Liceo Scientifico Statale B.Rambaldi L.Valeriani con annessa sezione di Liceo Classico. PIANO DI LAVORO a.s. 2011/2012

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1 Liceo Scientifico Statale B.Rambaldi L.Valeriani con annessa sezione di Liceo Classico PIANO DI LAVORO a.s. 2011/2012 Docente: Valenti Cristina Discipline: Scienze Naturali classe 1 a EL Liceo Linguistico. Scienze Naturali classi 2 a EL 2 a HL Liceo linguistico Scienze Naturali classe 1 a ASS Scienze Umane Opzione Econ.-Soc. Scienze Naturali classe 2 a ASS Scienze Umane Chimica classe 3 a ASS Scienze Sociali Biologia molecolare classe 4 a ASS Scienze Sociali Biologia umana classe 5 a ASS Scienze Sociali

2 Obiettivi generali. Gli obiettivi educativi che cercherò di far perseguire agli alunni sono: saper accettare la presenza attiva dei compagni di classe come strumento di cooperazione, nel rispetto e nella valorizzazione delle singole individualità, nonché nel mantenimento del proprio autocontrollo; accettare e rispettare il docente e il suo ruolo di coordinamento, nonché di valutazione dell'operato degli alunni; utilizzare e salvaguardare le strutture e le attrezzature come strumento di formazione e patrimonio della collettività. Gli obiettivi trasversali comuni, indicati anche nel P.O.F., sono i seguenti: amalgamare i gruppi classe colmando gli svantaggi pregressi ed allineando le conoscenze costruire un quadro di conoscenze di base che possa costituire un punto di partenza efficace per future scelte di orientamento scolastico e lavorativo fornire e potenziare gli strumenti espressivi, sia nella produzione scritta che in quella orale potenziare le capacità logiche, di analisi, di sintesi e di collegamento cercare di responsabilizzare gli studenti che negli anni precedenti hanno esibito carenze o saltuarietà nell impegno, affinché progrediscano nell acquisizione di comportamenti via via più adeguati e di un più efficace metodo di studio. 2

3 Obiettivi specifici di apprendimento. Gli insegnamenti di Scienze della Terra si propongono di far acquisire: la consapevolezza dell'importanza che le conoscenze di base di Scienze della Terra rivestono per la comprensione della realtà che ci circonda, con particolare riguardo al rapporto tra la salvaguardia degli equilibri naturali e la qualità della vita; la comprensione delle relazioni che intercorrono fra Scienza della Terra e le altre discipline scientifiche, anche in riferimento alle attività umane; il consolidamento e lo sviluppo della capacità di lettura del territorio nei suoi aspetti naturali ed antropici, attraverso l'applicazione consapevole dei processi di indagine caratteristici di Scienze della Terra. Gli insegnamenti di Biologia ha come finalità: la comprensione graduale, secondo il punto di vista scientifico, dei problemi di fondo, metodologici e culturali, posti dalle caratteristiche peculiari del fenomeno vita; l'acquisizione di alcune conoscenze essenziali ed aggiornate in vari campi della Biologia, che vanno dalla biochimica e dalla genetica alla fisiologia e all'ecologia; l'acquisizione di determinate conoscenze sulla specie umana, in salute e malattia. L insegnamento della Chimica promuove e sviluppa: il potenziamento delle capacità logiche e linguistiche; la crescita culturale, attraverso lo studio dell apporto della scienza chimica all evoluzione delle conoscenze umane e allo sviluppo della società moderna; l'acquisizione di specifici strumenti di interpretazione e orientamento nella realtà quotidiana e nel mondo circostante. Il corso di Biologia Molecolare ed Elementi di Microbiologia ha le seguenti finalità: la conoscenza dell organizzazione e della regolazione degli esseri viventi a livello molecolare; la consapevolezza del ruolo fondamentale che i microrganismi hanno avuto e hanno per lo sviluppo delle conoscenze biologiche e, in particolare, genetiche; 3

