Indice TUTTI A TAVOLA: LA STORIA. TUTTI A TAVOLA: LA CAnZOnE ESERCIZI. LE CAnZOnI DELLO ZECChInO D ORO. LA SEZIOnE PER GLI ADULTI (capovolgi il libro)
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- Brigida Fumagalli
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1 Indice 8 TUTTI A TAVOLA: LA STORIA 46 TUTTI A TAVOLA: LA CAnZOnE 49 ESERCIZI 54 LE CAnZOnI DELLO ZECChInO D ORO LA SEZIOnE PER GLI ADULTI (capovolgi il libro)
2 A TAVOLA DALLA ZIA ROSAnnA La zia Rosanna tutti i martedì, quando a scuola non c è il rientro, ci viene a prendere e ci porta a casa sua con la sua macchina colore fucsia, che una uguale non ce n è in tutta la città. Lei ci vuole molto bene, non ha figli, ma è anche molto, molto distratta. Di solito, quando arriviamo da lei, nel frigo non c è quasi nulla. Così si sente un urlo: «Che cosa vi do da mangiare oggi, che qui non c è niente?». Allora chiama uno dei tanti posti con consegna a domicilio che lei conosce benissimo. Di solito sa alla perfezione il nome di chi sta dall altra parte del filo: probabilmente lei è una cliente affezionata di tutti i take-away della città. A volte mangiamo cinese, a volte giapponese, a volte pizza a go-go senza limiti (lei ci lascia ordinare anche quella col salame piccante o la salsiccia e i porri, vietatissima dalla mamma). E ancora: con la zia Rosanna è possibile pranzare anche a base di hamburger e patatine, o bocconcini di pollo. Sorpresa delle sorprese: con lei si possono anche bere bibite gassate senza limitazione. 26
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4 Di solito con la zia si apparecchia la tavola in tutta fretta: tre tovagliette americane, tre bicchieroni di plastica, tovaglioli di carta. Riesce sempre ad averne di incredibili: una volta addirittura ha trovato quelli con i personaggi dei cartoni preferiti da Caterina, però a me sembravano troppo da femmina, così ho preteso che mi desse un tovagliolo tutto bianco. A casa sua la televisione è sempre accesa, e noi possiamo goderci in santa pace i cartoni del primo pomeriggio. Il pranzo dalla zia Rosanna è un vero divertimento: si mangia cibo goloso, si beve quello che si vuole, si vede un sacco di TV. Intanto lei parla al telefono con tutti i suoi amici e le sue amiche, gira intorno al tavolo riempiendoci i piatti con tutto il bendidio che le è stato recapitato da qualche ragazzo col motorino del servizio a domicilio. Spesso la sento che cinguetta con il suo fidanzato: «Ma quanto mi vuoi bene, ma come mi pensi, ma quando mi vieni a trovare». Io e Caterina quando la sentiamo fare la gatta al telefono ci facciamo l occhiolino e ridiamo sotto i baffi. 28
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6 noi due adoriamo i pranzi dalla zia Rosanna, per questo non capiamo perché tutti i martedì sera, quando le raccontiamo quello che abbiamo fatto e mangiato dalla nostra zia preferita, la mamma alza gli occhi al cielo e commenta: «non è possibile, non riesco a crederci che anche stavolta è stata così irresponsabile». Poi va di là, dice tutto a papà, gli chiede di chiamare sua sorella e di fare qualcosa per evitare che lei ci faccia diventare tutti ciccia e brufoli. Ma papà la lascia parlare, e poi sorridendo le dice: «Sei la solita esagerata», le dà un bacio sulla fronte e sempre sorridendo viene da noi e commenta: «Per fortuna che c è la zia Rosanna, altrimenti come fareste a scoprire la cucina etnica?». non so bene cosa sia la cucina etnica, ma se per etnica si intendono tutte le prelibatezze che mangiamo dalla zia allora viva la cucina etnica! 30
