Consumo di Carne e Rischio Tumorale. Carlotta Sacerdote SC Epidemiologia dei Tumori, AOU Città della Salute e della Scienza di Torino
|
|
- Angelo Santoro
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Consumo di Carne e Rischio Tumorale Carlotta Sacerdote SC Epidemiologia dei Tumori, AOU Città della Salute e della Scienza di Torino Alimentazione e tumori: update fra scienza e salute Torino 27 maggio 2016
2 2
3
4 Monografia IARC Carcinogenity of consumption of red and processed meat Un Working Group di 22 esperti da 10 Paesi ha valutato più di 800 studi epidemiologici. Carne lavorata Cancerogena per l uomo (GRUPPO 1): sufficiente evidenza dagli studi epidemiologici Carne rossa Probabilmente cancerogena per l uomo (GRUPPO 2A): limitata evidenza dagli studi epidemiologici e forte evidenza dagli studi meccanicistici Lancet Oncology 2015 (16):
5 Principali ipotesi su Nutrizione e Cancro sviluppate negli anni 70 e 80 Aumentato Rischio Grassi totali Grassi saturi PUFA, n-6/n-3 Proteine (animali) Mono- e disaccaridi Sale Carne Correlation between colon cancer incidence in various contries and meat consumption (Armstrong & Doll, Int J Cancer 1975;15(4):617-31). 5
6 Trend di consumo di carne nel mondo 6
7 Trend di consumo di carne nel mondo 7
8 Report WCRF Revisione di tutta la letteratura scientifica prodotta fino al 2005 per stilare raccomandazioni complete su alimentazione, nutrizione e attività fisica mirate alla riduzione del rischio di tumore. Ultimo aggiornamento 2007 Prossima edizione nel
9
10 10
11 Tumore del colon-retto Carne rossa Meta-analisi per 100 g/die su 10 studi di coorte: RR 1.17 ( )
12 Tumore del colon-retto Carne lavorata
13 Aggiornamenti sul colon-retto Dose-response meta-analysis of red and processed meat and colorectal cancer per 100 g/d Manzo: RR 1.11 ( ) Suino: RR 1.07 ( ) Pollame: RR 0.96 ( )
14 Possibili meccanismi 1. Formazione di ammine eterocicliche e idrocarburi policiclici aromatici durante la cottura potenzialmente cancerogeni. 2. Contenuto in nitrati e nitriti formazione di composti N-nitroso. 3. Contenuto in ferro eme formazione di composti N-nitroso, ossidazione e infiammazione. 14
15 Ammine eterocicliche Le amine eterocicliche si formano a causa di cotture della carne a temperature troppo elevate.
16 Nitrati e i nitriti Cross et al Sono utilizzati come conservanti e aggiungono sapore e colore alle carni lavorate. 16
17 Nitrati e i nitriti Gruppo 2A (Prob cancerogeni) per IARC. Non sono cancerogeni di per sé ma possono subire delle trasformazioni chimiche che li convertono in N-nitrosammine per azione metabolismo o cottura. Le nitrosammine sono molecole potenzialmente cancerogene. 17
18 Ferro Eme Cross et al La carne è rossa per la presenza nei tessuti di due proteine: l'emog lobina e la miog lobina. Entrambe contengono un g ruppo eme con al centro un atomo di ferro. 18
19 Ferro Eme A livello dell intestino il gruppo eme: Causa la perossidazione dei grassi polinsaturi Promuove la nitrosazione delle amine Infiammazione della parete intestinale 19
20 Tumore del cavo orale e dell orofaringe PLOS One studio di coorte e 12 caso-controllo Meta-analisi alto vs basso consumo Carne totale: RR 1.14 ( ) Carne rossa: RR 1.05 ( ) Carne lavorata: RR 1.91 ( ) Pollame: RR 0.81 ( )
21 Tumore dell esofago 7 studi di coorte e 28 caso-controllo Meta-analisi alto vs basso consumo Carne totale: RR 1.19 ( ) Carne rossa: RR 1.55 ( ) Carne lavorata: RR 1.33 ( ) Pollame: RR 0.83 ( )
22 Tumore gastrico Meta-analisi dose-risposta per un aumento di 100 g/die di carne rossa Song P. J Cancer Res Clin Oncol 2014