4 Il corso di Biologia Umana ha il fine di sviluppare: la consapevolezza delle dimensioni dei problemi culturali e metodologici derivanti dalle caratteristiche peculiari del fenomeno vita ; la consapevolezza del valore della Biologia quale componente culturale per la lettura e l interpretazione della realtà ; un comportamento consapevole e responsabile nei riguardi della tutela della salute. Gli obiettivi didattici che verranno esplicitati man mano in stretto rapporto ai contenuti, sono i seguenti: far emergere le strutture concettuali, le metodologie e le tecniche di indagine specifiche di Scienze della Terra, della Biologia, della Chimica, della Biologia Molecolare e della Biologia Umana; considerare i contenuti funzionali alla comprensione di concetti chiave, modelli, teorie, metodi; individuare nel linguaggio e nel formalismo specifico un potente mezzo esplicativo, comunicativo, interpretativo; valorizzare le attività pratiche come mezzo adatto a favorire il passaggio dal concreto operazionale al formale astratto, ad integrare consapevolezza teorica, operatività e osservazione, a cogliere gli elementi propri del metodo della ricerca scientifica biologica e chimica; rendere maggiormente consapevoli gli studenti del ruolo svolto dalla ricerca scientifica nell evoluzione delle scienze, nel progresso tecnologico, nella società e nella storia; consolidare ed accrescere il senso di responsabilità verso la propria salute, intesa come benessere psicofisico e verso l ambiente. Inoltre gli allievi dovranno essere in grado di: sviluppare capacità di osservazione, comprensione e interpretazione dei fenomeni spaziali e biologici; raccogliere dati o informazioni riguardanti i vari ambiti disciplinari. ricondurre a modelli i fenomeni e l'organizzazione temporale o spaziale degli stessi. conoscere la corretta terminologia disciplinare e riuscire ad usare al momento opportuno i termini scientifici giusti. 4

5 Vengono altresì determinati i seguenti OBIETTIVI MINIMI da conseguire per ottenere la promozione alla classe successiva: classe 1 a ASS Liceo Scienze Umane materia: SCIENZE NATURALI 1. utilizzare in modo corretto il linguaggio scientifico specifico 2. conoscere le caratteristiche generali delle 4 sfere costituenti la Terra 3. saper descrivere la teoria geocentrica ed eliocentrica 4. saper descrivere il moto dei pianeti mediante le prime due leggi di Keplero 5. saper descrivere la legge di gravitazione universale 6. sapere che cos è una stella 7. saper descrivere la reazione di fusione termonucleare 8. conoscere la struttura interna del Sole 9. conoscere la forma e le caratteristiche della Terra 10. Saper descrivere il reticolato geografico: meridiani e paralleli 11. conoscere i moti e le loro conseguenze dei moti della Terra 12. descrivere le principali caratteristiche della Luna e dei suoi moti 13. descrivere gli elementi essenziali del vulcanesimo effusivo e di quello esplosivo 14. descrivere gli elementi essenziali dei terremoti, delle onde sismiche e delle scale Richter e Mercalli 15. conoscere i principali agenti che modellano la superficie terrestre: fiumi, laghi, ghiacciai 16. conoscere il metodo sperimentale 17. conoscere e distinguere le grandezze fondamentali e derivate e le corrispondenti unità di misura 18. conoscere gli stati della materia ed i passaggi di stato 19. saper distinguere le trasformazioni chimiche da quelle fisiche 20. conoscere la simbologia chimica 21. conoscere l atomo, la molecola, l elemento ed il composto. 5

