notizie Frutta e verdura di stagione di settembre: cosa comprare

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1 notizie Frutta e verdura di stagione di settembre: cosa comprare Frutta e verdura di stagione di settembre: cosa comprare? Sono molti i prodotti alimentari che in questo mese riescono a contribuire al nostro benessere, se li inseriamo nell alimentazione. Si tratta soprattutto di cibi ricchi di vitamine e sali minerali, che si rivelano essenziali per il nostro organismo. Vediamo insieme più precisamente che cosa possiamo mettere nel carrello all insegna della salute.

2 1. Uva L uva è ricca di zuccheri, di vari sali minerali, delle vitamine A, C e del gruppo B. Abbondanti sono anche i polifenoli, che la rendono un ottimo alimento ricco di antiossidanti. In particolare nell uva troviamo l acido tannico e il fenolo, che hanno una spiccata azione antivirale. Utile il succo d uva per combattere le infezioni da herpes simplex. 2. Funghi

3 I funghi possono essere inseriti nella nostra dieta, anche perché hanno un basso apporto calorico, corrispondente a circa 20 calorie ogni 100 grammi. Inoltre contengono molte proteine e vitamine e sono composti per la maggior parte da acqua, che contribuisce all idratazione del corpo. Fra i sali minerali, il fosforo, importante per la salute delle ossa. 3. Frutti di bosco

4 Fragoline, lamponi, mirtilli, ribes, more: tutti cibi ricchissimi di vitamine, soprattutto della A, della C e del gruppo B. Proprio per questo i frutti di bosco hanno davvero diverse proprietà salutari. Sono ricchi anche di potassio, che ci aiuta a sentire meno la stanchezza, specialmente nel cambio di stagione. In particolare i mirtilli proteggono la retina, i lamponi mantengono sotto controllo la glicemia e i frutti di bosco sono utili contro la stitichezza. 4. Piselli

5 I piselli hanno un alto contenuto di fibra e quindi vanno bene per coloro che soffrono di diabete o per chi ha problemi di peso. Fra i legumi, sono in assoluto i più digeribili e quindi rappresentano un aiuto importante anche per combattere la stitichezza. 5. Sedano

6 Il sedano ha proprietà depurative e rimineralizzanti; inoltre svolge un attività calmante sul sistema nervoso. La sua assunzione regolare riesce ad apportare benefici sulla pressione arteriosa e lavitamina K ha proprietà terapeutiche nei confronti delle ossa e per combattere i reumatismi. 6. Albicocche Le albicocche hanno molte proprietà salutari. Sono delle fonti preziose di sali minerali e di vitamine del gruppo C e B. Sono ricche

7 di betacarotene, un antiossidante che si dimostra fondamentale per la rigenerazione dei tessuti, soprattutto di quello della pelle. Essendo ricche di sorbitolo, hanno anche delle lievi proprietà lassative. 7. Fichi I fichi hanno delle spiccate proprietà nutritive, perché sono ricchi di potassio, di ferro e calcio. Riescono a proteggere le ossa, i denti, la vista e la pelle. Contengono, inoltre, molti enzimi, che conferiscono a questi frutti delle essenziali proprietà digestive. Costituiscono un delicato lassativo. 8. Fagiolini

8 I fagiolini sono molto nutrienti, perché abbondano di vitamine A, B, C ed E e di molti sali minerali, come potassio, ferro e calcio. Riescono a ridurre il livello di colesterolo, perché sono ricchi dilecitina, un fosfolipide, che agisce nei confronti dei grassi. 9. Lattuga

9 Questo ortaggio si può definire un ottimo rimineralizzante, perché ha un alto contenuto di fosforo, calcio e potassio. E ricco anche di betacarotene, che è a tutti gli effetti un precursore dellavitamina A. Riesce a svolgere un azione analgesica e sedativa. Inoltre ha effetti carminativi, che agiscono soprattutto contro la tosse. 10. Zucchine

10 Le zucchine hanno un azione diuretica, lassativa e antinfiammatoria e sono ottime per contrastare le infiammazioni delle vie urinarie e i problemi intestinali, come la diarrea e la stitichezza. Possono essere inserite perfettamente nelle diete dimagranti, perché contengono poche calorie. Sono molto utili in caso di spossatezza e consigliate per chi ha problemi di ipertensione.