23 Tumore del pancreas WCRF 2007 WCRF 2012 Meta-analisi su 11 studi di coorte Carne rossa: RR 1.13 ( ) per 100 g/die Carne lavorata: RR 1.19 ( ) per 50 g/die Larsson SC. Br J Cancer 2012
24 Tumore del polmone Meta-analisi su 6 studi di coorte e 27 caso-controllo Xue XJ. Int J Clin Exp Med 2014
25 Altre sedi tumorali Mammella, Endometrio, Linfoma NH e Prostata WCRF 2007 evidenze limitate ma suggestive, WCRF 2015 evidenze limitate o nulle Tiroide, Fegato, Rene, Vescica e Ovaio WCRF 2007 e 2015: nessuna evidenza conclusiva (Tiroide : Meta-analisi su consumo totale di carne 2014 nessuna associazione)
26 Raccomandazioni Il World Cancer Research Fund raccomanda il consumo di non più di 300 grammi di carne a settimana. Lo IARC ha concluso che il consumo al di sotto dei 500 grammi alla settimana non 1 fettina di bovino, 1 hamburger, 1 salsiccia, 4-5 pezzi spezzatino = 100 g costituisce per la 1 fettina di tacchino o pollo, 1 cosciaun pollopericolo = 100 g 3-4 fette prosciutto,salute. 5-6 fette salame o bresaola = 50 g 26
27 Perché? In Europa in media 61 persone su 1000 svilupperanno nella loro vita un k colon. Se le 1000 persone mangiassero <50g carne lavorata al giorno avremmo 56 ammalati di k colon (-5/1000). Se le 1000 persone mangiassero >150g carne lavorata al giorno avremmo 66 ammalati di k colon (+5/1000). 27
28 Nel mondo ci sono 34,000 morti imputabili al consumo eccessivo di carni lavorate, 200,000 per inquinamento, 600,000 per il consumo di alcool e 1 milione per il fumo di tabacco. 28
29 Conclusioni Il consumo di carne rossa e lavorata è associato con evidenza convincente al rischio di tumore del colon-retto. Il consumo di carne rossa è associato con evidenza limitata al rischio di tumore dell esofago, del polmone, del pancreas, dell endometrio, dello stomaco e della prostata (non nel WCRF 2013 e/o 2014). Recenti meta-analisi trovano un associazione positiva anche per altre sedi (cavo orale e orofaringe, mammella e linfoma non-hodgkin). La carne rossa è fonte di proteine, ferro, zinco e vitamina B12. Raccomandazione WCRF 2007: limitare il consumo di carne rossa ed evitare il consumo di carne conservata.
30 Carlotta Sacerdote Grazie a: Claudia Agnoli (IRCCS Istituto Nazionale Tumori Milano) e a tutti voi per l attenzione! 30
31 Intake di carne e mortalità
32 Tumore della prostata WCRF 2007 WCRF
33 Tumore della prostata 33
34 Tumore dell endometrio WCRF 2007 WCRF
35 Tumore della mammella Premenopausa WCRF 2007 Postmenopausa 35
36 Tumore della mammella Premenopausa WCRF 2010 Postmenopausa 36
37 Linfoma non-hodgkin Fallahzadh H. Asian Pac J Cancer Prev 2014
38 Tumore della mammella Meta-analisi di 14 studi prospettici di coorte Carne rossa RR 1.10 ( ) alto vs basso consumo RR 1.11 ( ) per 120 g/die Carne lavorata RR 1.08 ( ) alto vs basso consumo RR 1.09 ( ) per 50 g/die 38
Prevenzione primaria: stili di vita e alimentazione Sabina Sieri
Prevenzione primaria: stili di vita e alimentazione Sabina Sieri Unità di Epidemiologia e Prevenzione Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano Principali Ipotesi su Alimentazione e Cancro
DettagliIARC. Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro. Lyon, Francia
IARC Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro Lyon, Francia IARC: International Agency for Research on Cancer 3 Monografie su fattori ambientali che possono essere legati ad un rischio di cancro
DettagliIARC Monographs valuta il consumo di carni rosse e carni trasformate
IARC Monographs valuta il consumo di carni rosse e carni trasformate Q&A on the carcinogenicity of the consumption of red meat and processed meat Domande e risposte sulla cancerogenicità del consumo di
DettagliCarne rossa : il nuovo nemico?
