Più forza nella vita

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Camilla Giannini
8 anni fa
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1 parte del sistema Più forza nella vita Ostacola la perdita di massa magra e favorisce il recupero della funzionalità muscolare Nutrition

2 La Sarcopenia è la perdita progressiva della massa magra MEDIA DELLA PERDITA DI MASSA MAGRA CORPOREA IN FUNZIONE DELL ETÀ (1,2,3-5) % di massa muscolare 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% MEDIA DELLA PERDITA DI MASSA MAGRA CORPOREA IN FUNZIONE DELL ETÀ Per decennio dopo i 40 anni Perdita dell 8% Per decennio dopo i 70 anni Perdita del 15% Età 25 anni 40 anni 70 anni 80 anni Zona con rischio elevato di decesso Perdita del 10% Perdita del 20% 50 anni 60 anni 70 anni 80 anni Alterazioni del sistema immunitario, aumento delle infezioni e della mortalità del 10% Debilitazione, aumento delle infezioni, assottigliamento della cute, alterazioni dei processi di cicatrizzazione e aumento della mortalità del 30% Perdita del 30% Debolezza accentuata, difficoltà ad alzarsi in piedi, ulcere da decubito, mancata cicatrizzazione delle ferite, rischio di polmonite e aumento della mortalità del 50% Se non viene adeguatamente Perdita del 40% ostacolata, la perdita Decesso, generalmente a causa di polmonite progressiva di massa magra può aumentare i rischi di complicanze cliniche (2) Perdita Perdita sul Perdita totale sul totale sul totale della massa magra della della massa massa magra magra Complicazioni 10% 20% 30% 40% 10% 20% 30% 40% Immunità Rischio di infezione Immunità Immunità Rischio Rischio di infezione di infezione Guarigione di lesioni cutanee Debolezza muscolare Infezioni Guarigione di lesioni di lesioni cutanee cutanee Debolezza muscolare Infezioni Infezioni Debolezza, ulcere pressorie, polmonite, assenza di guarigione Debolezza, ulcere ulcere pressorie, polmonite, assenza assenza di guarigione di Morte, generalmente per polmonite Morte, Morte, generalmente per per polmonite Tipologia delle complicazioni progressive correlate a perdita di massa magra, in assenza di preesistente sarcopenia

3 Più forza nella vita Traumi e ospedalizzazione possono accelerare e aggravare questo processo PERDITA MEDIA DELLA DI MASSA PERDITA DI MAGRA MASSA MAGRA ASSOCIATA CORPOREA E INATTIVITà FUNZIONE OD DELL ETÀ OSPEDALIZZAZIONE (6,7,8,9) Perdita di massa magra degli arti inferiori (kg) 0,25 0-0,25-0,50-0,75-1,0-1,5-2,0 Giovani sani dopo 28 giorni di inattività 0,5 kg 2% totale di massa magra nelle estremità inferiori Pazienti anziani ospedalizzati dopo 3 giorni di inattività per ricovero 1 kg > 10% totale di massa magra nelle estremità inferiori In soli 3 giorni gli anziani possono perdere 1 kg o > 10% della massa magra I pazienti anziani ospedalizzati non assumevano la quantità giornaliera raccomandata di proteine (RDA= 0.8/kg/die). La perdita di MMC iniziava dopo 3 giorni di ospedalizzazione. Questo fenomeno è dovuto principalmente a: ridotta mobilità o inattività Sintesi proteica (%) diminuzione della sintesi proteica (6) giorno 1 giorno 10 Meno 30% 0.00 Diminuizione della sintesi proteica in pazienti anziani nelle 24 h durante 10 giorni di inattività (metodica a isotopi stabili)

4 è stato clinicamente dimostrato che l aiuta a mantenere la massa magra e la forza muscolare Grazie alla presenza di riduce la perdita di massa magra e favorisce il recupero della funzionalità muscolare attraverso 3 meccanismi: (10-17) 1 Incremento della sintesi proteica 2 Riduzione della degradazione proteica 3 Stabilizzazione delle membrane delle cellule muscolari INCREMENTO DELLA MASSA MAGRA IN INDIVIDUI ANZIANI (10) INCREMENTO SIGNIFICATIVO DELLA MASSA MAGRA IN INDIVIDUI ANZIANI Perdita di massa magra degli arti inferiori (mg) Variazione in massa magra Incremento 800 * +training (n=14) Placebo+ training (n=17) -200 *P=0.08, vs. placebo PERDITA Disegno dello studio: studio randomizzato in doppio cieco vs. placebo. Individui di 70 anni sottoposti per 5 giorni/settimana a un programma di esercizi e che assumevano 3g di Ca/die (n=14) o placebo (n=17)

