Fattori che influenzano il nostro star bene

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1 UOC IAN ATS Milano

2 Fattori che influenzano il nostro star bene Secondo il rapporto del 2002 dell'organizzazione Mondiale della Sanità, esistono i seguenti fattori di rischio in grado di influenzare lo stato di salute dell uomo: Fumo Ipertensione Alcol Ipercolesterolemia Sovrappeso Ridotto consumo di frutta e verdura Sedentarietà inattività Sostanze illecite 2

3 Fattori che influenzano il nostro star bene In che cosa si differenzia l uomo primitivo dall uomo moderno nelle abitudini, nei comportamenti? 3

4 È cambiato che L uomo dei tempi nostri 1. si muove molto di meno perché ha i mezzi di trasporto 2. ha il riscaldamento e vestiti caldi sempre a disposizione 3. si alimenta molto con cibi pronti e altamente calorici, 4. si alimenta molto meno con cibi semplici e poco elaborati Qual è la conseguenza? Gira diapositiva e vedrai 4

5 L evoluzione della specie

6 Promuoviamo una vita meno sedentaria Attività fisica: Chi la deve fare? Quanta ne deve fare? Quando? Perché? Quale? 6

7 Chi la deve fare? TUTTI E DIVERTENDOSI! 7

8 Quanta ne devo fare? Se faccio sport: Allenamenti: 2/3 volte a settimana Partite o gara Se non faccio sport: Una passeggiata Portare a passeggio il cane Ginnastica in casa tutti i giorni. 8

9 Una vita meno sedentaria Un buono stato di forma fisica : Previene molte malattie Aiuta a mantenere alto il tono dell umore Rinforza i muscoli e le ossa Ci aiuta a stare in forma Ci dà energia - carica 9

10 Una vita meno sedentaria Bicicletta Corsa Camminata Nuoto Giochi di squadra tutto ciò che comporta movimento prolungato almeno per 30 min. FA BENISSIMO a tutti 10

11 Bicicletta Consumo energetico: A 25 km/h circa 300 Kcal/h Aspetti positivi Attività facilmente modulabile Utilizzabile per gran parte dell anno Permette di variare i percorsi Poco costosa Aspetti negativi Carenza piste ciclabili Traffico veicolare Consumo calorico Tempo necessario Praticabilità

12 Nuoto Aspetti positivi Il dispendio energetico è inferiore all uso della bici e coinvolge prevalentemente i muscoli delle braccia; buon coinvolgimento del sistema respiratorio. Utilizzabile tutto l anno Aspetti negativi Necessita di una discreta tecnica. Consumo calorico Tempo necessario Praticabilità 12

13 Sport di squadra Aspetti positivi: Aspetti negativi: Il dispendio energetico è inferiore all uso della bici per le varie pause di gioco. Discreto coinvolgimento del sistema cardio-cicolatorio CUORE e respiratorio. Coinvolgimento di più persone con aspetti positivi per IMPARARE A STARE IN GRUPPO Traumatismo elevato soprattutto negli sport di contatto (Calcio- Basket - Rugby) Necessità di conoscenze tecniche della disciplina. Possibilità di praticarlo con limitazioni legate al clima e alla disponibilità di altri compagni di gioco. Consumo calorico Tempo necessario Praticabilità

14 Ricorda per te e.. ricordalo a chi vuoi bene 14

15 ALIMENTAZIONE E SPORT: UN BINOMIO VINCENTE! 15

16 OBIETTIVI DELL ALIMENTAZIONE DELLO SPORTIVO Riequilibrare le perdite di sostanze nutritive Ottimizzare le prestazioni atletiche Stimolare e ottimizzare la rigenerazione e il recupero postallenamento/gara Favorire e accelerare il più possibile la riparazione dei tessuti danneggiati Obiettivi a medio termine Stabilizzare e stimolare le difese immunitarie Ottimizzare il funzionamento del sistema ormonale Prevenire eventuali carenze Obiettivi a lungo termine Mantenere un ottimale stato di salute Mantenere il peso corporeo più adatto a garantire migliori prestazioni 16

17 DIETA FISIOLOGICA Carboidrati totali: 55-60% dell energia introdotta Zuccheri semplici: < 15% Proteine: 1 g/kg di peso corporeo (12-15%) in sportivi: 1,5 g/kg di peso corporeo Lipidi: 25-30% dell energia introdotta (+insaturi; - saturi) Fabbisogno di acqua Circa 2 litri al giorno In caso di attività fisica intensa /sportiva il fabbisogno aumenta. 17

18 In caso di carenza di carboidrati Vengono utilizzati grassi e proteine per ottenere energia, con conseguente perdita di acqua, glicogeno, grassi di deposito e proteine muscolari. Ciò determina riduzione delle prestazioni fisiche, atrofia muscolare e aumento dei corpi chetonici derivanti dal metabolismo dei grassi bruciati in assenza di carboidrati. In caso di carenza di proteine Riduzione delle prestazioni Atrofia muscolare Diminuzione delle difese immunitarie In caso di carenza di grassi Lesioni della pelle e delle mucose Maggiore predisposizione alle infezioni Carenza di vitamine liposolubili (A, D, E, K) Per un ottimale prestazione sportiva è importante un assunzione sufficiente ed equilibrata di grassi 18

19 In caso di carenza di liquidi Diminuzione delle prestazioni Calo della pressione arteriosa Difficoltà nella termoregolazione (colpo di calore) Accumulo di tossine 19

20 QUALE FONTE DI ENERGIA DURANTE L ATTIVITA FISICA? All inizio dello sforzo viene utilizzato glucosio, che è l unica fonte di energia per attività brevi ed intense. Con il protrarsi dell attività fisica vengono utilizzati acidi grassi e glucosio in modo equilibrato. Per attività protratte per un tempo prolungato, prevale l utilizzo dei grassi che forniscono il 70% dell energia. 20

21 Riflettiamo insieme: Se scegliessimo di muoverci più spesso o a piedi o con la bicicletta quanti vantaggi ne avrebbe l aria che respiriamo? Quanti meno incidenti ci sarebbero in città? Quanta conoscenza del territorio in più avremmo? 21

22 Guardate cosa si è inventato il governo Islandese: ori/attualita/in-islanda-le-strisce-in-dper-spaventare-gli-automobilistitroppo-velocihp2rdln1rumgwjiataskvn/pagina.h tml Le strisce pedonali tred 22

23 Oppure a Lisbona per far star meglio i pedoni e proteggerli dai rischi del traffico cittadino: a/viva_semaforo_ballerino html Il semaforo che intrattiene! 23

24 Anche Milano ha avuto una gran bell idea 24

25 Sono in giro per la città e interland 25

26 Aspettiamo le vostre idee ora! Alla prossima ;-) 26