6 CONTENUTI. Programma di Scienze Naturali, 1 a ASS 1 quadrimestre 1. Le quattro sfere della Terra: Atmosfera, idrosfera, litosfera, biosfera Sistema aperto e sistema chiuso Alcuni tipi di energia. 2. Le origini dell astronomia moderna: Teoria geocentrica ed eliocentrica Prime due leggi di Keplero Legge di gravitazione universale Galileo Galilei 3. Il Sistema solare: Stella e reazione di fusione termonucleare Struttura del Sole Caratteristiche di un pianeta a scelta 4 La Terra: forma e dimensioni della terra sistema di riferimento: reticolato geografico, meridiani e paralleli moti della terra conseguenze dei moti terrestri. 5 La Luna: Caratteristiche principali e suoi moti 6 Dinamica endogena: elementi essenziali di: vulcanesimo effusivo ed esplosivo terremoti, onde sismiche e scala Richter e scala Mercalli 7 L idrosfera ed il modellamento del paesaggio principali caratteristiche di: fiume, lago e ghiacciaio 6

7 2 quadrimestre azione erosiva degli agenti geomorfologici sopra descritti 8 CHIMICA: che cos è la chimica e come opera Il metodo scientifico 9. Le grandezze e le loro unità di misura grandezze fondamentali: lunghezza,massa,tempo, temperatura,quantità di materia, intensità luminosa, intensità di corrente elettrica grandezze derivate: superficie, volume, densità, forza, energia. sistema internazionale, unità di misura e cifre significative. 10. La materia stati della materia: solido, liquido e gassoso passaggi di stato trasformazioni fisiche e chimiche sostanze pure, miscugli omogenei ed eterogenei, soluzioni caratteristiche principali di alcuni metodi di separazione elementi e composti atomo e molecola, catione ed anione numero atomico e numero di massa 7

8 Vengono altresì determinati i seguenti OBIETTIVI MINIMI da conseguire per ottenere la promozione alla classe successiva: classi 1 a EL Liceo Linguistico materia: SCIENZE NATURALI 1. utilizzare in modo corretto il linguaggio scientifico specifico 2. conoscere le caratteristiche generali delle 4 sfere costituenti la Terra 3. saper descrivere la teoria geocentrica ed eliocentrica 4. saper descrivere il moto dei pianeti mediante le prime due leggi di Keplero 5. saper descrivere la legge di gravitazione universale 6. saper che cos è una stella 7. saper descrivere la reazione termonucleare 8. conoscere la struttura interna del Sole 9. conoscere le principali caratteristiche della Luna 10. conoscere la forma e le caratteristiche della Terra 11. conoscere i moti e le loro conseguenze dei moti della Terra 12. conoscere i principali agenti che modellano la superficie terrestre: fiumi, laghi e ghiacciai 13. conoscere il metodo sperimentale 14. conoscere e distinguere le grandezze fondamentali e derivate e le corrispondenti unità di misura 15. conoscere gli stati della materia ed i passaggi di stato 16. saper distinguere le trasformazioni chimiche da quelle fisiche 17. conoscere alcune tecniche di separazione dei miscugli 18. conoscere la simbologia chimica 19. conoscere l atomo, la molecola, l elemento ed il composto. 8

9 CONTENUTI. Programma di Scienze Naturali, 1 a EL 1 quadrimestre 1. Le quattro sfere della Terra Atmosfera, idrosfera, geosfera, biosfera. Sistema chiuso ed aperto Energia solare ed energia geotermica 2. Le origini dell Astronomia moderna Teoria geocentrica ed eliocentrica Prime due leggi di Keplero Legge di gravitazione universale Galileo Galilei 3. Il Sistema Solare: Unità astronomiche Stelle e loro proprietà reazione di fusione termonucleare Galassia e tipi di galassie Struttura del Sole Principali caratteristiche di un pianeta a scelta 4. La Luna: Caratteristiche principali e suoi moti 5. La Terra: Forma e dimensioni della terra Moti della terra Conseguenze dei moti terrestri 9