5 Componenti* Vantaggi Ca** (1.5 g) Proteine (18 g) Vitamina D (500 UI) Contribuisce a formare la massa magra per supportare la forza fisica e la funzionalità muscolare Stimola la sintesi proteica Riduce la degradazione delle proteine Contribuiscono a soddisfare il maggior fabbisogno proteico nelle persone anziane Completano una insufficiente assunzione quotidiana Supportano il mantenimento della massa magra Contribuisce al mantenimento della normale funzionalità muscolare e della salute delle ossa Riduce il rischio di cadute e fratture *Per una bottiglia di Ensure Plus Advance **Idrossimetilbutirrato di Calcio Elevata densità calorica 330 calorie/bottiglia (1.5 kcal/ml) Contribuisce a compensare il deficit calorico nelle diete di molte persone anziane Fonte di acidi grassi Omega-3 di origine vegetale Fornisce una miscela di lipidi cardioprotettivi (olio di canola, a elevato tenore di acidi grassi monoinsaturi) Fonte di fibre prebiotiche Contiene FOS (frutto-oligosaccaridi) Contribuiscono a supportare il sistema immunitario, aumentano l assorbimento del calcio e favoriscono la salute e la regolarità del tratto digestivo Eccellente fonte di vitamine e minerali Vitamina C, D, B12, Acido Folico Calcio, Ferro, Zinco, Rame Per compensare l insufficiente assunzione di questi micronutrienti nell alimentazione quotidiana

6 profilo paziente 1 NOME: Laura ETà: 65 Laura è sempre stata una persona attiva. Le piace andare spesso al mercato per fare la spesa. Vorrebbe occuparsi dei suoi nipoti ma si è accorta che non ha più la forza che le era abituale. Ad esempio, per alzarsi da una sedia o da una poltrona impiega molto più tempo del solito. Ma lei comunque ha bisogno di mantenersi in forze, prevenendo la perdita di massa muscolare.

7 profilo paziente 2 NOME: Giuseppe ETà: 80 Giuseppe è stato ricoverato recentemente per 3 giorni in ospedale per un intervento chirurgico al ginocchio e in questi 3 giorni ha perso 1 Kg di massa muscolare! Lui vuole recuperare la sua piena autonomia di movimento e tornare alla sua vita attiva, ma prima di tutto ha necessità di recuperare la forza muscolare.

8 Bottiglia richiudibile da 220 ml Ai gusti di banana vaniglia cioccolato Più forza nella vita Bibliografia 1) Grimby G. et al. Acta Physiol. Scand. 1982; 155: ) Demling R.H. Eplasty. 2009; 9: ) Grimby G. et al. Clin. Physiol. 1983; 3 : ) Larsson L. et al. J. Appl. Physiol. l979; 46 : ) Janssen I. et al. J. Appl. Physiol. 2000; 89: ) Kortebein P. et al. JAMA 2007; 297: ) Paddon-Jones D. et al. J. Clin. Endocrin. Metabol. 2004; 89: ) Paddon-Jones D. et al. J. Clin. Endocrin. Metabol. 2006; 91: ) Paddon- Jones D. Report of the 110th Abbott Nutrition Research Conference, Columbus, Ohio, 2009 : ) Vukovich M.D. et al. J. Nutr. 2001; 131: ) Flakoll P. et al. Nutrition 2004; 20: ) Eley H.L. et al. Am. J. Physiol. Endocrin. Metab. 2008; 295: E ) Eley H.L. et al. Am. J. Physiol. Endocrin. Metab. 2008; 295: E ) Yeh S.S. et al. JAMA 2008; 9: ) Wilson G.J. et al. Nutr. Metab ; 5 : ) Nissen S.L.et al. J. Nutr. Biochem. 1997; 8: ) Kornasio R. et al. Biochim. Biophys. Acta 2009; 1793: g di Ca Uso consigliato: 2 bottiglie al giorno 660 calorie 1000 IU di vitamina D 36 g di proteine di alta qualità Documentazione riservata agli Operatori Sanitari Cod. NENFOL2259 PROTAGON

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