una serie osservazioni sui diversi pericoli. È divisa in 4 aree basate sugli scenari espostivi e 1 che descrive le conseguenze sugli animali Management Strutture e attrezzature Grandi rischi ABMs MANUALI: istruzioni e procedure che supportano il veterinario nella fase di valutazione dei punti di rischio per il benessere e la biosicurezza Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
5 OBIETTIVI del sistema Classyfarm in ambito benessere - Ottenere 8 valutazioni di rischio : punteggio complessivo di benessere in allevamento % (1-100) Punteggi parziali per aree di benessere: Area A: Management aziendale e personale Area B: Strutture ed attrezzature Area C: ABMs punteggio complessivo per l area biosicurezza punteggio complessivo per l area grandi rischi indicazione di possibili non conformità legislative N Indicazioni per migliorare i punti critici - Il sistema è COMPATIBILE PER TEMPI E STRUMENTAZIONI con le possibilità operative di tecnici ed allevatori (1-4 h) Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
6 Materiale a disposizione per la formazione del veterinario valutatore IL SITO CLASSYFARM Il corso del Veterinario Aziendale Check list Manuali per la valutazione del benessere (procedure) I corsi specifici per utilizzare al meglio Classyfarm Tablet con video e fotografia di supporto Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
7 Manuali di valutazione benessere animale RUMINANTI POPOLAZIONI BOVINE BENESSERE ANIMALE Linee guida per la categorizzazione del rischio nell allevamento bovino linea vacca-vitello In corso di definizione Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
8 Manuali di valutazione benessere animale RUMINANTI OVINI CAPRINI- BUFALE Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
9 Benessere bovina da latte Check list 2 CHECK LIST STABULAZIONE LIBERA C.L. COMPLETA 87 valutazioni STABULAZIONE FISSA C.L. COMPLETA 82 valutazioni 28 management 32 strutture 18 ABMs 9 Grandi rischi 24 management 28 strutture 21 ABMs 9 Grandi rischi Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
10 Benessere bovini da carne Check list CHECK LIST COMPLETA 55 valutazioni 17 management 18 strutture 12 ABMs 8 Grandi rischi Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
11 Benessere vitello a carne bianca Check list CHECK LIST COMPLETA 54 valutazioni 18 management 15 strutture 11 ABMs 10 Grandi rischi Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
12 Benessere capra da latte Check list CHECK LIST COMPLETA 42 valutazioni 11 management 13 strutture 12 ABMs 6 Grandi rischi Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
13 Benessere ovini da latte Check list CHECK LIST COMPLETA 40 valutazioni 13 management 10 strutture 10 ABMs 7 Grandi rischi Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
14 Benessere bufale da latte Check list CHECK LIST COMPLETA 78 valutazioni 26 management 30 strutture 14 ABMs 8 Grandi rischi Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
15 Benessere linea vacca-vitello Check list CHECK LIST COMPLETA 65 valutazioni 21 management 28 strutture 9 ABMs 7 Grandi rischi Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
16 Benessere Suino ingrasso CHECK LIST COMPLETA 50 valutazioni 12 management 18 strutture 13 ABMs 7 Grandi rischi
17 Da riproduzione Benessere Suino Riproduzione CHECK LIST COMPLETA 68 valutazioni 22 management 25 strutture 15 ABMs 6 Grandi rischi
18 Benessere Galline ovaiole CHECK LIST COMPLETA 72 valutazioni 19 management 39 strutture 4 ABMs 10 Grandi rischi
19 MANAGEMENT Igiene area di decubito OTTIMALE
20 Igiene area di decubito ACCETTABILE
21 Igiene area di decubito INSUFFICIENTE
22 STRUTTURE Caratteristiche materiale da lettiera OTTIMALE
23 Caratteristiche materiale da lettiera ACCETTABILE
24 Caratteristiche materiale da lettiera INSUFFICIENTE
25 ABMs: Test di fuga dall uomo INSUFFICIENTE Punteggio = 1
26 Test di fuga dall uomo ACCETTABILE Punteggio = 2
27 Test di fuga dall uomo OTTIMALE Punteggio = 3
28 Report valutazione del benessere
29 Rendicontazione aggregata dei dati BENESSERE BIOSICUREZZA BIOCHECK MACELLO Mediana 60,1% Mediana 60,1% Mediana 60,1% Mediana 60,1% LEGENDA CICLIO CHIUSO CICLO APERTO ALLEVAMENTI SELEZIONATI Ciclo aperto; 15 Ciclo chiuso; 8 N Allevamenti: N Capi: CONSUMO DEL FARMACO (AMU) SCROFE SOTTOSCROFA SVEZZATI GRASSI Mediana Mediana Mediana Mediana Ingrasso; 70 Svezzame nto; 20 N Allevamenti: N Capi: Distribuzione per tipologia di allevamenti selezionati Bertocchi Luigi CReNBA-IIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna Brescia Italia
30 Rendicontazione singolo allevamento CONSUMO DEL FARMACO (AMU) SCROFE SOTTOSCROFA SVEZZATI GRASSI Mediana Mediana Mediana Mediana NB: la vecchia maschera utilizzava la cartina con immagini satellitari (più belle visivamente), un tempo tale vista era gratuita adesso è a pagamento. Grafico riassuntivo trend anni
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