The Future of Science. Breve excursus sui segreti della longevità

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1 The Future of Science Breve excursus sui segreti della longevità

2 Luigi Cornaro, The art of living long (1558) (1558) Eat only those foods that agree with your digestion (quality); and eat the minimum necessary to digest those foods well (quantity)

3 Che cos è l invecchiamento? E la perdita progressiva dell integrità fisiologica dell organismo ne esistono due: Invecchiamento primario: è più naturale, cioè connesso all età e al deterioramento progressivo dell organismo Invecchiamento secondario: accelerazione del processo di deterioramento causato da patologie (es. obesità) e dallo stile di vita

4 Invecchiamento primario 1. DANNO CELLULE SOMATICHE APOPTOSI/ STERILITA CELLULARE ACCUMULO DI CELLULE MORTE O STERILI CELLULE STAMINALI ACCUMULO DI DANNO NON RIPARATO PERDITA DELL EFFICIENZA RIPRODUTTIVA ATROFIA DEI TESSUTI

5 Da dove viene il danno? Il danno è connesso allo stress ossidativo, cioè ad una produzione eccessiva di radicali liberi e, in particolare, dei ROS. Lo stress ossidativo è imputato quale causa o concausa di patologie come il cancro, l'invecchiamento cellulare e malattie degenerative. Origine stress ossidativo Fattori ambientali (stile di vita) Fattori genetici ( gene dell invecchiamento )

6 Invecchiamento primario 2. ACCORCIAMENTO DEI TELOMERI Telomeri: parte finale dei cromosomi che durante la riproduzione cellulare si rimpicciolisce Telomerasi: enzima che contrasta la tendenza naturale dei telomeri ad accorciarsi ad ogni duplicazione cellulare Effetti senescenza cellulare e all insorgenza di patologie croniche, e quindi morte Causa non solo genetica, ma anche ambientale (stress, disturbi dell alimentazione, depressione)

7 Come lo stile di vita influenza l invecchiamento Stress buono e stress cattivo Vita attiva, successo nel lavoro Relazioni sociali religiosità, matrimonio, famiglia Attività fisica (soprattutto sopra i 50 anni) Educazione (istruzione) e coscienziosità Obesità = fattore di rischio (no liposuzione, sì dieta) Alimentazione

8 Come dovrebbe essere la nostra alimentazione? Limitata allo stretto necessario calorica restrizione Ridotta nell assunzione di proteine animali (aumentano IGF-1) a favore di quelle vegetali Ricca di frutta rossa, vino rosso e cioccolata fondente: contengono un pigmento (antociano) che disattiva un gene dell invecchiamento

9 Non dimenticatevi di ricordare Memoria a breve termine e memoria semantica si conservano Perdita di materia grigia (nella corteccia frontale) e di materia bianca (nell ippocampo) Perdita di dopamina Come si compensano questi danni provocati dall età? Attività fisica Allenando memoria episodica e utilizzando entrambi i lobi frontali e gli emisferi Epigenetica

10 Mi conviene andare in pensione? Pro lavoro: Pro pensionamento: passione per il mestiere lavoro non gratificante vantaggio economico relazioni sociali sfida personale agevolazioni finanziarie problemi di salute assistenza ai familiari

11 MA RISCHI PSICO-PATOLOGICI Aumento malattie (artrite, ipertensione, patologie cardiache) Aumento tempo di recupero psicofisico per i lavoratori over 65 RISCHI ECONOMICI: Sopravvivenza ai propri risparmi Alterazione del mercato del lavoro causa aumento di lavoratori in nero