10 6. L idrosfera ed il modellamento del paesaggio principali caratteristiche di: fiume, lago e ghiacciaio 2 quadrimestre azione erosiva degli agenti geomorfologici sopra descritti 7. CHIMICA: che cos è la chimica e come opera Il metodo scientifico 8. Le grandezze e le loro unità di misura: grandezze fondamentali: lunghezza,massa,tempo, temperatura,quantità di materia, intensità luminosa, intensità di corrente elettrica grandezze derivate: superficie, volume, densità, forza, energia sistema internazionale, unità di misura e cifre significative 9. La materia stati della materia: solido, liquido e gassoso passaggi di stato trasformazioni fisiche e chimiche sostanze pure, miscugli omogenee ed eterogenee, soluzioni caratteristiche principali di alcuni metodi di separazione elementi e composti atomo e molecola, catione ed anione numero atomico e numero di massa 10

11 Vengono altresì determinati i seguenti OBIETTIVI MINIMI da conseguire per ottenere la promozione alla classe successiva: Classe 2 E e 2 H Liceo Linguistico Materia: SCIENZE NATURALI 1. Utilizzare in modo corretto il linguaggio scientifico specifico 2. saper descrivere le caratteristiche ed i livelli di organizzazione gerarchico degli esseri viventi 3. conoscere il metodo scientifico-sperimentale 4. saper descrivere la struttura e le funzioni delle macromolecole biologiche 5. saper descrivere le caratteristiche fondamentali distintive della cellula procariote 6. conoscere e saper descrivere la cellula eucariote animale e vegetale con particolare riguardo a tutti gli organuli cellulari 7. saper descrivere il concetto di evoluzione e le principali teorie evoluzionistiche 8. conoscere il sistema di classificazione linneano 9. conoscere la classificazione delle piante vascolari e non vascolari 10. conoscere le principali caratteristiche dei funghi 11. conoscere le caratteristiche principali degli invertebrati (due gruppi a scelta) 12. conoscere le caratteristiche principali dei vertebrati: pesci, anfibi, rettili, uccelli, mammiferi. 13. conoscere il processo della mitosi 14. conoscere sommariamente i meccanismi di ereditarietà dei caratteri 15. conoscere la legge di Lavoiser, di Proust e di Dalton 16. Saper descrivere il modello atomico di Dalton 17. Saper riconoscere i principali criteri che presiedono alla collocazione degli elementi nella Tavola Periodica 18. Conoscere i simboli di alcuni elementi chimici 19. Conoscere la formula chimica e la formula di struttura 20. Conoscere il concetto di mole 11

12 Contenuti: Sono stati individuati i seguenti contenuti relativi alla classe 2 E e 2 H liceo linguistico Programma di Biologia 1 quadrimestre. 1. Le caratteristiche degli esseri viventi, livelli di organizzazione gerarchica dei viventi 2. Il metodo scientifico-sperimentale 3. Rapporti organismo ambiente: popolazione, comunità,ecosistema, un bioma a scelta 4. Biomolecole: - alcuni gruppi funzionali - Caratteristiche e funzioni di: carboidrati, proteine, enzimi, lipidi, acidi nucleici. 5. La cellula procariote: struttura e caratteristiche 6. La cellula eucariote animale e vegetale: struttura e funzione di: membrana cellulare, citoplasma, mitocondri, lisosomi, perossisomi, apparato di Golgi, reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, ribosomi, cloroplasti, vacuoli, parete cellulare, nucleo. 7. Concetto di evoluzione e principali teorie evoluzionistiche. 8. La classificazione degli organismi: Linneo e la nomenclatura binomia 2 quadrimestre. 9. Regno delle piante: elementi essenziali delle piante non vascolari e vascolari 10. Regno dei funghi 11. Regno degli animali: - gli invertebrati: due gruppi a scelta; - I vertebrati: principali caratteristiche morfolologiche e funzionali di: pesci, anfibi, rettili, uccelli, mammiferi. 12. La divisione cellulare: mitosi. 12

13 13. Cenni di genetica: cromosomi, leggi di Mendel, genotipo e fenotipo. 14. Legge di Lavoiser,di Proust e di Dalton 15. Modello atomico di Dalton 16. Sistema periodico degli elementi di Mendeleev 17. Formula chimica e di struttura 18. Concetto di mole. 13