Carne rossa : il nuovo nemico? Il documento pubblicato dal Gruppo di lavoro della International Agency for Research on Cancer della Organizzazione Mondiale della Sanità pubblicato in data 26 ottobre 2015,esprime
DettagliIL PIACERE DELLA VITA COLLANA DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI MISCELLANEE
IL PIACERE DELLA VITA COLLANA DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI MISCELLANEE 6 Direttore Lydia FERRARA Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli Comitato scientifico Daniele NAVIGLIO Università degli
DettagliStili di vita come prevenzione dei tumori e delle recidive: il progetto FUCSAM coordinato dalla Rete Oncologica
Stili di vita come prevenzione dei tumori e delle recidive: il progetto FUCSAM coordinato dalla Rete Oncologica dott.ssa Anna Rita De Luigi AOU San Luigi di Orbassano Coordinatore Gruppo di Studio Infermieri
DettagliAllarme carni rosse: 25 domande con le risposte degli esperti
Allarme carni rosse: 25 domande con le risposte degli esperti Per meglio chiarire la portata concreta del loro lavoro, gli studiosi dell Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) hanno risposto
DettagliSopravvivenza da cancro degli agricoltori della Provincia di Forlì-Cesena
Sopravvivenza da cancro degli agricoltori della Provincia di Forlì-Cesena Fabio Falcini A. Ravaioli, S. Mancini, L. Bucchi, S. Giorgetti, S. Salvatore, R. Vattiato Registro Tumori della Romagna XIII Riunione
Dettagli1.3.9 INCIDENZA DEI TUMORI MALIGNI NEL CANTONE TICINO
Repubblica e Cantone Ticino Dipartimento della sanità e della socialità Sezione sanitaria 1.3.9 INCIDENZA DEI TUMORI MALIGNI NEL CANTONE TICINO 1996-2003 DEFINIZIONE La compilazione di questa scheda si
DettagliPOSITION STATEMENT INTERNO
POSITION STATEMENT INTERNO Allerta IARC per il mondo delle carni La IARC (International Agency for Cancer Reasearch), è una agenzia di ricerca dell OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) che, fin dal
DettagliIL CIRCOLO DEL VOLONTARIATO E DELL ANZIANO VINCENZO BORGHESE
IL CIRCOLO DEL VOLONTARIATO E DELL ANZIANO VINCENZO BORGHESE in collaborazione con CREDIMA SOCIETA DI MUTUO SOCCORSO Anziani e tumori Prendersi cura del paziente anziano con malattie neoplastiche 28 /
DettagliDieta, ambiente e salute: consumo di carne ed impatto sulla salute e sulle emissioni di gas serra in Italia
Dieta, ambiente e salute: consumo di carne ed impatto sulla salute e sulle emissioni di gas serra in Italia Paola Michelozzi, Enrica Lapucci, Sara Farchi Dipartimento di Epidemiologia SSR del Lazio XXXIX
DettagliAlcol e rischio di cancro nella popolazione anziana italiana. Claudio Pelucchi IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri
Alcol e rischio di cancro nella popolazione anziana italiana Claudio Pelucchi IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri Background (1) Il consumo di alcol è causa di tumori di cavo orale, faringe,
DettagliDott. Nardi Mariateresa Alimentazione e Tumori il ruolo nella prevenzione
Dott. Nardi Mariateresa Alimentazione e Tumori il ruolo nella prevenzione CIRCA IL delle più frequenti tipologie di tumore SI POSSONO PREVENIRE CAUSE DI TUMORE CHE SI POSSONO PREVENIRE Principali fattori
DettagliMAPPE DI MORTALITÀ ANNI
MAPPE DI MORTALITÀ ANNI 1998-2002 31 casi di morte per MORTALITÀ TOTALE (000-999) 23812 1153.77 ++ ++ 0.79 1.94 4642 1076.82 ++ ++ 0.86 1.19 32 casi di morte per MALATTIE INFETTIVE (001-139) 164 7.94 ++
DettagliConfronto dei tassi di incidenza tra le ASL del Veneto, periodo
agosto 2014, SER Sistema Epidemiologico Regionale Azienda ULSS 4 Alto Vicentino Area Sanità e Sociale - Sezione Controlli Governo e Personale SSR Regione Veneto Confronto dei tassi di incidenza tra le
DettagliLa prevenzione primaria nell ambito dell Istituto Toscano Tumori. Gianni Amunni
VIII Giornata Nazionale di informazione sulla Promozione della Salute nei Luoghi di Lavoro Firenze 5 Dicembre 2005 La prevenzione primaria nell ambito dell Istituto Toscano Tumori Gianni Amunni Direttore
DettagliStudio su oltre mezzo milione di americani, seguiti per 10 anni, in cui si sono verificati più di decessi.
Le carni Il capitolo delle carni apre alle proteine e ad alcuni micronutrienti come il ferro e la vitamina B-12. La fonte delle proteine non è però indifferente rispetto alla salute. In primo luogo sono
DettagliIl cancro in Svizzera in cifre
Il in Svizzera in cifre Stato: ottobre 2017 Quante persone si ammalano ogni anno di in Svizzera? Qual è la mortalità del della prostata? Il del polmone colpisce più uomini o donne? Quotidianamente, la
DettagliIl cancro in Svizzera in cifre
Il in Svizzera in cifre Stato: novembre 2016 Quante persone si ammalano ogni anno di in Svizzera? Qual è la mortalità del della prostata? Il del polmone colpisce più uomini o donne? Quotidianamente, la
DettagliI dati di incidenza, mortalità, sopravvivenza e prevalenza del Registro Tumori della provincia di Sondrio anni :
I dati di incidenza, mortalità, sopravvivenza e prevalenza del Registro Tumori della provincia di Sondrio anni 1998-2007 : Il Registro Tumori della Provincia di Sondrio ha completato la raccolta dei dati
DettagliBaracco M, Baracco S, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S, Zorzi M e Dei Tos AP
agosto 2014 Registro Tumori del Veneto, SER Sistema Epidemiologico Regionale Azienda ULSS 4 Alto Vicentino Area Sanità e Sociale - Sezione Controlli Governo e Personale SSR Regione Veneto Analisi dell'incidenza
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S e Zambon P.
