Promozione Stili di Vita e relativi Contesti Protettivi per la Salute

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2 Promozione Stili di Vita e relativi Contesti Protettivi per la Salute Piano Nazionale per la prevenzione 2005/2007 Obesità Prevenzione Malattie CV Diabete Tumori ALIMENTAZIONE ed ATTIVITA MOTORIA

3 I Piani di prevenzione dell obesit obesità non un esclusiva dei SIAN ma sicuramente un compito dei SIAN che hanno fra le loro competenze ( Livelli essenziali di assistenza collettiva D.P.C.M. 14/02/2001) 1) La prevenzione nella collettività delle malattie a concausa nutrizionale che viene!

4 GLI IMPEGNI PER I SIAN Monitorare lo stato di salute per identificare e studiare i problemi di salute della comunità Far applicare le norme a protezione della salute e della sicurezza Mobilitare le risorse della comunità per identificare e risolvere i problemi di salute Cercare nuove intuizioni e soluzioni innovative per risolvere problemi di salute

5 I Piani di prevenzione dell obesit obesità sicuramente un compito dei SIAN Ne consegue che i SIAN sono chiamati a sviluppare nuove competenze misurarsi con strategie rinnovate che li impegnano a ricercare sempre nuove partnership ed alleanze dentro e fuori il Servizio Sanitario Nazionale.

6 Per lo sviluppo e l attuazione l dei Piani Regionali contro l Obesitl Obesità È essenziale Sostenere l attivitl attività dei S.I.A.N. individuando gli interventi efficaci in campo nutrizionale e le abilità necessarie a portarli avanti, e incorporando tali abilità quale parte integrante nella pratica di tali Servizi

7 PROMUOVERE UN RINNOVAMENTO CULTURALE Sviluppare appieno le competenze necessarie all attivit attività di promozione della salute: Sorveglianza Nutrizionale Educazione Alimentare Counseling nutrizionale Ma anche capacità di individuare portatori di interesse, alleanze, advocacy

8 Estendere la rete delle collaborazioni Attivare sinergie ed alleanze fra Sanità pubblica : ( dipartimenti di prevenzione, distretti,servizi ospedalieri e territoriali di diagnosi e cura ) Imprese alimentari e loro associazioni Associazioni dei cittadini/utenti Società Scientifiche Mondo accademico Mass Media. Mobilitare le risorse della comunità per identificare e risolvere i problemi di stili alimentari errati anche attraverso ricerca di nuove intuizioni e soluzioni innovative

9 Monitorare lo stato di salute LA SORVEGLIANZA EPIDEMIOLOGICA!! "#!! $!! %à

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11 Favorire SCELTE DIETETICHE SANE A SCUOLA Gli impegni dei SIAN nella ristorazione collettiva Predisposizione di linee guida e formazione del personale : Capitolati d acquistod Indicazioni nutrizionali in relazione a diverse tipologie di utenze Elaborazione di diete in relazione a patologie temporanee o croniche e a diete etniche Predisposizione di attenzioni igienico-nutrizionali nutrizionali nelle preparazioni e nelle modalità di cottura delle diverse ricette

12 Promuovere ATTIVITA FISICA a SCUOLA Attività ludiche Attività fisica collegata ad altre materie curricolari Attività finalizzate a una progettazione per l utilizzo l di spazi non convenzionali all aria aria aperta Aumentare tempo dedicato all educazione fisica scolastica, in cui gli studenti siano fisicamente attivi.

13 $$$$ COUNSELING PER LE FAMIGLIE PER LA PREVENZIONE DELL OBESITA INFANTILE

14 Dedicato a ragazzi e ragazze dai 14 ai 20 anni C/O SPAZIO GIOVANI Offrire un supporto ai giovani Sui temi dell alimentazione CONSULENZA DIETETICA GRUPPI DI AUTOAIUTO Aumentare le conoscenze e le competenze Favorire un autocontrollo personale e dare un sostegno nel percorso di cambiamento In collaborazione con Dip.Cure Primarie

15 Promuovere lo sviluppo di ambienti urbani che spingano all attivit attività fisica Parchi

16 Promuovere lo sviluppo di ambienti urbani che Piste Ciclabili spingano all attivit attività fisica

17 Contro il sovrappeso e la sedentarietà Consigli utili per mantenersi in salute PERCORSO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE tre incontri gratuiti rivolto agli adulti