14 Vengono altresì determinati i seguenti OBIETTIVI MINIMI da conseguire per ottenere la promozione alla classe successiva: Classe 2 A Liceo Scienze sociali Materia: Scienze Naturali 1. Utilizzare in modo corretto il linguaggio scientifico specifico 2. saper descrivere le caratteristiche ed i livelli di organizzazione gerarchico degli esseri viventi 3. conoscere il metodo scientifico-sperimentale 4. saper descrivere la struttura e le funzioni delle macromolecole biologiche 5. saper descrivere le caratteristiche fondamentali distintive della cellula procariote 6. conoscere e saper descrivere la cellula eucariote animale e vegetale 7. saper descrivere il concetto di evoluzione e le principali teorie evoluzionistiche 8. conoscere il sistema di classificazione linneano 9. conoscere le caratteristiche di un gruppo di invertebrati e di un gruppo di vertebrati 10. conoscere gli elementi essenziali dei seguenti apparati del corpo umano: app. scheletrico, app. digerente, app. circolatorio, app. respiratorio 11. conoscere il processo della mitosi 12. conoscere sommariamente i meccanismi di ereditarietà dei caratteri 13. conoscere la legge di Lavoiser, di Proust e di Dalton 14. Saper descrivere il modello atomico di Dalton 15. Saper riconoscere i principali criteri che presiedono alla collocazione degli elementi nella Tavola Periodica 16. Conoscere i simboli di alcuni elementi chimici 17. Conoscere la formula chimica ed il suo significato 18. Conoscere la struttura dell atomo 19. Conoscere il legame ionico 20. Conoscere il legame covalente 14

15 Programma di Scienze Naturali Classe 2 scienze sociali 1 quadrimestre 1. Le caratteristiche degli esseri viventi, livelli di organizzazione gerarchica dei viventi 2. Il metodo scientifico-sperimentale 3. Rapporti organismo ambiente: ecologia, popolazione, comunità,ecosistema: componente biotica e abiotica; livello trofico, catena alimentare, rete alimentare,nicchia ecologica, habitat un bioma a scelta 4. Biomolecole: - alcuni gruppi funzionali - Caratteristiche e funzioni di: carboidrati, proteine,enzimi, lipidi, acidi nucleici. 5. La cellula procariote: struttura e caratteristiche 6. La cellula eucariote animale e vegetale: struttura e funzione di: membrana cellulare, citoplasma, mitocondri, lisosomi, apparato di Golgi, reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, ribosomi, cloroplasti, vacuoli, parete cellulare, nucleo. 7. Concetto di evoluzione e principali teorie evoluzionistiche. 8. La classificazione degli organismi: Linneo e la nomenclatura binomia 2 quadrimestre 9. Regno degli animali: un gruppo a scelta di invertebrati ed un gruppo a scelta dei vertebrati 10. Il corpo umano: - elementi essenziali dei seguenti apparati: - App. scheletrico - App. digerente - App. circolatorio - App. respiratorio 15

16 11. La divisione cellulare: mitosi. 12. Cenni di genetica: cromosomi, leggi di Mendel, genotipo e fenotipo. 13. Legge di Lavoiser, di Proust e di Dalton 14. Modello atomico di Dalton 15. Sistema periodico degli elementi di Mendeleev 16. Formula chimica e di struttura 17. Struttura dell atomo 18. I legami chimici: l. ionico e l. covalente. 16