Novembre 2012 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Analisi dell'incidenza dei tumori nell' di Adria: periodo 2004-2006. Baracco M, Bovo E, Dal Cin
DettagliEpidemiologia e prevenzione dei tumori colorettali e urogenitali
Epidemiologia e prevenzione dei tumori colorettali e urogenitali Mauro Palazzi Direttore U.O. Epidemiologia e Comunicazione Centro Screening Oncologici -Cesena AUSL Romagna Epidemiologia e tendenze Fattori
DettagliSINTESI DEI RISULTATI
Nell 22 in provincia di Modena sono stati diagnosticati 4138 nuovi casi di tumore, 2335 tra gli uomini e 183 tra le donne. Sempre nello stesso periodo sono deceduti per tumore 1159 uomini e 811 donne.
DettagliI numeri del cancro in Italia Sandro Barni
I numeri del cancro in Italia 2017 Sandro Barni I quesiti in Sanità Pubblica nel 2017 Quale è l impatto della patologia neoplastica in Italia? Come si è modificato l andamento per le diverse neoplasie
Dettaglinell'azienda ULSS 16 Padova: anno 2013
settembre 2016 Registro Tumori del Veneto, SER Sistema Epidemiologico Regionale Azienda ULSS 4 Alto Vicentino Area Sanità e Sociale - Sezione Controlli Governo e Personale SSR Regione Veneto Analisi dell'incidenza
DettagliCAMILLO RICORDI FOOD FOR HEALTH
1 CAMILLO RICORDI FOOD FOR HEALTH 2 POSITION PAPER ALIMENTAZIONE E SALUTE L APPROCCIO METODOLOGICO 1 2 Diffusione, dinamica e impatti economicosociali delle principali patologie non trasmissibili a livello
DettagliPrincipali aspetti epidemiologici dei tumori nel Mediterraneo
Principali aspetti epidemiologici dei tumori nel Mediterraneo Napoli, 11 febbraio 2016 Ettore Bidoli Epidemiologia e Biostatistica Registro Tumori del Friuli Venezia Giulia IRCCS Centro di Riferimento
DettagliLE GIORNATE DEL BENESSERE
LE GIORNATE DEL BENESSERE Venerdì 27 Maggio 2016 Lunedì 27 Giugno 2016 L alimentazione e la prevenzione delle malattie tumorali Lunedì 27 Giugno 2016 dalle ore 21,00 Presso la Sala delle Battaglie del
DettagliSintesi dei risultati
Sintesi dei risultati Nel presente volume vengono riportati i dati di incidenza, mortalità e sopravvivenza relativi alle popolazioni di Parma e odena. Le analisi presentate in questo rapporto documentano
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S e Zambon P.
REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Registro Tumori del Veneto Analisi dell'incidenza dei tumori nell'asl 20 di Verona: periodo 1995-1999 e andamenti
DettagliRADON e SALUTE. MARANO VIC. 17 gennaio 2012
RADON e SALUTE dr. EDOARDO CHIESA Servizio Igiene e Sanità Pubblica Dipartimento di Prevenzione AULSS 4 Alto Vicentino - THIENE MARANO VIC. 17 gennaio 2012 1 I Determinanti della salute Non modificabili
DettagliUltimo aggiornamento dei dati del Registro Tumori della provincia di Sondrio (pubblicato novembre 2012, sui dati inerenti gli anni )
Ultimo aggiornamento dei dati del Registro Tumori della provincia di Sondrio (pubblicato novembre 2012, sui dati inerenti gli anni 1998-2010) Il Registro Tumori della Provincia di Sondrio ha completato
DettagliIl cancro in Svizzera in cifre
Il in Svizzera in cifre Stato: ottobre 2014 Quante persone si ammalano ogni anno di in Svizzera? Qual è la mortalità del della prostata? Il del polmone colpisce più uomini o donne? Quotidianamente, la
DettagliMAPPE DELLE DIMISSIONI OSPEDALIERE ANNI
MAPPE DELLE DIMISSIONI OSPEDALIERE ANNI 2000-2004 111 dimissioni con diagnosi di MALATTIE INFETTIVE (001-139) (primo ricovero ordinario e dh) 9112 6.98 ++ ++ 0.65 1.35 2045 8.13 + ++ 0.84 1.25 112 dimissioni
DettagliRegistri tumori e profili di rischio della popolazione
Presentazione Rapporto Registro Tumori Puglia 17 Settembre 2016 - BARI Registri tumori e profili di rischio della popolazione Enzo Coviello Registro Tumori Puglia Sezione Asl BT Barletta Premessa L istituzione
DettagliRegistro Tumori del Veneto RTV.