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8 A TAVOLA DALLA nonna GInA nonna Gina abita dall altra parte della città. Tutti i giovedì e i venerdì, che pure sono giorni senza rientro a scuola, lei ci aspetta a casa sua per il pranzo. Ci accompagna da lei un amico di papà che viene a prendere suo figlio Luca. Anche Luca frequenta la nostra scuola e abita vicino a lei. nonna Gina dice che i pranzi con noi sono i due momenti più belli della sua settimana. Di solito, al martedì, chiama la mamma per concordare il menù. Ma ci fa sempre trovare una sorpresa oltre ai cibi ultrasani che la mamma le dice di metterci nel piatto. La sua tavola è sempre apparecchiata di tutto punto: bicchieri di cristallo, piatti col bordo decorato, tovaglioli di cotone ricamato. Sembra che a quel tavolo si debba sedere il Presidente della Repubblica e invece tutta quella cura è riservata a noi. Dalla nonna Gina c è sempre un profumo di buono e di antico. Ci sono foto di lei col nonno un po dappertutto: noi il nonno non lo abbiamo mai conosciuto, perché è morto prima che nascessimo. Spesso la nonna parla di lui mentre pranziamo. 32
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10 34 La nonna Gina ha sempre l espressione un po triste, ma durante il pranzo del giovedì e del venerdì diventa allegra. Quando abbiamo finito di mangiare, lei non vuole mai sparecchiare: «ho tempo tutta la sera per risistemare ogni cosa», ci dice. Così si siede con noi sul tappeto e ci fa fare un sacco di cose belle: leggiamo libri, guardiamo le foto dei suoi viaggi avventurosi (lei ha visitato tutti e cinque i continenti). È la nonna Gina che ci ha insegnato a giocare a dama, scala quaranta e anche a Monopoli, che io adoro. Poi ci aiuta a fare i compiti, e verso sera passa mamma a prenderci per portarci a casa. Se è giovedì, la nonna ci abbraccia felice e con il sorriso sulle labbra ci dice: «Allora vi aspetto domani!». Se, invece è venerdì, ci abbraccia lo stesso, ma con l espressione un po seria annuncia: «Mi raccomando fate i bravi e ci vediamo la prossima settimana». Qualche volta mi sembra che, mentre noi saliamo in ascensore, a lei scenda una lacrima mentre richiude la porta del suo appartamento.
11 1. Le tavole della storia Qui sotto trovi tanti aggettivi che si riferiscono alle diverse tavole di cui hai appena sentito la storia. Collega con una freccia il disegno della famiglia di Stefano, della zia Rosanna, della nonna Gina e dei nonni Dino ed Emma con gli aggettivi che meglio descrivono la loro tavola. Puoi far partire più frecce dallo stesso aggettivo. P.S.: alcuni aggettivi sono un po difficili, quindi cerca il loro significato sul vocabolario, oppure fatti aiutare da un adulto. Golosa Sana Senza regole Divertente Improvvisata Ben apparecchiata Emozionante Conviviale Varia Tradizionale Multietnica Esercizi 49
12 2. A pranzo con... Da chi vorresti essere invitato a pranzo tra i protagonisti della storia? Fai una croce sul quadretto corrispondente e di fianco spiega il perché. 50
13 3. Indovina chi secondo te tra i protagonisti della storia: Ci mette più tempo a preparare il pranzo? È più attento a portare in tavola cibo di qualità? Vive il momento della tavola come occasione di incontro con le persone a cui vuole bene? Permette di sperimentare nuovi gusti e nuovi sapori ai suoi ospiti? È più efficiente e veloce nella preparazione del pranzo? Si preoccupa di più che i bambini mangino cibi che fanno bene alla salute? Prepara pietanze con materie prime naturali? 51
14 4. Cibi più o meno sani Disegna in questo riquadro un alimento che fa bene alla salute. Disegna in questo riquadro un cibo che è molto goloso ma non tanto sano (perciò bisogna mangiarne con moderazione). 52
15 Sei invitato alla mia tavola! Quando vieni a pranzo qui, da me non manca mai la voglia di ascoltare ciò che da dirmi hai. Un posto prenotato ha sempre l allegria se vieni con gli amici, si mangia in compagnia. Ciò che trovi nel piatto è preparato con amore ma conta più per me assaggiare che sapore ha il nostro essere amici e il milione di risate che risuonano a ogni pasto col rumor delle posate. Ogni amico è il benvenuto qui a tavola con me, aggiungo un piatto, vieni, c è un posto anche per te. Filastrocca 53
3. Una serata speciale 26
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