17 Vengono altresì determinati i seguenti OBIETTIVI MINIMI da conseguire per ottenere la promozione alla classe successiva: Classe III Liceo Scienze Sociali materia: CHIMICA 1. conoscere e distinguere le unità di misura delle grandezze fondamentali e derivate 2. conoscere le caratteristiche fondamentali della struttura dell atomo attraverso lo studio dei vari modelli di: Thompson, Rutherford, Bohr, della meccanica quantistica 3. saper definire e rappresentare la configurazione elettronica degli atomi 4. riconoscere i criteri che presiedono alla collocazione degli elementi nella Tavola Periodica e sapere come variano le proprietà dei vari elementi chimici (energia di ionizzazione, eletronegatività, raggio atomico) lungo i gruppi e i periodi 5. comprendere il concetto di legame chimico e conoscere le caratteristiche dei principali tipi di legami 6. comprendere e saper usare il linguaggio chimico: conoscere il concetto di mole. 7. Saper usare la nomenclatura essenziale propria della chimica inorganica 8. conoscere il significato di una equazione chimica e saperla bilanciare 9. conoscere le caratteristiche e le proprietà delle soluzioni 10. saper esprimere la concentrazione di una soluzione 11. conoscere i principi riguardanti la velocità delle reazioni e i fattori che la influenzano 12. saper descrivere l equilibrio chimico 13. saper definire acidi e basi 14. saper definire cos è il ph di una soluzione 15. saper illustrare la titolazione di una soluzione 16. comprendere il significato di ossido-riduzione e potenziale red-ox e saper riconoscere semplici processi di ossidoriduzione. 17

18 Sono stati individuati i seguenti contenuti: Classe III Liceo Scienze Sociali Programma di Chimica 1 quadrimestre unità di misura in chimica cos è la chimica e come opera dall atomo di Dalton a quello attuale: modelli atomici di Thompson, Rutherford e Bhor, modello proposto dalla meccanica quantistica proprietà periodiche degli elementi; analisi della Tavola Periodica, comprensione dei principi su cui si basa la sua organizzazione in gruppi e periodi e conoscenza della variabilità di alcune fondamentali proprietà degli elementi chimici al suo interno (raggio atomico, elettronegatività, energia di ionizzazione) il significato di legame chimico: studio dei legami intra-molecolari (covalente, dativo), legame ionico e dei legami inter-molecolari (legame a idrogeno, ione-dipolo, forza di Van der Waals ) composti chimici e la loro nomenclatura 2 quadrimestre formula chimica e di struttura le reazioni chimiche ed il loro bialnciamento il concetto di mole e suo utilizzo in semplici calcoli stechiometrici cenni sugli stati fisici della materia (i gas, i liquidi e i solidi) e i passaggi di stato le soluzioni e le proprietà colligative termochimica e spontaneità delle reazioni: entalpia, entropia, energia libera la velocità delle reazioni e i fattori che la influenzano l equilibrio chimico acidi e basi il ph ed il poh cenni generali di elettrochimica. 18

19 Vengono altresì determinati i seguenti OBIETTIVI MINIMI da conseguire per ottenere la promozione alla classe successiva: Classe IV Liceo Scienze Sociali materia: Biologia Molecolare ed Elementi di Microbiologia 1. Conoscere le proprietà dell acqua 2. conoscere le principali caratteristiche degli idrocarburi 3. conoscere le caratteristiche morfo-funzionali dei principali gruppi di biomolecole (Carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici) 4. conoscere la localizzazione cellulare delle biomolecole e correlarla con la loro funzione 5. conoscere l organizzazione morfo-funzionale delle cellula eucariote 6. conoscere le modalità di trasporto attraverso la membrana cellulare 7. conoscere la struttura degli acidi nucleici ed il codice genetico 8. saper descrivere il processo della sintesi proteica: trascrizione e traduzione 9. saper descrivere la struttura dell ATP e degli enzimi 10. saper descrivere e schematizzare le principali vie metaboliche dei viventi: fotosintesi e respirazione cellulare 11. comprendere i meccanismi di ereditarietà dei caratteri 12. comprendere e descrivere il ruolo delle mutazioni nella sopravvivenza dei singoli organismi e nell evoluzione delle specie 13. conoscere le principali caratteristiche morfo-funzionali dei virus 14. conoscere le principali caratteristiche morfo-funzionali dei batteri 15. conoscere le principali tecniche di indagine e di manipolazione dell informazione genetica 19