REGIONE DEL VENETO Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Registro Tumori del Veneto ANALISI DELL INCIDENZA DEI TUMORI NELL ASL 1 DI BELLUNO 199-22 Registro Tumori del
DettagliLe carni rosse. Facciamo chiarezza. Perugia 10 dicembre Beniamino Cenci Goga Master SPVIA
Le carni rosse Facciamo chiarezza Perugia 10 dicembre 2015 Cosa hanno comunicato OMS e IARC Cosa sono OMS e IARC La parola agli esperti Quali le sostanze pericolose Come è fatta la valutazione Cos è l
DettagliI Registri Tumori un patrimonio per la Sanità Pubblica e la Ricerca in Oncologia. Carmine Pinto
XX Riunione Scientifica Annuale AIRTUM Reggio Emilia, 13 Aprile 1016 I Registri Tumori un patrimonio per la Sanità Pubblica e la Ricerca in Oncologia Carmine Pinto Presidente Nazionale AIOM Oncologia Medica
DettagliRegistro Tumori del Veneto
REGIONE DEL VENETO Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Registro Tumori del Veneto ANALISI DELL INCIDENZA DEI TUMORI NELL ASL 3 DI BASSANO DEL GRAPPA Registro Tumori
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S e Zambon P.
Ottobre 2012 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Analisi dell'incidenza dei tumori nell' di Rovigo: periodo 2004-2006. Baracco M, Bovo E, Dal Cin
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco CF, Tognazzo S e Zambon P.
REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Registro Tumori del Veneto ANALISI DELL INCIDENZA DEI TUMORI NELL ASL 19 DI PERIODO 1999-2003 Registro Tumori
DettagliDieta vegetariana e malattie non trasmissibili
IV SESSIONE POSITION PAPER DIETE VEGETARIANE IN GRAVIDANZA ED IN ETÀ EVOLUTIVA Dieta vegetariana e malattie non trasmissibili Domenico Careddu Venezia 16 Settembre 2017 Quesito Esiste una diversa morbilità
DettagliREGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Registro Tumori del Veneto
Ottobre 211 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Analisi dell'incidenza dei tumori nell' Veneziana: periodo 23-25 e andamenti temporali dal 1987 Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore
DettagliLa sopravvivenza dei malati di tumore in Veneto
settembre 2016, SER Sistema Epidemiologico Regionale Azienda ULSS 4 Alto Vicentino Area Sanità e Sociale - Sezione Controlli Governo e Personale SSR Regione Veneto La sopravvivenza dei malati di tumore
DettagliIl punto di vista del nutrizionista
PARCO DELLA SALUTE E DELL ALIMENTAZIONE Alimentazione come causa e prevenzione della malattia? 23 settembre 2009 Fondazione Ferrero, Alba Carcinoma del colon-retto: Il punto di vista del nutrizionista
Dettaglinell'ex Azienda ULSS 17 Este-Monselice:
aprile 2017 Registro Tumori del Veneto - SER Sistema Epidemiologico Regionale Azienda ULSS7 Pedemontana Area Sanità e Sociale - Direzione Risorse Strumentali SSR CRAV della Regione Veneto Analisi dell'incidenza
DettagliRuolo dell alimentazione nella prevenzione dei tumori Sabina Sieri
Ruolo dell alimentazione nella prevenzione dei tumori Sabina Sieri Unità di Epidemiologia e Prevenzione Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori Una fonte autorevole di informazioni epidemiologiche
DettagliBaracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Musumeci S, Rosano A, Stocco CF, Tognazzo S e Zambon P.
REGIONE DEL VENETO Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Registro Tumori del Veneto ANALISI DELL INCIDENZA DEI TUMORI IN PROVINCIA DI BELLUNO Registro Tumori del Veneto
DettagliSintesi dei risultati
Sintesi dei risultati Il presente volume riporta il quadro epidemiologico della patologia oncologica per l anno 211 nelle province di odena e Parma. Per l analisi dei trend temporali è stato considerato
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S e Zambon P.
agosto 2010 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Analisi dell'incidenza dei tumori nella provincia di Belluno: periodo 2001-2005 e andamenti temporali
DettagliBaracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Musumeci S, Rosano A, Stocco CF, Tognazzo S e Zambon P.
REGIONE DEL VENETO Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Registro Tumori del Veneto ANALISI DELL INCIDENZA DEI TUMORI NELL EX ULSS 1 DI TREVISO 199-22 Registro Tumori
DettagliRegistro Tumori del Veneto
REGIONE DEL VENETO Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Registro Tumori del Veneto ANALISI DELL INCIDENZA DEI TUMORI NELL ASL 18 DI ROVIGO Registro Tumori del Veneto
DettagliIl cancro in Svizzera in cifre
Il cancro in Svizzera in cifre Stato: ottobre 2015 Quante persone si ammalano ogni anno di cancro in Svizzera? Qual è la mortalità del cancro della prostata? Il cancro del polmone colpisce più uomini o
DettagliLA DIETA MEDITERRANEA dalle origini ad oggi. Dr.ssa Ylenja Persi Dietista Servizio Medicina Sportiva e SIAN USL Modena
LA DIETA MEDITERRANEA dalle origini ad oggi Dr.ssa Ylenja Persi Dietista Servizio Medicina Sportiva e SIAN USL Modena WHO FAO Ginevra 2003 Ruolo centrale dell alimentazione e dell attività fisica nel mantenimento
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S e Zambon P.