18 PERCORSO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE tre incontri gratuiti rivolto agli adulti con distribuzione di un opuscolo e materiale

19 Supportare interventi di Promozione della salute delle persone ad alto rischio cardiovascolare con coinvolgimento dei MMG In collaborazione con Dip.cure 1arie Med. dello Sport, Dip. ospedaliero

20 CONSULTORIO FAMILIARE MAZZACORATI SPAZIO MENOPAUSA

21 RIDURRE LE DISUGUAGLIANZE Sorveglianza nutrizionale della POPOLAZIONE IN STATO DI NECESSITÀ dando voce ai diretti interessati attraverso enti locali e volontariato solidale Quantificare il fabbisogno ed orientare le donazioni (last minute market )anche) per Evitare il rischio,, paventato dalla stessa OMS, di far diventare le fasce sociali più indigenti principali vittime di un'alimentazione squilibrata e carente di elementi protettivi per la salute ed ancora POPOLAZIONE CARCERARIA formulazione di indicazioni dietetico-nutrizionali e corsi di formazione ed ed. sanitaria inerenti aspetti igienico-nutrizionali nutrizionali alimentazione

22 Un ruolo di catalizzatori per i SIAN Che dovranno favorire e promuovere a livello locale ( PIANI PER LA SALUTE ) progetti di intervento integrati fra diverse professionalità sanitarie ( medici, biologi, chimici, veterinari, nutrizionisti,, dietisti, tecnici della prevenzione) e non solo ospedale e territorio, agenzie educative, associazioni di cittadini,enti locali mondo della produzione, utilizzando anche la rete di rapporti e relazioni già istaurati in virtù delle tradizionali attività di controllo in materia di sicurezza alimentare : con imprese alimentari ed associazioni di categoria, ristorazione collettiva e commerciale.

23 Un importante occasione per informare e formare Inserire tema sicurezza nutrizionale nei corsi di formazione /aggiornamento L.R.11/03 ( ex libretti sanitari ) Continuare l attività di formazione presso le mense scolastiche,, stante la necessità di migliorare qualità nutrizionale, oltre la sicurezza, gradevolezza e varietà del pasto Prevedere interventi di sensibilizzazione, informazione e formazione presso le mense aziendali

24 Progetti di educazione alimentare ed orientamento al consumo dei prodotti ortofrutticoli Bussola Verde Collaborazioni con con Mercato Ortofrutticolo-CAAB, Provincia, Camera di Commercio, associazioni di consumatori, operatori appartenenti ad ogni anello della filiera di produzione e commercializzazione Schede dedicate ai singoli prodotti: per ognuno vengono illustrate le caratteristiche e le tabelle nutrizionali, i consigli per il consumo, le varietà migliori, il periodo di stagionalità,, la storia e le zone di provenienza&&!'() *** ""!

25 Invertire la Piramide degli ALIMENTI nei Distributori Automatici DISTRIBUTORI AUTOMATICI Prodotti con eccesso di grassi saturi, zuccheri sale, conservanti poveri di elementi protettivi

26 Migliorare la capacità di ascolto dei cittadini ( grandi e piccoli) per conoscere meglio il contesto ed individuare, con il contributo dei diretti interessati, interventi utili ad affrontare e prevenire l obesitl obesità. Dovranno,infine, essere intraprese ricerche valutative metodologicamente rigorose circa l efficacia degli interventi adottati e le diverse strategie di promozione e protezione della salute

27 ACCETTARE LA SFIDA dell EBP La torta dell efficacia in prevenzione Applicare la ricerca valutativa : Educazione alla Salute Sorveglianza Epidemiologica

28 Costituire un punto di riferimento per i SIAN su tematiche di interesse inerenti mappa dei rischi collegati all alimentazione, alimentazione, documenti e normativa di riferimento, organizzazione e prestazioni Realizzare un punto di scambio di opinioni ed esperienze su tematiche di interesse dei servizi Promuovere l'attivazione di sinergie e collaborazioni,, fra SIAN ed altri Servizi collegati, finalizzati al raggiungimento di obiettivi di tutela della salute collettiva correlata ad alimentazione

29 UN RUOLO RINNOVATO Ai SIAN va riconosciuto un nuovo protagonismo : sostenere la loro crescita, favorire il confronto tra diverse pratiche, la discussione e premiare le esperienze riuscite. OK