20 Sono stati individuati i seguenti contenuti: Classe IV Liceo Scienze Sociali Programma di Biologia Molecolare ed Elementi di Microbiologia 1 quadrimestre : 1. Proprietà dell acqua: legame a idrogeno e sue conseguenze, soluzioni e loro caratteristiche 2. Le molecole organiche: - gli idrocarburi e le loro proprietà (classificazione in alcani, alcheni e alchini ) - i gruppi funzionali - le macromolecole biologiche e le loro principali caratteristiche (carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici) 3. Biologia della cellula: - la formazione della cellula - teoria cellulare - organizzazione morfo-funzionale della cellula (principali strutture cellulari e loro funzioni) - modalità di trasporto delle sostanze attraverso la membrana cellulare - tipi di RNA - sintesi proteica 4. Metabolismo cellulare: - enzimi ed ATP - reazioni endoergoniche ed esoergoniche - fase luminosa della fotosintesi 2 quadrimestre: - fase oscura della fotosintesi - processo della respirazione cellulare 5. la riproduzione cellulare: - Il ciclo cellulare e la mitosi - La meiosi 20

21 6. organizzazione del DNA, cromosomi e geni, alterazioni cromosomiche 7. ereditarietà e studi di Mendel 8. Elementi di microbiologia: - struttura fondamentale, metabolismo e riproduzione di: batteri e virus - potere patogeno dei microorganismi 9. Elementi fondamentali sulle biotecnologie - strumenti delle biotecnologie: fagi, plasmidi, enzimi di restrizione e loro ruolo - tecnica del DNA ricombinante e sue applicazioni in campo biomedico - clonazione e trasformazione batterica - bioetica (cenni). 21

22 Vengono altresì determinati i seguenti promozione alla classe successiva: OBIETTIVI MINIMI da conseguire per ottenere la classe V Scienze Sociali materia BIOLOGIA 1. conoscere l organizzazione gerarchica delle strutture anatomiche dalla singola cellula all apparato e all organismo in toto 2. conoscere la terminologia specifica per indicare in modo inequivocabile le diverse parti del corpo umano e le loro posizioni reciproche. 3. Conoscere le diverse sezioni anatomiche 4. Saper descrivere le caratteristiche principali dei tessuti e loro funzioni nell organismo 5. Conoscere la struttura anatomo funzionale dell App. scheletrico 6. Conoscere la struttura anatomo- funzionale dell app. muscolare 7. Conoscere la composizione del sangue e le sue funzioni 8. Conoscere la struttura anatomo funzionale dell App cardio-circolatorio 9. Conoscere la struttura anatomo- funzionale dell app. respiratorio 10. Saper evidenziare i danni apportati dal fumo di tabacco e dall inquinamento atmosferico 11. zione e le sue interazioni con la sfera psico relazionale 12. Conoscere la struttura anatomo funzionale dell App digerente 13. Conoscere la struttura anatomo funzionale dell App. Escretore 14. Conoscere la struttura e la funzione delle ghiandole endocrine 15. Conoscere la struttura anatomo funzionale del sistema nervoso 16. Conoscere la struttura anatomo funzionale dell App. riproduttore 17. Saper riconoscere la differenza tra salute e malattia e i principali mezzi di profilassi e prevenzione. 22

23 Contenuti: sono stati individuati i seguenti contenuti Classe V Liceo Scienze Sociali Programma di BIOLOGIA: 1 quadrimestre Organizzazione e struttura del corpo umano - organizzazione strutturale e spaziale delle componenti del corpo umano - i tessuti dell organismo e le loro caratteristiche fondamentali: t. epiteliale, t. connettivo, t. muscolare, t. nervoso. Protezione, Sostegno e Movimento: - Funzione e struttura della cute App. scheletrico: - funzioni e struttura delle ossa - lo scheletro assile e appendicolare e le sue componenti fondamentali - le articolazioni. App. muscolare: - tipi di muscolatura - contrazione e movimento - principali patologie della pelle e del sistema di locomozione App. respiratorio - le vie respiratorie e la meccanica respiratoria - malattie principali dell apparato respiratorio - prevenzione del tabagismo Apparato cardio circolatorio : - il sangue e le sue funzioni 23