ottobre 2009 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Analisi dell'incidenza dei tumori nell'asl 18 di Rovigo: periodo 1999-2003 e andamenti temporali
DettagliDieta mediterranea e cancro
Dieta mediterranea e cancro Cristina Bosetti Dipartimento Epidemiologia Istituto di Ricerche Farmacologiche "Mario Negri", Milano Corso di aggiornamento X-Files in Nutrizione Clinica ed Artificiale Oncologica
DettagliLa sopravvivenza dei pazienti oncologici in Italia ed in Europa
ISTITUTO SUPERIORE ISTITUTO NAZIONALE DI SANITÀ PER LO STUDIO E LA CURA DEI TUMORI La sopravvivenza dei pazienti oncologici in Italia ed in Europa Arduino Verdecchia Reparto di Epidemiologia dei tumori
DettagliIncidenza dei tumori a Prato e nella Circoscrizione Sud nel decennio
Istituto per lo Studio e la Prevenzione Oncologica Registro Tumori Toscano Incidenza dei tumori a Prato e nella Circoscrizione Sud nel decennio 2000-09 A cura di: Alessandro Barchielli, G. Manneschi a.barchielli@ispo.toscana.it
DettagliREGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Registro Tumori del Veneto
Luglio 2011 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Analisi dell'incidenza dei tumori nell' di Bassano del Grappa: periodo 2000-2005. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A,
DettagliRegistro Tumori del Veneto
ottobre 2015 Registro Tumori del Veneto, SER Sistema Epidemiologico Regionale Azienda ULSS 4 Alto Vicentino Area Sanità e Sociale - Sezione Controlli Governo e Personale SSR Regione Veneto Analisi dell'incidenza
DettagliScritto da Administrator Sabato 07 Marzo :00 - Ultimo aggiornamento Giovedì 16 Luglio :13
Prevenzione e nutrizione: Carcinoma del colon retto Il carcinoma del colon retto è certamente tra le più frequenti cause di morte per neoplasia nei Paesi occidentali e la sua incidenza è in aumento in
DettagliBaracco M, Baracco S, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rizzato S, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S, Zorzi M e Rugge M
gennaio 2016 Registro Tumori del Veneto, SER Sistema Epidemiologico Regionale Azienda ULSS 4 Alto Vicentino Area Sanità e Sociale - Sezione Controlli Governo e Personale SSR Regione Veneto Analisi dell'incidenza
DettagliFumare fa male alla salute, ma quanto fa bene smettere? Alessandra Tavani
Fumare fa male alla salute, ma quanto fa bene smettere? Alessandra Tavani Dipartimento di Epidemiologia Scopo della epidemiologia Individuare i fattori di rischio delle malattie Ottenere stime quantitative
DettagliEpidemiologia del cancro e stile di vita in Romania Dr Carmen Tereanu
Epidemiologia del cancro e stile di vita in Romania Dr Carmen Tereanu Fondazione IRCCS: Istituto Nazionale dei Tumori Via Venezian 1; 1133 Milano, Italia; Tel: ++39-2-23 9 35 66; Email: carmen.tereanu@istitutotumori.mi.it
DettagliLe disuguaglianze sociali nei tumori. Differenze nell incidenza e mortalità per cancro a Torino, Italia.
Le disuguaglianze sociali nei tumori. Differenze nell incidenza e mortalità per cancro a Torino, Italia. Zengarini N. 1, Spadea T. 1, Zanetti R. 2, Rosso S. 2, Costa G. 3 1. S.C.a D.U. Epidemiologia Azienda
DettagliEpidemiologia dei tumori testa-collo in Veneto
Epidemiologia dei tumori testa-collo in Veneto Stefano Guzzinati Registro Tumori del Veneto (RTV) Servizio Epidemiologico Regionale (SER) Padova, 23 maggio 2016 Quale classificazione usare? ICD-X nelle
DettagliREGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Registro Tumori del Veneto
Giugno 2011 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Analisi dell'incidenza dei tumori nell' di Vicenza: periodo 2000-2005. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S,
DettagliObiettivo LE MALATTIE ALCOL-CORRELATE DI INTERESSE GASTROENTEROLOGICO. Programma. Programma
Obiettivo LE MALATTIE ALCOL-CORRELATE DI INTERESSE GASTROENTEROLOGICO Giorgio Bedogni Passare in rassegna i principali effetti fisiopatologici e le principali manifestazioni anatomo-cliniche del consumo
DettagliREGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Registro Tumori del Veneto
Aprile 2012 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie Analisi dell'incidenza dei tumori nell' di Asolo: periodo 2004-2006. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S,
DettagliTumori più frequentemente diagnosticati su %
Tumori più frequentemente diagnosticati 207.600 su 369.000 56% 370.000 Nuove diagnosi di tumore in Italia, per anno 369.000 368.000 367.000 366.000 365.000 364.000 363.000 362.000 361.000 360.000 359.000
DettagliLa relazione tra caffè e rischio di tumore. Alessandra Tavani
La relazione tra caffè e rischio di tumore Alessandra Tavani COMPOSIZIONE DEL CAFFE Il caffè contiene centinaia di sostanze (forse più di 1000), molte non ancora definite Tra quelle identificate, molte
DettagliIl Cancro della Cervice Uterina. collo dell utero, è un tumore che colpisce la porzione dell utero che sporge in vagina
Il Cancro della Cervice Uterina * Il cancro della cervice uterina (CCU) o anche cancro del collo dell utero, è un tumore che colpisce la porzione dell utero che sporge in vagina *In Italia, si registrano
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S e Zambon P.
Ottobre 2009 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Analisi dell'incidenza dei tumori nell'asl 20 di Verona: periodo 1999-2003. Baracco M, Bovo E,
DettagliCaffè tumore del pancreas e altri tumori: dai risultati epidemiologici alla divulgazione. Alessandra Tavani
Caffè tumore del pancreas e altri tumori: dai risultati epidemiologici alla divulgazione Alessandra Tavani Scopo della epidemiologia Principali tipi di studi per epidemiologia analitica Tipi di analisi
DettagliRegistro Tumori del Veneto. Baracco M, Bovo E, Dal Cin A, Fiore AR, Greco A, Guzzinati S, Monetti D, Rosano A, Stocco C, Tognazzo S e Zambon P.
Ottobre 2012 REGIONE DEL VENETO - Assessorato alle Politiche Sanitarie ISTITUTO ONCOLOGICO VENETO - IRCCS Analisi dell'incidenza dei tumori nell' di Verona: periodo 2004-2006. Baracco M, Bovo E, Dal Cin
DettagliNutrizione e cancro: gli ingredienti indispensabili e i falsi miti. IART 10 novembre 2016
Nutrizione e cancro: gli ingredienti indispensabili e i falsi miti IART 10 novembre 2016 Alimentazione come Prevenzione Alimentazione come Prevenzione A project of World Cancer Research Fund -2007 - Principali
DettagliMIGLIORAMENTO DEI PERCORSI DEDICATI ALLA DIAGNOSI E CURA DEI TUMORI FEMMINILI: MAMMELLA
Gruppo di Coordinamento Piano per la Salute (PPS) MIGLIORAMENTO DEI PERCORSI DEDICATI ALLA DIAGNOSI E CURA DEI TUMORI FEMMINILI: MAMMELLA E. Gallo Dati epidemiologici in Italia 30000 nuovi casi all anno
DettagliLa patologia oncologica è, progressivamente, diventata un elemento rilevante per la descrizione delle società
Tumori La patologia oncologica è, progressivamente, diventata un elemento rilevante per la descrizione delle società moderne. In Italia circa il 28% dei decessi è dovuto a patologie oncologiche ed, in
DettagliLATTE E DERIVATI E TUMORE. Sabina Sieri Unità di Epidemiologia e Prevenzione Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori Milano
LATTE E DERIVATI E TUMORE Sabina Sieri Unità di Epidemiologia e Prevenzione Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori Milano MEDIE (g/die) DI CONSUMO DI LATTICINI IN ITALIA: INDAGINE INRAN-SCAI 2005
DettagliALTRI TUMORI: IL PUNTO DI VISTA DELL ONCOLOGO
ALTRI TUMORI: IL PUNTO DI VISTA DELL ONCOLOGO Alba 23 settembre 2009 Dr.ssa Simona Milanese S.O.C. Oncologia Ospedale Cardinal Massaia Asti LE GRANDI PAURE.. E LA REALTA LE PAURE DI MORTE Attacco terroristico
DettagliIvan RASHID U.O. Statistica ed Epidemiologia I.R.C.C.S. Oncologico Bari
Analisi del comportamento dinamico dei flussi tumorali per stimare il rischio di errore nell attribuzione di casi incidenti e ottimizzare le strategie di registrazione Ivan RASHID U.O. Statistica ed Epidemiologia
DettagliTUMORI: L INDAGINE EPIDEMIOLOGICA
TUMORI: L INDAGINE EPIDEMIOLOGICA In linea generale, le malattie croniche non trasmissibili (malattie cardiocircolatorie, vascolari, tumori ) rappresentano la maggior parte delle cause di malattia e i
DettagliEpidemiologia del carcinoma della prostata in Ticino: fine di un'epidemia?