24 2 quadrimestre - il cuore e la contrazione cardiaca - i vasi sanguigni, struttura e funzioni specifiche - principali patologie dell app. circolatorio alimentazione e salute : - alimenti e principi nutritivi App. digerente: - struttura e funzioni del canale alimentare - fisiologia della digestione e dell assorbimento dei nutrienti - principali malattie dell apparato digerente sistema escretore - escrezione ed equilibrio idrico-salino: - i reni: struttura e funzioni - struttura del nefrone e formazione dell urina - principali patologie del sistema escretore. sistema endocrino - tipologie e funzione dei principali ormoni e delle ghiandole endocrine. sistema nervoso e sensoriale: - meccanismo cellulare della trasmissione dell impulso nervoso (potenziale d azione, sinapsi, neurotrasmettitori) - organizzazione anatomo funzionale del S.N.C. e S.N.P - cenni sulla percezione sensoriale riproduzione e sviluppo. - apparato genitale maschile e femminile - fecondazione, gravidanza (sviluppo embrionale e fetale). cenni sul sistema immunitario 24

25 METODI. Come principale mezzo di lavoro si utilizzerà la lezione frontale dialogata o per problemi, atta a sviluppare le capacità e le peculiarità di ciascun studente. Essa dovrà portarlo all assimilazione dei concetti fondamentali e all acquisizione di strumenti che gli consentano un continuo approfondimento personale dei contenuti scientifici (che peraltro sono in costante evoluzione e come tali richiedono continui aggiornamenti). Si frequenterà il laboratorio di scienze e di chimica per alcune semplici esercitazioni. Verranno inoltre svolte ricerche o relazioni individuali o di gruppo sugli argomenti più interessanti per gli studenti o che necessitano di approfondimenti. In particolare si terranno presenti tre aspetti: epistemologico, storico, linguistico. Il primo, sottolineando le strutture logiche e metodologiche della Biologia e della Chimica. Il secondo, considerando la scansione temporale dei principali eventi, ma anche l evoluzione storica delle scoperte e dei concetti fondanti le Scienze della Terra, la Biologia e la Chimica. Il terzo, insistendo sull uso ed il significato dei termini scientifici e propri delle discipline, ma anche di simboli, riferimenti e convenzioni. Inoltre si cercherà di far acquisire agli studenti un buon lessico scientifico tramite l uso di una rubrica su cui trascrivere tutti i nuovi termini specifici. STRUMENTI. didattiche: Si utilizzeranno oltre al libro di testo i seguenti strumenti come supporto alle varie attività materiale plastico di alcuni apparati anatomici umani: scheletro, ecc. (per Biologia); campioni di minerali e rocce (per Scienze della Terra); atlantini scientifici su: minerali, rocce, vegetali, animali ed anatomia umana; chiavi dicotomiche per il riconoscimento dei campioni. 25

26 VERIFICA. L acquisizione dei contenuti sarà verificata mediante interrogazioni orali che potranno anche vertere sulla richiesta di commento ed interpretazione di figure, schemi o grafici e schede o relazioni del lavoro compiuto o seguito, per la verifica delle attività di tipo sperimentale. Nella valutazione finale verranno presi in considerazione, oltre ai risultati ottenuti nelle varie verifiche, la personalità dell allievo, il grado di attenzione e l impegno mostrato nei vari momenti dell attività scolastica.. La valutazione terrà conto di questi livelli di apprendimento: conoscenza della materia; corretto uso della tecnica espositiva e appropriato uso del linguaggio specifico. capacità di rielaborazione dei contenuti; capacità di sintesi; capacità di critica personale; capacità di collegamenti con altre discipline. l Imola, 28/10/2011 l insegnante 26