Epidemiologia del carcinoma della prostata in Ticino: fine di un'epidemia? Laura Ortelli Registro Tumori Canton Ticino Istituto cantonale di patologia, Locarno Nuova classificazione WHO (2016) dei tumori
DettagliSituazione Tumori in Alto Adige
Situazione Tumori in Alto Adige 20.03.2013 Copyright 2013, Cancer Registry South Tyrol Storia del Registro Tumori Inizio attività nel 1995 Situato presso il reparto di Anatomia e Istologia Patologica dell
DettagliI Tumori in Provincia di Siracusa. INCIDENZA: Aggiornamento
I Tumori in Provincia di Siracusa INCIDENZA: Aggiornamento 26-29 MORTALITA : Aggiornamento 26-23 Registro Territoriale di Patologia di Siracusa L Atlante della Incidenza Rembrandt, Lezione di anatomia
DettagliI nuovi dati di sopravvivenza dei pazienti oncologici in provincia di Ragusa
I nuovi dati di sopravvivenza dei pazienti oncologici in provincia di Ragusa Rosario Tumino Dirigente Medico di Anatomia Patologica OMPA Ragusa, Responsabile Registro Tumori, Dipartimento Prevenzione Medica
DettagliI tumori in Svizzera. Salute Neuchâtel, 2011
4 Salute 83-000 I tumori in Svizzera Swiss Childhood Cancer Registry (SCCR) Schweizer Kinderkrebsregister (SKKR) Registre Suisse du Cancer de l Enfant (RSCE) Registro Svizzero dei Tumori Pediatrici (RSTP)
DettagliU.O. Epidemiologia Registro Tumori ASL Lecce. Dati di incidenza e Mortalità
U.O. Epidemiologia Registro Tumori ASL Lecce Dati di incidenza e Mortalità Popolazione Provincia di Lecce Popolazione: 806.412 (ISTAT: 1/1/2014) Superficie: 2.759 km 2 Densità: 293 abitanti/km 2 Numero
DettagliVALUTAZIONE EPIDEMIOLOGICA DELLO STATO DI SALUTE DELLA POPOLAZIONE RESIDENTE NEL COMUNE DI ANAGNI
Roma, 20 aprile 2010 VALUTAZIONE EPIDEMIOLOGICA DELLO STATO DI SALUTE DELLA POPOLAZIONE RESIDENTE NEL COMUNE DI ANAGNI Obiettivo Valutare le condizioni di salute della popolazione residente nel comune
DettagliRAPPORTO CONCLUSIVO. A cura di. Prof. Angela C. Pesatori Prof. Matteo Bonzini Dr. Dario Consonni
INDAGINE EPIDEMIOLOGICA: POSSIBILI RISCHI A LUNGO TERMINE PER LA SALUTE DEGLI ADDETTI ALLA PRODUZIONE DI ACIDO SOLFORICO PRESSO LA NUOVA SOLMINE (AGGIORNAMENTO AL 31 DICEMBRE 2013) RAPPORTO CONCLUSIVO
DettagliI NUMERI DEL CANCRO IN ITALIA 2017
I NUMERI DEL CANCRO IN ITALIA 2017 Versione per pazienti e cittadini a cura di Fondazione AIOM FONDAZIONE UNITI PER VINCERE IL CANCRO I NUMERI DEL CANCRO IN ITALIA 2017 Versione per pazienti e cittadini
DettagliANNO SISP - dr. Paolo Mancarella
ANNO 2009 LA POPOLAZIONE La popolazione oggetto dello studio è quella dell ex Distretto 1, corrispondente oggi all intera A.ULSS 14. 390.27 Kmq 3 Comuni: Cavarzere, Chioggia, Cona 69137 abitanti (al 31/12/2008):
DettagliFasanelli F, Ricceri F, Trevisan M, Krogh V, Pala V, Panico S, Mattiello A, Tumino R, Giurdanella MC, Assumma M, Polidoro S, Sacerdote C.
L effetto protettivo della dieta mediterranea sul tumore del colon è mediato dai livelli di metilazione nei geni dell infiammazione? Uno studio caso controllo innestato nella coorte di EPIC Italia. Fasanelli
DettagliI TUMORI prevenire circa un terzo dei casi di tumore
I TUMORI Il Rapporto Mondiale dell Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro, dell Organizzazione Mondiale della Sanità, evidenzia come il cancro sia divenuto uno dei maggiori problemi per la sanità
DettagliNutrizione e Cancro: il grande studio EPIC European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition
Nutrizione e Cancro: il grande studio EPIC European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition Sabina Sieri Unità di Epidemiologia e Prevenzione Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori
DettagliINCIDENZA DEI TUMORI IN FR
SERVIZIO REGIONALE DI EPIDEMIOLOGIA INCIDENZA DEI TUMORI IN FRIULI VENEZIA Atto GIULIA Aziendale Aggiornamento al 2010 ADOTTATO CON DELIBERAZIONE N. 267 DEL 03.11.2016 NOVEMBRE 2016 Registro Tumori del
DettagliSede legale ARPA PUGLIA
Sede legale ARPA PUGLIA Corso Trieste 27, 70126 Bari Agenzia regionale per la prevenzione Tel. 080 5460111 Fax 080 5460150 e la protezione dell ambiente www.arpa.puglia.it C.F. e P.IVA. 05830420724 Direzione
Dettagli